投幣機的咖啡

佛像前的沉吟 ~ 二月河說文化

2012-01-26T20:00:00.003-05:00

二月河以《落霞三部曲》聲名鵲起﹐叱咤文壇。筆下的《康熙大帝》、《雍正皇帝》和《乾隆皇帝》三部清帝歷史小說先後被改編搬上電視熒幕﹐成為廣受歡迎的長篇連續劇集。十年前生日家人送了一套《康熙大帝》﹐尚沒開卷已愛煞了小說的包裝﹐一連五冊的書脊湊成一張康熙盛年的畫像﹐說不出的精美悅目。康熙的故事深入民心﹐如年少時如何從鰲拜手上奪回太阿的鬥爭﹐還是暮年傳廢太子的煩惱﹐如何推陳出新﹐甚考作者的功力。二月河糅合了小說人物情節和翔盡的史實悉心詮譯﹐卓然自成一家。若說喜愛的程度﹐個人比較喜歡高陽的歷史小說﹐也許是寫作風格較迎合自己的口味。也不諱言常常把《康熙大帝》和《鹿鼎記》相互參照﹐雖然後者是武俠小說﹐然而從作者如何把小說情節編入歷史事件當中﹐已可見作者的火候和創意。二月河的廣聞博學不容置議﹐然而一直沒有成為我「逢書必追」的作者。

去年夏末回港在三聯商務印購下不少中文書籍﹐包括這部名為《佛像前的沉吟 ~ 二月河說文化》的散文雜談。和他的歷史小說相比﹐覺得二月河說中國傳統習俗文化﹐佛教傳入中國和一些漢唐古剎的淵源﹐百花洲故校和范仲淹的《岳陽樓記》﹐史實和藝術的拿捏平衡﹐更引人入勝更耐人尋味。

這本隨筆文集的第一部份在新春期間細閱十分應節合時﹐二月河細數中國傳統節日和琳琳種種的習俗﹐如備年﹑過年﹑寒食﹑清明﹑端午﹑七夕﹑中秋、重陽、十月朔、臘日、冬至﹐當中不乏饒有趣味的民生飲食文化。讀者輕鬆地揭翻書頁﹐悠然跨過華夏歷史的長河﹐回到了節日的起源﹐寥寥數筆描述精奇﹐前事宛如歷歷在目。有一些傳統也已被年月淹沒﹐如「鏡聽」預卜運程的習俗。所謂「鏡聽」﹐就是新春頭一早起來懷裡揣一面鏡子﹐在祖宗靈位前祈福﹐然後出門。要是聽見外人說的第一句話是吉祥好意頭的賀語﹐就是新一年的兆頭﹐頗為有趣。

第二部份作者則以三陽古剎(即昔陽石馬寺、南陽香嚴寺、洛陽白馬寺)作為楔子﹐闡述佛教流傳入中土﹐再於中土綻放發揚光大的傳奇故事。佛教在印度式微﹐天竺僧侶反要來華取經以補缺漏﹐可說佛陀在世也始料不及。除了記載遊歷三陽古剎的所見所聞﹐也談及少林寺﹐明太祖﹐西遊記和禪宗六祖(達摩﹑慧可﹑僧燦﹑道信﹑弘忍﹑慧能)的軼事﹐信筆所至﹐精彩繽紛。禪宗對佛教的頁獻在於普及。禪宗五祖素來著重鑽研經書﹐木棉袈裟一代傳一代﹐直至六祖慧能取銷了小圈子門票制﹐釋義融入日常生活﹐不論飯伕走卒名緩閏秀﹐皆可自律行善﹐立地成佛。這也是為什麼這個從異國進口的宗教能在中國發揚光大﹐能和儒家道教的義理鼎足而三的原因。

文集的第三部份和第四部份同樣精彩﹐百花洲學院的歷史和康雍乾等清帝的功過，在他的生花妙筆下讓讀者在不知不覺間上了知識趣味並重的一課。

二月河的文筆流暢淳雅卻又極其口語化﹐閱讀他的文字感覺和跟他本人品茶聊天並無異致。雖然有些文章的內容有一些重疊﹐然而沒有絲毫影響隨筆的可讀性﹐值得一看。

回港偶書2011 (6) - 傾城之戀

2012-01-25T11:24:00.005-05:00

九月二十九日星期四 27℃ 納沙襲港

昨晚颱風納沙抵港﹐一艘停泊於杏花邨海旁的浮塢禁受不了洶湧的風浪﹐在凌晨二時左右撞向石堤﹐浮塢碩大無朋的吊臂差點觸及民房大廈﹐以策萬全﹐鄰近居民被迫於夜半緊急疏散﹐不少人在四周的快餐店度過風雨交橫的漫漫長夜。

早上起來和親友談起今天的行程﹐竟有人提議如果今天沒有什麼節目安排﹐大可以到杏花邨事發地點拍照留念(﹗)。我無言以對﹐啼笑皆非地回謝。不過在八號風球高懸下﹐百業關門大吉﹐公交系統也限量運作﹐計劃今天的行程的確有點考人。

香港有什麼室內景點有躑躅流連的價值﹐飲食娛樂不缺﹐風雨無阻﹖說起東區的杏花邨﹐不禁想起移民前的故居太古城。再者從中環至太古城﹐乘坐地鐵何其方便﹐於是和T吃過早飯﹐便動身起行。

十八年來沒有踏足太古城﹐重遊舊地感覺是興奮雀躍的。踏入八十年代﹐父母購下太古城某單位時﹐我們仍住在跑馬地。因和祖母同住﹐大廈建好後我們沒有即時遷入。太古城的物業彷彿變了我們周末下午度假的去處。當時我還是唸小學﹐最喜歡的是琢磨住宅大廈煞有介事的名字﹐如宮字輩的「金殿台」﹕唐宮閣﹑漢宮閣﹑齊宮閣﹑夏宮閣﹑燕宮閣﹑隋宮閣﹑元宮閣﹑明宮閣。唯獨沒有宋宮閣清宮閣﹐奇怪。更有趣的是山字輩的「高山台」﹐年少愛好胡亂想的我會忽發奇想﹐如廬山閣有沒有真面目﹖華山閣有沒有思過崖﹐有沒有人定期論劍﹖恆山閣有沒有懸空寺﹐有沒有尼姑﹖天山閣有沒有雪蓮出產等等。還有什麼「翠湖台」﹑「安盛台」﹑「海景花園」﹐發展商巧立名目﹐無聊的我則如數家珍。

從地鐵站出來便是太古城中心﹐那條連接的通道﹐開陽的廣場﹐都沒有什麼改變。在中心蹓躂了半晌﹐也在溜冰場看了一會兒童溜冰練習﹐便朝以前我們的住所進發。我們的大廈附近環境改變了﹐停車場變了公園﹐遠處的石油鼓早已變了商業大樓﹐不管景觀還是安全均更見改善。我領著T來到樓下﹐指著某單位的露台﹐說﹕「那便是我們的家﹐XX閣X樓F座。」

雖然四周的環境更勝從前﹐卻驚悉大廈的外牆呈現了日積月累的水漬﹐本來是整齊雪白的碎小方磚也開始龜裂剝落﹐歲月的痕跡十分明顯。

我領著T到達兒時常去玩耍常去玩滾軸溜冰的綠化平台﹐詫異乘涼的石椅噴水池等物﹐三十年如一日。亭園依舊﹐了無遊人﹐勾起了很多童年快樂的回憶。在水池畔拍了一些照片﹐背景和童年時拍下的照片一模一樣。雖然照片中的小孩早已長大﹐當時的心境彷彿沒有什麼異致。陰霾終於下出了豪雨﹐於是我們回到太古城中心找尋娛樂。

因颱風襲港很多人都不用上班﹐結果大家同時出來吃飯看電影﹐好不熱鬧。我們也買了電影門票﹐捨棄《建國大業》和《白蛇新傳》﹐選擇了《特務戇J之救國大業》。父親十分喜歡Mr. Bean的短篇喜劇﹐家裡齊備他的電視小品。我們二人對第一部《Johnny English》的感覺也不錯﹐以為可以嬉嬉哈哈又一個下午。不知道是不是我們累了﹐還是這次的硬滑稽真的太硬﹐我們竟然無動於衷﹐不覺笑料有何有趣之處。

最尷尬的是四周的觀眾像中了笑彈一般開懷大笑﹐尤其坐在我旁邊的一名太太﹐和丈夫子女來看電影共敘天倫﹐兀自笑得人仰馬翻快要失禁的樣子﹐跟我們兩個木頭人對比強烈。太太看見我好像很臭屁似的﹐不自覺地白了我一眼。我終於在戲院的空調和此起彼落的笑聲擁簇下﹐睡了一個不錯的午覺﹐至於特務戇J如何救國則朦朦朧朧似懂非懂。

看畢電影已是晚飯時間﹐店鋪全開﹐可知八號風球經已除下。我們在「東隅」酒店吃過晚飯﹐又在太古城中心的遊樂場玩了一會拋錢幣換禮物的遊戲﹐結束了沒有什麼奇遇的一天。

九月三十日星期五 28℃ 零散驟雨

颱風揚長而去﹐我們也樂得出外遊玩﹐不必像昨天一般老是在室內商場中閒逛喝咖啡上網看電影。為了增取時間做最遊客的事情﹐決定今天到淺水灣和赤柱遊玩。

在中環交易廣場乘6號巴士﹐可以一道去這兩個目的地。同車的乘客以外籍遊人居多﹐也有不少正在休假的外傭。

乘坐巴士途經香港仔隧道和海洋公園﹐重溫了很多地標。來到淺水灣下車﹐感覺異常陌生﹐因為太久太久沒有來了﹐已差不多沒有什麼印象。走過影灣園也不知道那是淺水灣大酒店的故址。淺水灣大酒店單就名字已讓人暈浪不已﹐加上張愛玲筆下的《傾城之戀》在此取景﹐酒店成為了傳奇﹐華麗的氛圍無遠弗屆。

沙灘掛起了紅旗沒有任何泳客﹐沙灘上大多是外籍遊客﹐外傭和自由行的大陸旅客。今天風速頗高﹐是以潮浪澎湃﹐濤聲隆然。

來到了淺水灣天后廟﹐才勾起一些深印腦海的印象。參天的天后像﹐數量眾多的佛像神像﹐馭浪而起的長生橋﹐都散發著香港本地特色。

過了中午時份﹐繼續旅程來到下一站赤柱。記得在港求學時期﹐小學中學的旅行地點﹐不礙石澳長洲赤柱。現在的赤柱市集早已煥然一新﹐在逛街前先到澳洲餐館Rocksalt用午膳。接著遊覽赤柱的橫街裡的店子﹐也買了一些記念品。

閒著無聊﹐也參觀了美利樓的香港海事博物館。博物館的陳列品頗為有趣﹐然而佔地很小﹐不用一會便走完。值得一提的是博物館裡有一個模擬駕駛貨櫃船的遊戲。遊人可以在模擬駕駛室內﹐把貨櫃船從香港岸灣開出大海。海面上有一些小帆船和其他的商船往還﹐增添了遊戲的難度。當然﹐依照遊戲的規則來玩太沒趣﹐於是我以全速把貨櫃船撞向小帆船﹐商船﹐和岸上的建築物﹐當貨櫃船和其他物體相撞時﹐發出震盪和鏗鏘的響聲﹐不禁令我邪惡地開懷大笑。

赤柱的海灣波濤洶湧﹐下午濃雲施雨﹐我們躲到咖啡店休歇一會﹐然後乘小巴回銅鑼灣。早聞香港綠巴有忘命快車之稱﹐果然聞名不如見面。蜿蜒的山道疾開時速80公哩﹐不用10分鐘已到了利苑附近。

來到了銅鑼灣﹐我們在商務印書店打了書釘和在一間體育用品公司看看他們有什麼羽毛球球拍和用具。T還買了一筒羽毛球給Artman﹐那是他們球友禮尚往來的習慣。我們在IFC的Asian Twist 吃晚飯﹐東南亞華洋交流的碟頭飯風味是個別緻的調劑。

回港偶書2011

龍年不惑

2012-01-22T20:00:00.004-05:00

今年的生日正好落在農曆大除夕周末﹐本以為可以找一個短程旅行和T在冰冷的楓葉國外度過。在網上找到不少價廉物美的優惠﹐例如拉斯維加斯三天遊﹐來回機票連酒店也不過每位四百多加元。雖然我們不太熱衷於博彩活動﹐然而內華達州沙漠的氣候最少要比零下十來二十度冰鍍銀封的楓葉國舒服得多。然而要玩得盡興便要乘星期四下午的航機出發星期天晚上回程﹐和T商量時他說要讓他考慮考慮。

原來T在工作上有了新的職責﹐再者下星期他將接受一連三天的培訓﹐是以有點躊躇。他不是不動心﹐只是不知能否兼顧工作。過了數天我跟他說﹐要是他真的走不開﹐也沒有什麼問題﹐兩年前他踏入不惑之年的時候﹐我也沒有跟他到別的地方遊玩。其實怎樣慶祝和慶不慶祝﹐我都沒所謂。知足常樂的道理﹐我還是略懂一二。

沒訂下機票出外旅遊，也算是幸運之神的眷顧。一月五日父親在家不幸摔倒﹐首天情況穩定﹐次天卻被送到急症室。詳細檢查過後﹐幸而得悉沒有骨折﹐只是受了虛驚和肌肉上受了輕傷﹐急症醫生開了一些高效的止痛丸﹐父親被送回家。事隔一星期﹐父親的狀況又出現了變化﹐發燒呼吸急速血壓急升四肢乏力。家人再把父親送進醫院﹐我跟上司請了一星期的假期﹐好讓陪伴照料父親﹐幫助家人打點一切。

原來父親感染了克雷伯氏菌（細菌入血，也許在醫院著了道兒），幸而沒有併發成肺炎﹐算是不幸中之大幸。一連吊了好幾天抗生素的點滴﹐氣色狀況逐日好轉。楓葉國的醫療機制服務水準算是不賴。我在床邊當了四天夜班，留意到情況緩緩改善。

去年生日那天也在醫院度過﹐當時T的母親還在療養院接受手術後的康復治療。今年生日也是和長輩度過。其實﹐這也是一種恩賜﹐一種福份。再者老人家進院一星期後便可以回家﹐能在家裡度過新春佳節﹐還有什麼奢求?

當然又是往自己臉上貼金的特約廣告時間。話說上星期二大清早一名青年男護士來醫院實習，幫助父親抹浴。父親因退化症在陌生人前更衣淋浴會變得異常緊張，偶爾堅決抗拒，誓保清白，比黃花閏女更矜持。我陪在父親身側一邊協助「護士哥哥」，一邊握著父親雙手勸慰，過程尚算順利。事後「護士哥哥」問我今年多大，我直說這個周末便40了，他說No Way。他以為我只是個25歲的「小伙子」，照顧父親好像不錯，本想鼓勵鼓勵。我照單全收說句謝謝，卻說已不是小伙子了（我又不是譚校長）。去年在醫院被誤認是丅的兒子，今年又被「護士哥哥」猜作25歳，洋人看亞裔總是撲朔迷離﹗

在這裡恭祝各位龍年行大運﹐萬事如意﹐龍馬精神﹗

上司

2012-01-20T11:24:00.005-05:00

絕大部份的受薪階層都有上司，正如天要下雨娘要嫁人，沒有什麼好奇怪的。也許聽到有人提及「好上司」才教人意外，彷彿「好」和「上司」是兩個互不相容的概念，如人面獅身莫可名之，比神話故事裡的異獸更稀奇更罕有。

我想我是幸運的，曾遇到的「好上司」居多「糟上司」居少，不曾跪地豬餼乸忍氣呑聲委曲求全，又或氣得七竅生煙義無反顧拂袖而去。「好上司」說穿了不礙處事fair和reasonable而已，是不是高瞻遠矚擧世英明，已差不多是基本配套以外，實屬不可強求。反而「糟上司」卻如一千零一夜，沒有最糟只有更糟，層出不窮，匪夷所思，使人不寒而慄。

我覺得「糟上司」又有兩種﹐一種是「不懂」﹐另一種是「不適宜」﹐前者或許尚有回頭是岸的微弱可能﹐後者則屬鐵達尼號闖冰山總有沉沒的一天。

「不懂」往往對於自己﹑上司﹑下屬﹑同儕的認識不深﹐板斧來來去去只有一道﹐不是柔不可守就是剛不可久﹐結果需要長袖善舞的時候劍拔弩張無法大事化小﹐需要嚴刑重典的時候又姑息養奸無法賞罰分明﹐到最後問題愈滾愈大﹐倩人代為清理收拾﹐既勞民又傷財。「不懂」也有一絲希望﹐雖然培訓不能把一個人的性格一下子扭轉更新﹐然而可以提供不同的應對方法﹐視乎處境見招拆招，不再老是掉進黔驢技窮的困境。如果不懂但又尚有上進之心﹐接受培訓和在前輩高人(mentor)的扶持提點下﹐「糟上司」仍然有慢慢進步的可能。當然世上沒有一蹴而成的事﹐也許要像冰川般逐分逐寸移前。

世上也有「不適宜」做上司的一類人。這一類人不是壞人﹐其實他們可以很認真可以很投入也可以很有本領。然而當他們沒有權柄在手的時候猶可﹐然而一予以小小權力﹐不管令箭如何小如雞毛﹐整個人便突然產生變化﹐像內分泌失調﹐頓時變了權力的奴隸，迷失了理智和自我。我曾遇到的好上司﹐他們對於自己的位置很清楚也懷有恰當的自信﹐寵辱不驚﹐既不貪圖權力也不懼怕權力。權力於他們就像一枝筆一把開信刀一具釘書機無異﹐在需要動用的時候拿出來應用﹐不用的時候不會老是想著念著計算著，也不會巧取豪奪老是要據為己有。再者權力不一定等於影響力﹐抬不過理或價值觀受人質疑的時候便以權力來施壓﹐那就無法服人﹐到最後團隊士氣一落千丈﹐工作環境也慢性中毒﹐生產力創意也窒息夭亡。有很多具有影響力的人對別的團隊或同事都沒有直接問責的權力﹐然而他們的聲望見地令人由衷信服予以合作。與其致力謀權﹐倒不如做好本份身體力行﹐當有口皆碑時，影響力自然慢慢增值﹐不省油的燈別人自然老遠都瞧得見。然而有些人就是不能掌權﹐也許本身欠缺定力受不了誘惑﹐又或像酗酒的人和酒精的關係﹐總之不是良配﹐勉強無益。

我的工作環境比較簡單﹐和上司的關係可以限於君子之交﹐比較formal﹐不用投其所好打哥爾夫球吃飯喝酒諸多酬酢或把公私的範疇摻拌糅合﹐姨媽姑姐般絮絮不休﹐最後糾纏不清起來。上司下屬能夠做到互相尊重已是難能可貴了。

上司也好下屬也好﹐求財不求氣﹐只為銅山一點綠。

100張專輯...之後

2012-01-15T19:00:00.005-05:00

以前從電台聽到一首頗愜心意的派台單曲，像戀愛一般著迷，於是二話不說跑到影音店把唱片買下帶回家欣賞。細聽後才發現整張專輯只有一兩首作品比較順耳，餘下的side cuts 都逃不過粗製濫造的嫌疑，那種失望受騙的心情可想而知。換句話說，要製作出一首成功流行的單曲固然不易，要製作一張水準卓越、主打冷門歌曲各具魅力、經得起時間考驗、值得再三欣賞解讀的專輯，就更難能可貴。這個系列沒有什麼宏大目的，只不過想從自己的唱片櫃取出100張值得一聽的專輯和大家分享，交流一些從音樂得來的感想。

從2008年11月4日第一篇寫起直至2012年1月8日的最後一篇，斷斷續續耕耘已超過三年﹐感謝沿途有您的支持、留言及鼓勵。慢工是有目共睹的，粗疏之作不值一哂卻是限於才力，無可奈何了。這個系列的寫作模式也一變再變，如春天的天氣：從十張專輯一篇慢慢改成五張專輯一篇，進入最後十張，每張專輯又獨立成篇。當然每篇談及的專輯越少，越能發掘每張專輯的有趣之處。若我是80-100那二十張專輯，也會說自己有點厚此薄彼。

雖然系列名為100張專輯，然而沒有任何排名的成份，第83張《淡淡幽情》和第3張《石頭記》﹐隨心情隨時間隨環境﹐各有它的可聽性和優勝的地方﹐不能一概而論。若說選擇時有沒有考慮的因素，也不是沒有，只是不想把太多風格類型近似的專輯放在一起，讓每一篇的題材都有更充裕的空間，下筆比較容易﹐網友讀起來也應該比較有趣，僅此而已。

挑選100張專輯的過程率性也任性﹐全以自己喜歡為主。也因為「名額」有限﹐如Scissors Sisters、 Adam Lambert、Cocteau Twins、Kylie Minogue、Adele、Enigma、Leona Lewis、周杰倫、王菀之﹑張震嶽的專輯﹐也只能狠心地盡數摒諸門外。至於郭富城、鄭秀文、許志安及梁漢文等﹐也只用一張《 Red Hot Hits 火熱動感》輕輕帶過便算。有時候魚與熊掌難以取捨﹐如彭羚的《See for Cass》和《窗外》﹐譚詠麟的《霧之戀》和《愛的根源》只有一張可以「入選」﹐無法不忍痛割愛。然而一些歌手如林憶蓮﹑關淑怡﹑張國榮﹑梅艷芳﹑王菲﹑葉蒨文卻又受到特別優待﹐各有兩張專輯儕身100之列﹐只能說偏心無罪﹐優質有理。

除了數張專輯是非寫不可之外(如《Rhythm Nation 1814》﹑《Ray of Light》、《"EX" All Time Favourites》)﹐別的都是隨想隨寫﹐是以從100張專輯整理出來的的一些小統計﹐像一張性格試紙﹐反映了我個人的音愛喜好﹕

100張專輯內女歌手的專輯數目最多(39)﹐男歌手次之(27)﹐接著是群星(18)和組合(16)。
語言方面﹐粵語專輯佔大多數(40)﹐一點也不令人詫異。英文專輯數目相若(38)﹐繼而是國語專輯(15)﹐其他包括法語(3)和日語(2)﹐也有專輯是純音樂(2)沒有任何語言的隔閡。
有關專輯的年份﹐最早的一張是1959年千鳳鳴劇團的《紫釵記》﹐最新的一張則是2010年周國賢的《Implode》。說來奇怪﹐六十年代的專輯竟然一張都沒有提及。或者因為香港的粵語歌壇在七十年代才崛起﹐而歐美流行樂壇雖然百花齊放﹐如The Beatles、The Rolling Stones、Led Zepplin、Joni Mitchell、Bob Dylan﹐然而談論這些宗匠級的專輯不免流於學術性的討論﹐一兩篇等閒也說不盡﹐還是留待他日以別的平台再談。談及了兩張七十年代的專輯﹐其實從影視原聲轉入流行歌曲﹐香港樂壇的轉型蛻變的確精彩﹐黃霑黃志淙等也曾撰文論及﹐也是論文題材。這個系列談及最多的專輯主要來自九十年代(47)﹐為數差不多近半﹐接著是八十年代的出品(29)。毫不否認80及90年代是我沉迷音樂的高峰期﹐都是求學成長的那些年。千禧後的作品共有21首﹐比我想像中數目要多﹐但入選的大多數都不是香港本地製作。
專輯的種類以流行音樂為首(49)﹐順次為影視原聲(20)﹐電子音樂/舞曲(8)﹑音樂劇(6)﹑R&B(4)、搖滾(4)、acoustic (3)﹑crossover (2)、及其他(4)。很多的影視原聲專輯就是經典之作﹐如久石讓為宮崎駿操刀的系列﹑《Star Wars》六部曲﹑《Lord of the Rings》三部曲﹐也是限於篇幅只能從權忽略。

本來T說要留一篇讓他來寫﹐不過他公事家務兩忙﹐忙著忙著﹐最後也就不等他情商客串了。據聞他要寫的是張雨生的專輯﹐至於他要談些什麼為什麼要挑選張的作品﹐也就尚待發現。完成了這個系列﹐還是會寫一些關於音樂的雜談﹐畢竟音樂是我生命中不能或缺的元素﹐從音樂學會了戀愛學會了自強。至於會否續寫另外100張轉輯﹐還是以別的形式和大家分享﹐便要隨著直覺的帶引了。

100張轉輯
01. 《都市觸覺 Part I City Rhythm》 - 林憶蓮
02. 《"EX" All Time Favourites》 - 關淑怡
03. 《石頭記》 - 達明一派
04. 《Jerry Springer, The Opera》 - Various Artists
05. 《La Luna》 - Sarah Brightman
06. 《Implode》 - 周國賢
07. 《Salute》 - 張國榮
08. 《Hello & Goodbye》 - 蔡健雅
09. 《超時空要塞マクロス》 - 飯島真理 / 藤原誠
10. 《壞女孩》 - 梅艷芳

11-15
11. 《紫釵記》 - 仙鳳鳴劇團
12. 《A Night at the Opera》 - Queen
13. 《鄺美雲》 - 鄺美雲
14. 《Viva la vida》 - Coldplay
15. 《劉美君》 - 劉美君

16-20
16. 《江湖浪子》 - 麥潔文
17. 《Xanadu》 - Olivia Newton-John, Electric Light Orchestra
18. 《陪著你走》 - 盧冠廷
19. 《大家樂》 - 溫拿&黃霑
20. 《真實》 - 張惠妹

21-25
21. 《Whitney Houston》 - Whitney Houston
22. 《Travelogue 1 遊樂》 - 林一峰
23. 《Love Actually》 - Various Artists
24. 《Long Vacation》 - Cagnet
25. 《祝福》 - 葉蒨文

26-30
26. 《All for Love》 - Various Artists
27. 《讓自己快樂》 - 杜德偉
28. 《The Fame》 - Lady Gaga
29. 《徐小鳳全新歌集一》 - 徐小鳳
30. 《William Shakespeare's Romeo + Juliet》 - Various Artists

31-35
31. 《Step One》 - Steps
32. 《永遠》 - 辛曉琪
33. 《Songs from Ally McBeal》 - Vonda Shepard
34. 《最愛》 - 林子祥
35. 《MTV Unplugged》 - Mariah Carey

36-40
36. 《The Love Album ~ Asian Delux Edition》 - Westlife
37. 《Les Misérables ~ 10th Anniversary Concert》 - Various Artists
38. 《天空》 - 王靖雯
39. 《太陽》 - 陳綺貞
40. 《搭錯車》 - 蘇芮

41-45
41. 《藏愛的女人 ~ Love of My Life》 - 齊豫
42. 《世界變得很美》 - 草蜢
43. 《Ray of Light》 - Madonna
44. 《See for Cass》 - 彭羚
45. 《百強‘84》 - 陳百強

46-50
46. 《Rhythm Nation 1814》 - Janet Jackson
47. 《葬心》 - 小蟲/黃鶯鶯
48. 《My Best Friend's Wedding》 - Various Artists
49. 《故事的角色》 - 王傑
50. 《Life Thru A Lens》 - Robbie Williams

51-55
51. 《The Adventures of Priscilla, Queen of the Desert》 - Various Artists
52. 《無非想快樂》 - 藍奕邦
53. 《Le fabuleux destin d'Amélie Poulain》 - Yann Tiersen
54. 《雪狼湖》 - 群星
55. 《Falling Into You》 - Céline Dion

56-60
56. 《天天都相見》 - 葉德嫻
57. 《Secrets》 - Toni Braxton
58. 《Oh! Gal》 - 蘇永康
59. 《Mezzanine》 - Massive Attack
60. 《一千零一夜》 - 李克勤

61-65

61. 《反叛》 - 陳慧嫻
62. 《Talk On Corners》 - The Corrs
63. 《是這樣的》 - 梅艷芳
64. 《Beautiful Thing》 - The Mamas & Papas/John Altman
65. 《Red Hot Hits 火熱動感》 - 華納群星

66-70
66. 《梁祝下世傳奇》 - 何韻詩
67. 《Midnight in the Garden of Good and Evil》 - Various Artists
68. 《愛愛愛》 - 方大同
69. 《到此一遊》 - 楊千嬅
70. 《Fumbling towards Ecstacy》 - Sarah McLachlan

71-80
71. 《Brokeback Mountain》 - Gustavo Santaolalla
72. 《傳說》 - Raidas
73. 《愛的根源》 - 譚詠麟
74. 《Savage Garden》 - Savage Garden
75. 《寓言》 - 王菲
76. 《Soul of the Tango》 - YoYo Ma
77. 《射鵰英雄傳》 - 羅文甄妮
78. 《Listen to Eason》 - 陳奕迅
79. 《Jagged Little Pill》 - Alanis Morrisette
80. 《寬容》 - 張信哲

81-90
81. 《林姍姍》 - 林姍姍
82. 《Notre Dame de Paris》 - Original Cast
83. 《淡淡幽情》 - 鄧麗君
84. 《Silk Road》 - 喜多郎
85. 《少年遊》 - 優客李林
86. 《廣播道 Fans 殺人事件》 - 軟硬天師
87. 《為妳鍾情》 - 張國榮
88. 《Il Postino 》 - Luis Enriquez Bacalov
89. 《戀一世的愛》 - 關淑怡
90. 《慢．慢愛》 - 余憲忠

 91-100
91. 《Goddamned》 - Jay Brannan
92. 《天空の城ラピュタ》 - 久石讓
93. 《消息》 - 張宇
94. 《愈夜愈美麗》 - 黃耀明
95. 《Bilingual》 - Pet Shop Boys
96. 《關懷》 - 葉蒨文
97. 《Yentl》 - Barbra Streisand
98. 《Listen Without Prejudice, Vol.1》 - George Michael
99. 《讓我歡喜讓我憂》 - 周華健
100. 《Open Up》 - 林憶蓮

100張專輯 (1)

2012-01-08T11:20:00.006-05:00

01 《都市觸覺 Part I City Rhythm》
林憶蓮

種類: 粵語流行

年份: 1988

夢過瘋過野花燦爛地盛開過之前﹐曾經傳來不夜都市沛然動人的脈搏。在繁囂喧嘩的都市裡﹐眾生相浮現錯落﹐互相擦身而過。當年我們漸漸甦醒的音樂觸覺﹐在都市的薰陶和刺激下﹐悠然變得更成熟更曠闊更敏銳﹐自此我們對一張專輯的訴求起了莫大的變化。我們慢慢學會了堅持﹐學會了等待﹐學會了細細玩味一張專輯的所有元素。

離開新力的林憶蓮已非初出道的蹦蹦跳少女。在華納推出的首張專輯在意念製作演繹方面，都有石破天驚的效果。不是嗎，若然將同年六月出版的專輯《Ready》和十二月出版的《都市觸覺 Part I City Rhythm》作比較﹐vocal演繹的進步大可以幾何級數來形容。歌手的chest voice在短短六個月內變得腔深嘹亮﹐底氣充沛穩定﹐鼻音消失﹐假音則練就出瞬息間趨退自如、完美無瑕的造詣。不管高音或低音的音準﹐也一矢中的充滿自信。個人認為1988年離開新力加盟華納後所展現的唱功躍進幅度最大﹐第一次聆聽這張專輯的時候簡直驚為天人。雖然林憶蓮每一張專輯也有進步的地方﹐然而日後的進步比較微妙漸進﹐不像這張專輯那末大開大闔脫胎換骨。

《灰色》雖是歌手的第一張概念專輯﹐然而來到了《都市觸覺 Part I City Rhythm》﹐概念專輯才展開了一個系統化的革命。專輯的都市主題是三部曲的序幕﹐中心思想及創作團隊要營造的氛圍深深滲透專輯的每一個元素﹕不管是歌曲的風格﹑旋律和編曲、歌詞、主音及和音的演繹、混音、封套設計、攝影、文案﹐都一絲不茍﹐務求自洽協調盡善盡美。這種精密嚴緊的製作﹐為歌手奠下了何其堅穩的諅石﹐從而孕育出日後更精彩強大的蛻變。

這張專輯十首歌曲九首是改編﹐曾經受過一些樂評人的非議。然而製作人和歌手只是看破了原創或改編的畛域﹐在他們眼中符合專輯概念的就是好的音樂﹐沒有俾面派對也沒有退而求其次降低要求來委曲求存。每一首歌都有一個意念相互緊扣著專輯的整體概念﹐這張專輯的成功來自製作團隊和歌手的勇氣、眼光及實力的相互砥勵﹐三者缺一不可。

第一軌的《三更夜半》是一首節奏強勁的「本地創作」﹐出自倫永亮的「手筆」。上世紀八十年代本地創作專注於抒情作品小調和樂與怒方面﹐甚少涉獵騷靈跳舞音樂。儘管據資深音樂迷Lemon Tree和sandyandme網主指出﹐《三更夜半》的編曲及和弦跟日本女音樂人杏里的《Boogie Woogie Mainland》甚為「酷似」﹐然而旋律還是倫的出品﹐和《傾斜》的移花接木類同。《三更夜半》沒有濃烈的J-pop味道﹐較接近騷靈舞曲﹐被用作專輯的序幕倍添先聲奪人的奇效。周禮茂的歌詞一語道破成功獨立的都市女性看似什麼都不欠缺﹐然而夜闌人靜的寂寞蠶蝕身心﹐將「躲起來」和「豁出去」的矛盾發揮得淋漓盡致﹐題材頗為大膽獨到。

緊接著《三更夜半》的餘韻﹐第二軌《雷電風雨夜》在沒有間斷的情形下奏起﹐音樂的張力拉得更緊。這首作品改編自美國歌手Taja Sevelle的《Infatuation》﹐倫大師的愛將陳明道將原版比較camp的配器一一去蕪存菁﹐編曲變得成熟而緊湊。林憶蓮纏綿悱惻的演繹也遠勝原版teeny popper的雞仔聲。林振強從《激情》開始﹐一次又一次為林憶蓮寫出情慾交纏精彩無倫的作品。英語原版十七歲青春慕少艾的題材﹐在林振強筆下陡變成雷雨攔路舊愛重遇的電影情節。定力是否被雷電搖破﹐真是一秒一驚心。本來粵語流行歌曲中加插獨白是一件頗為煞風景的事情﹐然而這次精簡的獨白運用得宜不覺絲毫突兀。

兩首令人透不過氣的舞曲過後﹐換來的是一首慢拍的R&B ballad。《夜了……沒有藉口》改編自The Jets 的《Make It Real》﹐是製作人和歌手千中挑萬中選的作品﹐開正了林憶蓮成熟的歌路。倫永亮大致保留了原版的編曲﹐這首作品出色的地方來自卡龍錐心滴血句句入肉的歌詞和林憶蓮歌藝大進後一次假音和哭腔交迭無痕的小試牛刀。喜歡的字句包括﹕「讓記憶﹐被帶走﹐像磨碎了的兩袖」和「扮作痛心﹐然後內咎﹐然後醉著隨便說 I love you」﹐歌詞並無根據英語原版的意思去寫﹐是都市觸覺裡其中一段淒美震撼的原創愛情故事。

第四軌《還有》是林憶蓮罕有的合唱作品﹐說穿了主要是華納唱片為了王傑來港發展鋪路。這首作品改編自1983年李宗盛和鄭怡合唱的《結束》﹐陳昇和潘越雲在1988年也重新演繹過﹐收錄在潘越雲《男歡女愛》的專輯之內。三個版本之中個人比較喜歡這個粵語版本﹐除了編曲比較趨時少了台灣流行曲的氣息外﹐也喜歡王林二人都市感濃烈的演繹。王的歌聲蒼涼赤裸﹐和林不慍不火拿捏得恰到好處的演繹﹐相輔相成。這首歌像描述一男一女在都市重逢﹐凜冽的風聲和身邊的節日氣氛﹐讓人思量未了餘情。

A-side的最後一首歌《又見朝陽》是電視劇《阿德也瘋狂》的主題曲﹐改編自杏里另一首1988年的作品《愛してるなんてとても言えない》﹐節奏中板﹐旋律悠揚﹐既具都市色彩﹐也揚溢著正能量。《阿德也瘋狂》的其中一段以選美作題材﹐可說頗為罕見。當中女主角(羅慧娟飾)及另一名佳麗(梅小惠飾)本甚投契﹐後因梅的眼睫毛不小心被羅弄掉﹐梅把心一橫踩對方旗袍﹐羅在台階上仆倒大出洋相﹐二人旋即反目。羅梅互揭整容及「有仔佳麗」的瘡疤﹐極盡諷刺挖苦之能事﹐情節妙想天開。電視劇集女主角的主線雖然鬼馬﹐然而主題曲卻以勵志為主。喜歡這首單曲的歌詞﹐轉變是唯一不變的定理﹐身邊的一些人一些事總會流走無法留住。過去也許曾跌倒犯錯﹐然而明天朝陽又再相見帶來新的轉機﹐關鍵在於我們是否勇於邁步向前。林憶蓮的唱腔深闊嘹亮﹐足見唱功卓然成家﹐鏗鏘無瑕。

B-side的第一軌《一接觸》和A-side的第一軌《三更夜半》作出了影子效應﹐兩首都是騷靈舞曲﹐然而前者嬌媚後者憔悴﹐展現了都市女性不同的感情面貌。曾經聽到批評，說都市系列裡不應該滲有這種head over heels式的少女愛情宣言。不過個人認為這首歌正是要刻劃都市女性的個性﹐她們並非孤芳自賞的水仙花﹐在愛情來到的時候敢於迎接也勇於放下身段﹐流露灑脫和真我﹐一點都不矯揉造作。《一接觸》改編自組合Eighth Wonder 的《Cross My Heart 》﹐自專輯《都市觸覺 Part I City Rhythm》面世以來﹐過了近乎四分之一世紀﹐這首作品才在MMXI音樂會中出現﹐可說是遲來的春天。

《你是我的男人》是專輯的一首主打歌﹐也可說是林憶蓮把新學來的歌唱技巧運用得最自然、最出神入化的一首歌。這首單曲改編自Viktor Lazlo的《You Are My Man》﹐林憶蓮流露了前所未見的自信﹐演繹不帶任何人的影子，甚至原唱者都及不上她的重新演繹。歌曲開始的部份，歌聲溫柔似水，首三句仍然用真音唱出，但到第四句「當我投入你贈的愛」已無聲無兆地轉入假聲，第五句又馬上轉回真音，到副歌部份這種真聲假聲的瞬息變換，已到了如呼吸一樣自然，然而又絲毫沒有影響歌手真挈細膩的感情。到了最終的chorus倫永亮等和音加入，甚至有天籟般的共鳴感，令人覺得萬年長青之句，實至名歸。林振強填的詞可說偏心到了極點﹐從第一句「如瀑布瀉下來」到末句「由你開始」﹐極度感性溫柔，非但沒有一字敗筆，而且簡明地帶出了視覺（瀑布），聽覺（北風聲音）及觸覺（移近輕吻）的描述，短短一首歌卻無疑是一首極其動人的詩篇。

十分喜歡《偷閒》一曲﹐尤甚於原版Agnetha Faltskog(ABBA主唱之一)的《Love In A World Gone Mad》﹐除了副歌部份在改寫後更悅耳動聽更考唱功外﹐《偷閒》的意境也超越了戀愛的層面﹐探討了都市生活的挑戰。緊張的生活節奏可以把人迫瘋﹐如何忙裡偷閒欣賞生命中微妙的奇幻和美麗﹐如何聆聽自己身心的需要﹐真的值得靜心細想。

《講多錯多》是專輯的第二首派台作品﹐竟要動用到杜自持和倫永亮兩位大師來設計節奏程式﹐可見改編一首外國的作品，也不是如外界所想一般容易。這首作品改編自Taylor Dane的《Don't Rush Me》﹐然而和原版相比﹐中文版的歌詞精彩萬倍﹐周禮茂的創作能力令人咋舌。《講多錯多》的故事性和上一張專輯裡林振強筆下的《最佳男主角》相近﹐然而在這裡都市女性的特徵更明顯。遇上了用情不專講多錯多的情人﹐女主角廢話懶聽﹐「門匙絕對要清楚﹐交出免惹禍」擲地有聲﹐行事乾脆爽快﹐感情訴求寧缺毋濫﹐絕不拖泥帶水。次年周禮茂將他筆下的《邊緣回望》、《講多錯多》、《一舞傾情》和《異鄉邂逅》化作四個短篇小說﹐歌曲的故事延續至紙張之上。

八十年代末九十年代初，倫永亮曾經十分崇拜兩位台灣唱作實力派歌手：一位是牙科醫生出身、後轉為歌手及導演的張洪量，另一位是曾被香港傳媒封為天王殺手的周華健。倫本身就曾改編過張洪量的《你知道我在等你嗎》及邀周華健寫了《我為你而生》。兩首歌均成為了倫永亮《鋼琴後的人》和《One Voice Ten Fingers》專輯的主打歌。《因你瘋了》改編自張洪量的《我想我瘋了》﹐周禮茂的歌詞秉承《三更夜半》和《講多錯多》的都市性和戲劇性﹐卻又換上了新的處境。在社交場合意外地重遇舊情人，跟自己打完招呼後﹐他若無其事地輕撫新眷的纖腰。女主角看在眼裡﹐思如潮湧﹐徹夜難眠。這首歌彷彿一句讖語﹐帶出了「瘋了」和「破曉」﹐甚為玄妙。林憶蓮在倫永亮華麗無方的鋼琴伴奏下即席錄成這首作品﹐也許演繹方面可以更求完美﹐然而歌聲中的百感紛陳﹐淒美如泣﹐在澎湃的音樂鋼琴伴奏下﹐讓歌手和聽眾找到內心寧謐妥協的平衡﹐也恰到好處地讓都市觸覺的第一章暫告落幕。

《都市觸覺 Part I City Rhythm》專輯下的都市女性是獨立自主﹐充滿品味涵養﹐集理性和感性於一身﹐敢於承受結果﹐在事業和感情領域上自負盈虧﹐能頂半邊天﹐不讓鬚眉。時下自戀症和公主病成災﹐更顯得專輯中所歌頌的都市女性優秀可貴。

★ previous (02)

02. 《"EX" All Time Favourites》 - 關淑怡 / 03. 《石頭記》 - 達明一派 / 04. 《Jerry Springer, The Opera》 - Various Artists / 05. 《La Luna》 - Sarah Brightman / 06. 《Implode》 - 周國賢 / 07. 《Salute》 - 張國榮 / 08. 《Hello & Goodbye》 - 蔡健雅 / 09. 《超時空要塞マクロス》 - 飯島真理 / 藤原誠 / 10. 《壞女孩》 - 梅艷芳 / 11. 《紫釵記》 - 仙鳳鳴劇團 / 12. 《A Night at the Opera》 - Queen / 13. 《鄺美雲》 - 鄺美雲 / 14. 《Viva la vida》 - Coldplay / 15. 《劉美君》 - 劉美君 / 16. 《江湖浪子》 - 麥潔文 / 17. 《Xanadu》 - Olivia Newton-John, Electric Light Orchestra / 18. 《陪著你走》 - 盧冠廷 / 19. 《大家樂》 - 溫拿&黃霑 / 20. 《真實》 - 張惠妹 / 21. 《Whitney Houston》 - Whitney Houston / 22. 《Travelogue 1 遊樂》 - 林一峰 / 23. 《Love Actually》 - Various Artists / 24. 《Long Vacation》 - Cagnet / 25. 《祝福》 - 葉蒨文 / 26. 《All for Love》 - Various Artists / 27. 《讓自己快樂》 - 杜德偉 / 28. 《The Fame》 - Lady Gaga / 29. 《徐小鳳全新歌集一》 - 徐小鳳 / 30. 《William Shakespeare's Romeo + Juliet》 - Various Artists / 31. 《Step One》 - Steps / 32. 《永遠》 - 辛曉琪 / 33. 《Songs from Ally McBeal》 - Vonda Shepard / 34. 《最愛》 - 林子祥 / 35. 《MTV Unplugged》 - Mariah Carey / 36. 《The Love Album ~ Asian Delux Edition》 - Westlife / 37. 《Les Misérables ~ 10th Anniversary Concert》 - Various Artists / 38. 《天空》 - 王靖雯 / 39. 《太陽》 - 陳綺貞 / 40. 《搭錯車》 - 蘇芮 /41. 《藏愛的女人 ~ Love of My Life》 - 齊豫 / 42. 《世界變得很美》 - 草蜢 / 43. 《Ray of Light》 - Madonna / 44. 《See for Cass》 - 彭羚 / 45. 《百強‘84》 - 陳百強 / 46. 《Rhythm Nation 1814》 - Janet Jackson / 47. 《葬心》 - 小蟲/黃鶯鶯 / 48. 《My Best Friend's Wedding》 - Various Artists / 49. 《故事的角色》 - 王傑 / 50. 《Life Thru A Lens》 - Robbie Williams / 51. 《The Adventures of Priscilla, Queen of the Desert》 - Various Artists / 52. 《無非想快樂》 - 藍奕邦 / 53. 《Le fabuleux destin d'Amélie Poulain》 - Yann Tiersen / 54. 《雪狼湖》 - 群星 / 55. 《Falling Into You》 - Céline Dion / 56. 《天天都相見》 - 葉德嫻 / 57. 《Secrets》 - Toni Braxton / 58. 《Oh! Gal》 - 蘇永康 / 59. 《Mezzanine》 - Massive Attack / 60. 《一千零一夜》 - 李克勤 / 61. 《反叛》 - 陳慧嫻 / 62. 《Talk On Corners》 - The Corrs / 63. 《是這樣的》 - 梅艷芳 / 64. 《Beautiful Thing》 - The Mamas & Papas/John Altman / 65. 《火熱動感》 - 華納群星 / 66. 《梁祝下世傳奇》 - 何韻詩 / 67. 《Midnight in the Garden of Good and Evil》 - Various Artists / 68. 《愛愛愛》 - 方大同 / 69. 《到此一遊》 - 楊千嬅 / 70. 《Fumbling towards Ecstacy》 - Sarah McLachlan / 71. 《Brokeback Mountain》 - Gustavo Santaolalla / 72. 《傳說》 - Raidas / 73. 《愛的根源》 - 譚詠麟 / 74. 《Savage Garden》 - Savage Garden / 75. 《寓言》 - 王菲 / 76. 《Soul of the Tango》 - YoYo Ma / 77. 《射鵰英雄傳》 - 羅文甄妮 / 78. 《Listen to Eason》 - 陳奕迅 / 79. 《Jagged Little Pill》 - Alanis Morrisette / 80. 《寬容》 - 張信哲 / 81. 《林姍姍》 - 林姍姍 / 82. 《Notre Dame de Paris》 - Original Cast / 83. 《淡淡幽情》 - 鄧麗君 / 84. 《Silk Road》 - 喜多郎 / 85. 《少年遊》 - 優客李林 / 86. 《廣播道 Fans 殺人事件》 - 軟硬天師 / 87. 《為妳鍾情》 - 張國榮 / 88. 《Il Postino 》 - Luis Enriquez Bacalov / 89. 《戀一世的愛》 - 關淑怡 / 90. 《慢．慢愛》 - 余憲忠 / 91. 《Goddamned》 - Jay Brannan / 92. 《天空の城ラピュタ》 - 久石讓 / 93. 《消息》 - 張宇 / 94. 《愈夜愈美麗》 - 黃耀明 / 95. 《Bilingual》 - Pet Shop Boys / 96. 《關懷》 - 葉蒨文 / 97. 《Yentl》 - Barbra Streisand / 98. 《Listen Without Prejudice, Vol.1》 - George Michael / 99. 《讓我歡喜讓我憂》 - 周華健 / 100. 《Open Up》 - 林憶蓮

耐人尋味

2012-01-02T00:15:00.004-05:00

我的微博(Tweeter)以收取資訊為主﹐被動多於主動﹐流水價的不斷更新﹐不亦樂乎。其中一個我跟隨的微博站名為What The Fuck Facts (@wfuckfacts)﹐每天都會發出一宗耐人尋味的趣聞。雖然不是所有趣聞都完全準確﹐也未必具有任何實用或學術價值﹐然而太陽底下有趣事太多﹐不說不知。

節錄一些比較靠譜的和各位分享﹕

佛羅列達州迪士尼世界的面積比17個國家的領土還要大。
要減除一磅的脂肪﹐一個人需要消耗3,500卡路里。
一分鐘的吻消耗26卡路里。
人的前臂和腳板的長度是相同的。
Didaskaleinophobia 是學校恐懼症﹔Lunaediesophobia是星期一恐懼症﹔Hexakosioihexekontahexaphobia 是數目字666恐懼症﹔Nomophobia是遺失手機恐懼症﹔Caligynephobia是美女恐懼症。
每小時宇宙往外擴張十億哩。
鋁曾經一度比黃金昂貴。
要是某個月在星期天開始(像本月)﹐那個月總有一個黑色星期五。
世上只有28個國家比Bill Gates 富有。
如果你可以在三個星期裡一天吃三頓飽飯﹐你已經儕身於世界上15%最富有的人口之內。
每年一千二百萬噸的水果蔬菜浪費在化妝品製作上﹐而非用作救助世上的饑餓兒童。
世上最少60%的人口每天賴以少於$10美元生活。
大約一百億美元的碎錢現散落美國家居之中不被使用。
一個人沒法同時造夢和打鼻鼾。
八種最常見引起過敏的食物包括﹕牛奶﹐雞蛋﹐小麥﹐花生﹐黃豆﹐樹類的堅果﹐貝類水產及魚。
我們口腔裡的細菌比世上人口還多。
狗比貓收到更多的聖誕禮物。
人類的胚胎在四星期的時候比一顆米還小。
唯一一個具有15個字母而不重複的英文字是﹕uncopyrightable。
世上最長的電影《失眠的療方 (The Cure for Insomnia)》﹐攝於1987年﹐片長85小時。
牛並不討厭紅色﹐因為牠們是色盲。但牛討厭人在牠們面前幌動一幅布。
一個人體內有足夠的鐵質來鑄造一枚三吋長的鐵釘。
有別於其他四腿動物﹐袋鼠不能倒後行。蜂鳥是唯一可以向後飛的鳥類。
很久以前﹐69只是一個號碼﹐狗仔式(doggy style)只是游泳的方法。
一年內你的心跳可接近四千萬次。
1976年當加州洛杉磯的醫生進行罷工﹐每天的死亡率下跌18%。
Goodbye 來自中世紀英語 godbwdye﹐也是God be with ye的縮寫。
人一輩子平均花上兩個星期等候交通燈轉變﹐七個星期的時間在洗手間內﹐兩年時間在聊電話上。
Queue是唯一一個英文字﹐當除去最後四個字母後﹐發音仍然不變。
「我還好」是最常聽到的謊言。
美國自由神像的腰圍是35......呎。
月球表面現有三枚哥爾夫球。
麥當勞40%的利潤來自兒童餐。
如果將mother-in-law的字母重組﹐可以得出woman Hitler。
當愛因斯坦五歲臥病在床的時候﹐他父親給了他一份禮物﹐燃點了他對科學的興趣。那份禮物是一具指南針。
世上發行量最多的書籍印刷品分別是聖經﹐哈利波特和宜家的商品目錄。
Stefani Joanne Angelina Germanotta 的藝名是Lady Gaga。
在澳洲﹐Burger King 叫做 Hungry Jack's。
火鶴在自己的腿上撒尿來減溫。
法國被喻為世界的香水之都。
當電話之父貝爾下葬時﹐美國的電話系統停頓了一分鐘以示默哀。
六十七年前首部計算機面世﹐淨重五噸。
每天世上發出的電郵共350億封。
美國白宮共有132個房間﹐147個窗戶﹐32個洗手間﹐28個壁爐﹐6層﹐7條樓梯﹐412扇門﹐3部升降機。
美國總統奧巴馬有收集漫畫書的嗜好(Spider-Man和Conan the Barbarian)。
首張美國運通信用卡在1951年面世。
一枝鉛筆可以劃一條35哩長的線或寫5萬個英文字。
一個停了的鐘每天總有兩次準確。

重新開始

2012-01-01T00:01:00.005-05:00

不管2011年我們的際遇如何﹐經歷過什麼開心或失意的事情﹐2011年終於成為過去。2012年披著煙花到來﹐一切一切重新開始。我們可以選擇怠惰因循依然故我﹐也可以讓自己踏出安全區擁抱新的機會作出新的嘗試。新的一年帶來新的可能新的啟迪新的路向﹐容我們懷著積極喜悅的心情來迎接。

祝你這年一切更好。

Happy New Year!

2011年的瑣事回顧

2011-12-31T00:01:00.000-05:00

"一年將要過去﹐2011 有過一些平凡的故事......"

10. 更新

樓花在2005買下﹐房子在2006遷入﹐那時候還一壁聽著《呼吸》﹐一壁打掃衛生。倏忽間五年過去又到了銀行按揭條件更新的時候。雖說按揭在九月中才到期﹐早在三月已開始物色新的貸款服務﹐試圖找尋更理想的利率和條款。有一名舊同學的丈夫現於本村自立門戶開了一所獨立家居樓宇按揭經紀行﹐一些同學也透過他取得更佳的貸款條件﹐於是便寄一封電郵給他詢問細則。從此便展開了維期半年的磋商過程。到了銀行發現我已起蟬過別枝之心﹐便每隔兩三天奉以誘人條件來央我們回心轉意。只怪開始時他們太愛理不理﹐開出的條件又和市道相悖﹐顯然視我們如羊牯﹐也是回贈教訓的時候。是的﹐朋友給我們找到的新利率的確較前優勝﹐然而也不過因歐美經濟走向所致﹐楓葉國中央銀行也不敢調升利率﹐置百業存亡不顧。我們升斗市民身負樓債不單沒被系統累跨﹐還可從中稍獲微益﹐可算時也命也。如一切無礙﹐五年內便可把樓宇貸款悉數付清。小心翼翼步步為營﹐我們毅然向著這個目標徐徐邁進。

09. 突訪

十月中旅遊回來後﹐本來打算在接著來的周末回多倫多匯報香江之行的見聞﹐然而周三接到T家人的電話﹐他的表兄嫂這個周末準備來加東遊玩﹐繼蒙特利爾後會在本村小聚。上一次和他們見面已是去年十月在北京﹐他們還親自開車送我們和T的父母到機場回加。周末的天氣不太理想﹐星期五晚上下了一場透骨的寒雨﹐星期六早上明媚的陽光又稍縱即逝﹐餘下的是淺灰色的陰霾和料峭的驟雨。

我們一盡地主之誼帶他們嚐了不同的本地美食。也蒙他們所賜終於找到機會登上國會山莊的和平鐘樓。遊畢國會及皇家鑄幣廠﹐我們去了古堡酒店喫下午茶﹐盡興地聊天。雖就這次親友探訪突如其來﹐在裝修期間尚能兼顧﹐算是一次愉快難忘的經驗。

08. 政局

很少在辦公室以外談論政局變化﹐也不便評論政策孰優孰劣。饒是如此﹐不可否認今年楓葉國的政治面貌多姿多彩。三月底反對黨連袂通過動議確認執政保守黨政府蔑視國會﹐繼而投下不信任票。根據憲法和傳統﹐政府向總督請求解散國會﹐聯邦大選定於五月十二日舉行。是次大選風起雲湧﹐保守黨終於一償素願獲得大多數議席﹐擺脫了過去五年小數黨執政的命運﹔新民主黨乘著黨魁林頓(Jack Layton)急升的人氣﹐除了保留原來席位還取得魁省大部份議席﹐成為第二政黨。自由黨兩面受敵﹐最後跌坐第三位﹐連黨魁的議席都不保。魁人集團更只餘零落四席﹐魁省獨立的隱憂暫告段落。

保守黨重掌大權後立刻重提一連串過去數年無法通過的議案﹐如廢除長槍登記、改革加國小麥局、以嚴刑重典打擊罪行、增加國會議席等等。為了削減赤字回歸收支平衡﹐保守黨更大刀闊斧緊縮部門撥款及循序進行裁員。加國的外交方針也因而調整﹐採取較以前強硬的態度﹐放棄過去自由黨求同存異的手法。往後五年楓葉國的基制政策將會不斷出現變化﹐是百廢俱興還是百興俱廢﹐民眾只好拭目以待。

新民主黨領袖林頓在大選期間身患癌疾﹐然而為了國家未來仍毅然投身公共事務不遺餘力。雖然他將政黨引領到前所未有的新高點﹐口碑聲望更勝總理﹐然而最終還是藥石無靈﹐在八月二十二日與世長辭﹐享年61歲。不管是否認同新民主黨的一切政綱，林頓不以抹黑手法參選、一身磊落光明，可說是置身於云云政客中卓立一方的政治家。楓葉國痛失這位為民獻命的傑出領袖，使人扼腕長嘆。

07. 休養

四月二十九日陪同家母至巿中心的醫院接受胃鏡測試，醫生順道切除了良性色肉。只是母親患有糖尿病，醫生擔心胃內傷口癒合不快，於是建議母親留院觀察一天。幸而我和T對這所醫院甚為熟悉（T的母親多年來在此接受治療），留宿陪伴家母的任務，自問勝任有餘。其實除了幫助母親上床下床上廁所、提供翻譯服務外，最重要的都是陪著母親解悶增強她的安全感。翌日T先來幫忙，繼而姐姐一家四口到來，小姨甥女更溫柔地跑到床上和外婆並膝而躺，還要說故事書給外婆聽，確實孝順。本來沒精打釆的母親也給兩個小寶貝哄得心花怒放。在醫院折騰了兩天，連擧世矚目的不列顛皇室大婚也無暇觀看。

06. 慶生

小孩子的生日一年一次也許不足為奇，只是轉眼間小外甥女已四歲，外甥也從襁褓嬰兒變成一個剛滿周歲的小男生，每一次看見他們都詫嘆小孩子幾何速度似的成長。他們兩人長得頗近然而姐姐外向弟弟害羞，不過兩人都是頭腦靈光點子多多的小淘氣，雖然不愛鬧，但也教人忙得不可開交。對小孩子沒有什麼特別期望，快快樂樂健健康康已很足夠。

05. 劫難

每一年世界各地都發生不少天災人禍，正如前人所言，天地不仁，以萬物為芻狗。今年日本福岡地震釀成核電危機，泰國菲律賓暴雨成災，紐西蘭也遇上罕見的地震，大自然的威力不可輕蔑。末世荒誕之說不足為信，然而若身處動盪亂世，確應向日本借鑑，災民相互扶助共渡時艱，商家切莫囤積居奇獲取暴利。

04. 工程

地庫裝修的「龐大」工程，全是T一手策劃籌辦，從圖則設計、連絡裝修判頭、搬運材料，可說親力親為。我只是在挑選材料及色板方面意見多多，其餘一切都推卸到T的身上，大安旨意。眼看空空如也的地庫從木架外框築起﹐然後裝置電線燈位﹐經過專業電工檢定﹐再上石膏板油漆﹐洗手間大廳酒吧等空間漸漸成形﹐每一天施工後也有頗大的進展。裝修地庫的主要目的其實是為了增添運動的地方﹐也可讓客廳的影視家具搬到地庫來。工程從八月初啟工﹐九月和十月期間因我們出外旅行而暫停。有時候要等候材料運抵家裡﹐工程斷斷續續。現在大部份的工程已趨完畢﹐約明年二月便可完成第一階段。第二階段的工程比較細微﹐不會像首階段那末規模浩大。完成地庫裝修後﹐我計劃明年把前庭後園好好修葺一番﹐好讓房子有點curb appeal和乘涼的地方﹐改善戶外生活的空間。在家千日好﹐也千日忙不完﹐自得其樂。

03. 回港

年初的新年大計﹐包括回港旅遊的心願。和T相處了這些年﹐北京也去過兩次﹐也是踏足香港重拾我往時足跡的時候。這次回港精神上可說滿載而歸﹐除了重遊兒時的環境和跟闊別多年的親友舊同學重聚外﹐還和T遊覽了很多連我也從來沒遊覽過的名勝(如天壇大佛﹑廟街、黃大仙祠、香港藝術館等)。首次踏足澳門﹐重遊深圳﹐經驗難忘。十分難得的是一些在部落格結識的朋友(Artman, Fun, Linus, NaRuTo, Ogake, Simon S, and Wordy) 於百忙中撥冗相聚。雖然和大部份的朋友初次見面﹐不過博如其人﹐幽默健談不減﹐感覺如遇故知。希望下一次回港的日子不遠﹐也誠邀眾位朋友來加東遊玩﹐有緣相聚繼續談天說地。

02. 依然

實不相瞞這次回港的決心﹐由兩張演唱會的門票開始。如果沒有林憶蓮MMXI演唱會﹐也許回港的計劃仍徘徊於動念之間﹐歸期始終遙遙無期。感激Fun在七月鼎力幫助購得演唱會的門票﹐我們訂旅館訂機票如骨牌效應﹐計劃漸漸實現成真﹐順利得有點不可思議。

同行的朋友都是Fun的摯友﹕Aaron﹐Andrew﹐Max都是很爽快很有意思的朋友。演唱會從八時四十五分直達午夜。演唱會精彩絕倫的過程記載於《憶蓮MMXI》內﹐在此不贅。雖然室內燈光全亮﹐很多蓮迷都捨不得離去。T接到北京蓮迷們的電話﹐於是我和Fun等朋友稱謝道別。在紅館門前和北京的蓮迷再聚﹐大夥拍照留念﹐興奮的心情久久不散。鬧哄的約會告終﹐感覺尚未變空。Part II演唱會現定於明年2012三月舉行﹐遺憾無法回港參與﹐只好寄望新專輯和演唱會影音產品的面世。

01. 惜別

四月中旬T的母親處於昏迷狀態﹐腦腫瘤顯然已全面回歸。我們輪流二十四小時待在媽媽身側﹐最後媽媽在4月25日星期一早上在睡夢中安祥地走了﹐享年76歲。媽媽走後﹐我仍可以感到她手心的餘溫。兩天後我們和媽媽作了最後告別。白色和黃色玫瑰花旁的媽媽﹐像在睡夢中那麼舒適寫意。要是我們也能像T的爸爸媽媽那樣牽著手順境逆境走一輩子﹐也沒有什麼可以怨慳的了。活得無愧無憾﹐原來就是這樣子。

這一年過得很快﹐起起跌跌順順逆逆﹐都是人生。

祝各位朋友2012年身體健康﹐平安喜樂。

除夕點唱

2011-12-30T19:01:00.008-05:00

在這裡點唱十首本年派台的流行單曲給各位朋友﹐謹此送別2011﹐迎接2012。

I. 柿子 ~ 林憶蓮

嚴格來說這首單曲在本年八月正式派台﹐然而從去年的上海演唱會曝光以來﹐一眾蓮迷已從視頻重溫至倒背如流。柿子的MV是蔡美詩打造﹐歌手造型突出﹐道具(鹽水架﹐鳥羽)和冰島外景平添不少談資。常石磊的鋼琴功力不容置疑﹐Sandy 以超班唱功駕馭不羈的旋律﹐現場和錄音版本水準一致。題外話一則﹐每次聽到那一段「烏鴉~ 烏鴉~ 烏鴉~ 烏鴉~」﹐腦中不禁浮現了《IQ博士》裡「天神村」的烏鴉飛過時留下「傻瓜~ 傻瓜~ 傻瓜~ 傻瓜~」的畫面﹐不禁莞爾。

II. When I Get You Alone ~ Glee

《Glee》踏入第三季收視不復從前穩定﹐然而仍有很多合唱團粉絲不離不棄。這首作品來自本年第二季「情人節」劇集﹐由Darren Criss 飾演的Blaine Anderson 帶同合唱團同學來到鄰近一間Gap﹐向店中的一名男售貨員突襲示愛。Criss演繹出色固然值得一讚﹐然而男生連群結黨載歌載舞公然追求男生的情節﹐也可說開創電視新先河。

III. 舊行李 ~ 蔡健雅

Tanya的新歌﹐節奏有點像《越來越不懂》﹐依舊acoustic清新﹐依舊窩心動人。放下舊行李﹐仍愛著你。

IV. The One That Got Away ~ Katy Perry

在十月派台的KP新歌一如去年的單曲《Teenage Dream》﹑《Fireworks》﹐頓時成為傳媒寵兒﹐爭相瘋狂熱播。是次單曲的基調較為「成熟」﹐也較易引起聽眾共鳴。愛過自必然會失去過﹐午夜夢迴念茲在茲又會是誰﹖

V. 絕色 ~ 黄耀明

一貫的明哥﹐一貫的絕代有佳人﹐一貫的禁色薄命。沉魚落雁若能動聽﹐醋雨酸風亦如月影。一見又如何﹐不見又如何﹐你的春色不染心境。古典到呢﹗

VI. We Found Love ~ Rihanna

這首歌應名為《愈墮落愈快樂》﹐年青人想知道什麼是黃賭毒﹐看看這個MV便一目了然。看見男主角抽「排煙」的模樣﹐突然想起童年時《老夫子》漫畫裡的嬉皮士飛哥。

VII. 火鳥 ~ 楊千嬅

鳥倦回歸華星故巢﹐唱片公司和歌手都在烈焰的洗禮中獲得重生。陳輝陽的鋼琴ballad﹐林夕大贈送的歌詞﹐Miriam 勇字在心頭的烈女歌聲﹐是最熟悉和最公式的組合﹐絕對貨對辦對。今天火鳥在洪爐外飛舞在懸崖上看雲裡有星﹐單只一句已夠琢磨。

VIII. 雨天沒有你 ~ C AllStar

誠意大過天的全男班組合又推出新作﹐這次翻唱「王靖雯」的舊歌﹐運用組合擅長的多部和聲﹐效果極佳。還記得「王靖雯」半鹹淡的獨白嗎﹖

「開始聽到雨聲嘅時候
我仲以為自己發緊夢　
到知道真係落雨
至發覺自己原來已經醒咗嘞
唔 … 落雨嘅夜晚　
一切都有新嘅感覺
一切都令我好自然咁再想起你
唔 … 想起你同我嘅每一個片段」

IX. Someone Like You ~ Adele

英倫唱作歌姬錐心滴血自我度身訂造之作﹐沒有你還是愛你﹐即使你已有別人等待﹐年月縱或抹掉某些卻未抹掉那些。這首歌可說是《The One That Got Away》的姊妹作﹐相同的故事﹐類似的心境﹐不一樣的哀愁。歌手的一段高音跡近嗚咽﹐聽得人心都碎了。

X. Love You Like A Love Song ~ Selena Gomez

是年的guilty pleasure之冠並非Britney Spears的《Hold It Against Me》﹐而是高瑪士小姐的這首《愛你像一首情歌》。高小姐和加國天王小子 Justin Bieber 戀得火熱﹐對負面新聞充耳不聞﹐境界高極。這首歌是不是有點像《I Can`t Get You Out Of My Head》的影子﹐都是副歌翻來覆去的一句﹐直至海枯石爛。愛情甜蜜如軟糖﹐希望大家都擁有。

回港偶書2011 (5) - 灣仔晚照

2011-12-28T18:55:00.012-05:00

九月二十八日星期三 28℃ 幾許風雨納沙漸近

早上起來發現大雨攔路，我們也提不起興趣往外亂跑。在旅館裡吃早飯上網看電視放映的電影，也甚有休假的閒情逸緻，毋須刻意強求。在旅館歇著歇著直至下午雨勢稍減，才輕身出門，再遊香港故地。

因為是晩天氣變幻莫測，為免掃興，我們不想往太遠的地方遊玩。今天晚上將在灣仔吃自助餐﹐在去灣仔前我們先向西遊覽西港城。西港城地方不大﹐然而這幢紅磚的大廈曾經是上環街市﹐裡裡外外都透現著英國愛德華年代的建築風格和散發著舊香港的氣息。今天西港城已是外地遊客觀光和購買花布的好去處。

乘坐電車是一種頗為獨特的經驗，雖然世界上其他地方都有street car 這種交通工具，然而多倫多的新式電車，舊金山的單層電車，和維也納的電車都自成一格，和香港的雙層電車沒有什麼共通之處。香港的叮叮肯定是我們最喜歡的交通工具，是以在西港城的「80M巴士專門店」貪婪地瀏覽一番後﹐忍不住手買了一輛比例1:76﹑跑馬地1號線電車的金屬模型。

乘車時喜歡登上二樓﹐因為透過車窗可以拍攝電車軌沿路的都市風光。現在的車廂已是翻新的設計﹐車頂較以前寬敞鬆裕。記得以前在第一層老是頂頭﹐現在活動已是自如多了﹐不必老是效法鐘樓駝俠。也因為車速的關係﹐可以和T聊著聊著而不用擔心錯過了車站下車。滿目的霓虹廣告招牌﹐參天而立的鋼筋森林﹐川流不息的交通人流﹐傳來了奔騰賁動的都市脈搏。

我對灣仔具有濃厚的感情。童年時的活動範圍有限，除了居住的跑馬地，最熟悉的便數灣仔。小學和中學母校都在這區，還有外祖父母的故居，甚至父母當年最初相識和戰後重遇都在灣仔發生。彈丸之地孕育了許多美事也製造了許多回憶，讓我這次和T一起隨歩拾取。

當電車在莊士敦道上駛過和昌大押不久，我們便下車，像被磁力牽引不假思索便來到太原街。小時候都不知道穿過這條小街道多少遍。太原街和交加街是頗負盛名的玩具街，當時攤檔售賣很多本地製造的塑膠玩具，琳瑯滿目，如入迷陣。玩具街的崛起見證了香港戰後的經濟轉型，製造業的萌芽盛放，和普羅大眾的生活面貎。現在的太原街仍然擺賣玩具和其他雜貨，半空懸著一個內衣產品的廣吿招牌，然而多年後重遊太原街感覺道路還是免不了經過規劃而修改，又遇上道路工程，上下兼顧失卻了信歩而走的閒趣。我帶著T來到一處地方說：「這地方是我小時候常來的街坊診所。」現在診所一列的建築物早被拆卸，取而代之的是一幢龐然黝黑的商業大樓，當日診所的大門今天已成為了地下停車場的入口。

穿出了太原街，舊灣仔郵局赫然入目。小時候姨母每逢首日封發行的日子，都會來此輪候購買，不忘為外祖父母和家母多買一份。郵局今天已是灣仔環境資源中心，姨母也作古已久，餘下的只有眼前這座保存良好的法定古績，證明了回憶不是夢。

香港流行保育意識，有些人是悲悼本土的歷史文化敵不過地產發展的輾壓，一一蕩然無存。也有一些是人云亦云的湊熱鬧，擁有時不屑珍惜將要失去時卻又呼天搶地。心態不一而足，一樣米養百樣人。我特別帶著T來到石水渠街來看藍屋，不是因為慕名而至，而因為這正是當年外祖父母的舊居。小時候每逢星期六晩飯過後父母都會帶著我們這些小孩子來探望外祖父母。當時藍屋還不是藍色，外牆塗上了綠色的油漆。天斜的木樓階一歩一聲響，那時候照明欠佳，上樓時還算可以，下樓時大人必定捉緊小手又千叮萬囑必須扶緊木欄杆，唯恐咚嚨地滾下樓來。我姐看到這幀藍屋樓梯的照片馬上憶起幼時在此碰傷了頭的迭事。這次肯定是意外，若是我邪惡的惡作劇，決不會記不起來。

雖然這次重臨藍屋沒有冒昧登樓（外祖父母離世已久），然而單位的間格仍然深印腦海。藍屋是常見的唐樓格局，除了廚廁二室外，統統是開放式設計，哪是睡室哪是客廳完全任憑住客決定。最有特色的是廁所上搭建了一間小閣樓，廁所朝陽台閣樓朝內，甚具現代流行的loft feel，可見舊時唐式建築的前衞和智慧。說起廁所那是外祖父母專用的，洗手間只有一具馬桶，又因是唐樓建築沒有水廁的渠道，馬桶的清理還須要倚靠倒夜香的服務。如無記錯夜香服務不是天天提供，為免馬桶容量滿額我們小時候若有大解需要都會回家或到食肆借用設施。廚房內有一處石渠，小時候大人在旁焼菜做飯我則辦我的小事，相安無事，見怪不怪。

記得有一年農曆新年外祖母和姨母表姐在開油鍋準備過年。上一輩的人開油鍋最講究彩頭，不吉利的話最好不說。那年我也許只有幼稚園或一年級吧，外祖母問我們乘什麼車回家，我貪一時口舌之快搶說：「乘十字車（救傷車）！」外祖母聽後呸聲連連給我這名孫兒氣炸了肺。這一些都是在藍屋中發生的趣事。

離開藍屋我們往灣仔街市進發。也許築地有魚巿場，香港的街巿也有它的魅力。灣仔街市已上了樓，集中在室內，然而街上仍有一些擺賣的攤檔，一如我印象中華燈初上人影如織的菜巿場。

雨又開始下起來，熱帶颶風納沙逐漸接近香港，已懸掛的一號風球快要升級。本來我們想到灣仔新填海地段的金紫荊廣場循例地拍一張照片，然而風勢矍然劇増，風橫雨勁，只好打消念頭。一早已計劃好是夜享受一頓西式的自助餐，於是來到君悅mezzanine的「茶園」裹腹。

茶園的食物種類恰到好處菜式精緻，沙發座位和茶几雖然不是最舒適的晩膳setup，然而喝下午茶或飯後聊天則最理想不過。除了美味的食物，茶園還安排了爵士四重奏現場演繹，鋼琴、爵士鼔、長笛和低音大提琴，優雅美化了環境氣氛，委實用心良苦。

回港偶書2011

馬猶如此

2011-12-27T19:38:00.006-05:00

聖誕節當天和T的家人到自助餐館吃晚飯前﹐我們和T的外甥等四名年青人先跑到戲院看一部電影。為配合放映時間及地點﹐決定入場觀看由Steven Spielberg執導的《War Horse (港譯﹕雷霆戰駒)》。

這部電影和《Eagle of the Nine》類似﹐均從深受歡迎的英國兒童文學改編。《War Horse》的作者Michael Morpurgo 是愛馬之人﹐從數名第一次世界大戰的退役軍人身上取得靈感﹐透過一匹本性堅毅不受羈勒的良馬﹐淡淡然描劃人性美麗和醜惡的兩個極端﹐既詮錄了炮火戰亂的殘酷﹐同時也歌頌了雪中送炭的善意。

《War Horse》所以能躍登大銀幕﹐舞台劇版本在過去數年於倫敦西城和百老匯演出成功﹐可說尤為關鍵。電影的劇本較接近舞台劇的劇本﹐述說英國南部德文郡一名少年Albert Narracott 和一匹千里良駒Joey 的感情。清貧艱苦的農村生活受到無情戰火的牽連﹐Joey 輾轉落入英德兩軍手中﹐命運流離顛沛。在這一段崎嶇的旅程上﹐戰馬Joey嚐盡了人世的起跌聚散﹐然而卻沒有因為戰爭的逆境而改變滿腔不屈的勇氣和風裡奔馳的本色。

雖然電影的故事大綱有點大路(像馬蹄版的阿信/大長今?)﹐然而史匹堡卻沒有刻意煽情擠人眼淚。雖然人馬之間的際遇過於離奇巧合﹐然而無巧不成書﹐至少電影的發展和速度尚算流暢﹐不讓觀眾輾轉反側失去興趣。電影的章段痕跡分明﹐卻又一氣呵成﹐到了最後眾多的分流都可以回流歸一﹐整體性尚算完滿。看得出史匹堡有意沿用荷里活經典時代的導演手法﹐人性的刻劃發展和場景的構圖設計﹐都讓人感到有《亂世佳人》和《西線無戰事》的影子。例如每一次德文郡農莊在血般艷紅的夕陽下透過廣角鏡顯露在觀眾眼前﹐我都以為郝思嘉會出來擲下一句﹕「不管如何……明天又是別的一天」。至於無人地帶的詭異死寂﹐戰壕間年少士兵的惶惑恐慌﹐又讓人想起了保羅和同袍的際遇。

然而有別於《辛德勒的名單 (Shindler's List)》﹑《雷霆救兵 (Saving Private Ryan)》﹑《慕尼黑 (Munich)》甚至《強戰世界 (Wars of the World》﹐導演史匹堡沒有讓電影過份沉溺於灰暗的色調裡﹐保留了原素材的童真和信念﹐也沒有讓觀眾迷失於人性的矛盾裡而忽略了黎明在望的曙光。

本片的男主角是不列顛銀幕新人Jeremy Irvine﹐長相談吐.令人想起當年的Ryan Philippe﹐只是劇情需要滿嘴都是英國西南部口音。Irvine雖是新人卻擔得住戲﹐飾演耿厚的農稼小伙子Albert稱職自然﹐和Emily Watson、Peter Mullan、David Thewlis及Tom Hiddleston等好戲之人交手﹐絲毫不見黯然失色。

據說劇中的戰馬Joey由十四匹年齡不同的健馬來分演﹐前額和腿上的白斑及身上的淺褐毛色﹐全由化妝師細心處理﹐務求視覺效果一致。美國防止虐畜會在拍攝期間在旁監督﹐對於製作組善待眾馬無微不至﹐予以傑出的評價。

從英國西南的農莊﹐越過法國﹐來到無人地帶﹐歐陸的風光本身已是一段又一段沒有文字的故事。上世紀歐洲戰火連綿﹐民不聊生﹐然而最惡劣的處境仍然掩蓋不了人間最美好的情操。《War Horse》的手法也許匠氣稍重﹐看畢這部電影﹐卻像看完《The King's Speech》一般有一點窩心的感覺。

今年聖誕不太冷

2011-12-26T19:02:00.004-05:00

今年聖誕不太冷﹐空中沒有飄雪﹐然而節日氣氛卻沒有一點減退。

聖誕節當天我們像立體聲般兩邊走。白天在我父母家中過節﹐我應承了包辦是次午餐﹐供八大兩小享用。為免張羅﹐部份冰凍的食材遠從我們小村帶來﹐時新的蔬果則在大多市就地購買。聖誕前夕往超市購物﹐人山人海﹐單是在停車場找泊車位置和在收銀處排隊已需花上小半天。偶爾熱鬧一下﹐算是應節。

早在十一月已想好易製菜單﹐最重要是老幼咸宜。菜單是傳統的起承轉合四道菜﹕前菜是洋蔥湯和雜果歐式田園沙律﹐主菜是迷迭香羊架﹐配菜包括蘆筍﹐玉米及薯菜﹐甜品則是從超市餅店買來的巧克力慕斯蛋糕。買了太多食材﹐結果沙律沒有放蝦仁﹐巧克力味道的蛋諾類(egg nog)也仍在冰箱裡還沒有打開。

個人喜歡歐式的田園菜類﹐如嫩生菜及羅馬生菜﹐紅櫟和綠櫟生菜等等﹐種類繁多﹐豐富了視覺嗅覺和味覺﹐也容易和鮮果及清淡的沙律油配搭。喜歡在沙律裡放一些賞心悅目的鮮果﹐如草莓﹐紅藍的滿盤子﹐還有汁液清鮮的珍珠番茄﹐佐以橘子香檸芒果沙律醋油﹐簡單易製又健康。

羊排早已醃好﹐只需早一天晚上從冰格取出解凍便可烹製。先將羊排表面煎封﹐然後放進烤箱以450℃烤上16分鐘。為了省掉工序﹐我同時把薯菜放在烤箱內一起烤烘。家人喝畢洋蔥湯﹐羊排和薯菜便烤熟﹐時間剛剛好。

今年收到的禮物不少﹐最有趣的是搖控的鯊魚氦氣球。氦氣球有一副微型的螺旋槳引擎﹐飄浮在空中的大白鯊升降前進受人控制﹐饒有趣味。為了方便充氣﹐我還收到了一具小型的氦氣缸﹐送禮的家人真是心細如髮。

除了玩具﹐我還收到一部iPad2作禮物。一直都沒有買iPad給自己(卻買過兩部送贈親友)﹐因為習慣了使用note book﹐是以閒時借用T的iPhone和iTouch便算。當然iPad有它玲瓏優勝的地方﹐多了一部平板工具﹐無恁歡迎。

聖誕午餐和拆完禮物後﹐姐姐帶著仍是抱恙的小孩回去。我們把碗碟洗好後﹐便開車到T那邊去。時候尚早﹐T的姐夫和爸爸需要休息﹐我們「年青」一輩便乘機到電影院看一部賀節電影。為了配合放映時間和地點﹐選擇看史匹堡的最新力作《雷霆戰駒(War Horse)》﹐電影觀後感另開一篇容後再談。

晚上和T的家人去了一所自助餐館吃「聖誕大餐」﹐我們的桌子在一個鸚鵡園前﹐眼前彩翅飛舞﹐感覺和欣賞水族箱又不一樣。自助餐店的生意認真不錯﹐要不是T的姐姐一早預訂位子恐怕又要向隅。

餐店外的燈飾佈置鋪天蓋地﹐如火樹銀花﹐和暖的聖誕節也有它迷人之處。

聖誕願

2011-12-24T07:59:00.010-05:00

今年十二月的工作量認真弔詭﹐以為這個星期收爐在即﹐繁雜的事務會漸漸塵埃落定遠我而去﹐風砂留待到明年再刮面吹來。詎料二十三日星期五還是要拿著掃帚救火﹐忙著忙著直至收工前的一刻﹐有同事帶了小朋友到辦公室我都無暇戲弄﹐有點「裙拉褲甩頭毛髻仔都濕掉」的感覺﹐哪有一點安詳寧謐普天同慶的節日氣氛﹖

說起聖誕當然離不開禮物。撇開我們兩口子不算﹐兩家要買的禮物最少十三份﹐加上預送或補送生日禮物﹐更不只此數。也許基於每年聖誕購物時遇上的難題﹐這年我提前在十一月底已開始為親友張羅。雖然過去一個星期下了班還是和T要進行最後購物衝刺﹐然而剩下的只是一兩份禮物﹐不像過去數年那麼彷徨失算﹐甚至有「早起的鳥兒有蟲吃」的意外收穫。以小外甥的衣服為例﹐十二月初在童裝店以原價買下禮品﹐到了這個星期店裡所有貸品統統半價發售。在楓葉國銷費有個好處﹐只要貸物出門後仍是原來的模樣退換還是可以商量。售貨員也樂於相助不曾賞以黑面。結果我拿了小外甥的衣服回店子先退貨又以半價購回﹐紮紮實實地省了一筆。聖誕佳節的意義當然不在於人有我有的膚淺物慾滿足上﹐然而聚首一堂的日子很值得慶賀珍惜﹐能圍簇在聖誕樹前和年長一輩及小孩子一起拆禮物﹐那是超乎金錢物質的一切價值。小孩子成長的記憶﹐年長一輩弄兒之樂的安慰﹐在所不惜。

過往每踏入十二月都有寄發聖誕卡的習慣。幸而電子通訊日益發達﹐收寫聖誕卡彼此兩免﹐我覺得形式轉變是一件好事﹐不顯得人情就此比紙張涼簿。星期三中午的時候一壁吃午飯一壁看著電郵的通訊冊﹐把要寄電子賀卡的同事名字及電郵地址都摘錄下來。隨著字母的列序漫遊﹐這些名字都勾起了一些往事﹐一些是剛剛才和他/她交談會面每天親密無間的工作夥伴﹐一些是初初出道時曾給予鼓勵現已退休的前輩﹐也有一些是相識了許多許多年的舊同事。雖然一年內各自各忙碌﹐鮮有隻言片語的書信來往﹐然而我相信相交在心﹐親而不密周而不比的交友之道。一幀簡簡單單的查理布朗聖誕賀卡﹐在隆冬裡付上慰問祝願﹐不管電郵如何粗疏簡陋﹐凡是發自內心的別人都應該可以感受得到。

祝各位朋友節日愉快﹗

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December

2011-12-17T12:17:00.002-05:00

December is a unique month. It means: 1) a rather predictable avalanche of work on my desk before year-end; 2) the city where I live plunges into complete darkness slightly after 4:00 p.m.; 3) I am always trapped in a surrealistic dichotomy of winding-down and shopping frenzies induced by the ultimate holiday season.

Long long time ago, in a galaxy far, far away I was still an undergrad student, I was never sure whether doing internships from September to December was a good idea. As soon as my work-term stepped into December, my energy level just plummeted like the popularity of an unwelcome politician. With sentimental festive music playing everywhere and every shop in sight trying to out-decorate each other, it was just hard to feel motivated and stay focused. As if all I wanted was to stay home in front of the fireplace reading a page-turner. There used to be a time when I would feel a sudden and surreptitious surge of sadness and loneliness in me. I talked to my then-coworker, who took upon herself to be my advice columnist/therapist explaining to me that what I felt was perfectly seasonal: I was just feeling melancholic.

Of course, things improve with age. One can either sit idly or build one's own life with two bare hands; it's certainly a combination of luck and efforts. Having a balanced and positive outlook in life never hurts. At the very least, when luck chooses to present itself one day, it won't just turn around and leave in a hurry.

Two more weeks and this year will become history. December offers us a window to revisit any unfinished business, an opportunity to take stock of all the blessings and lessons learned over the past 12 months, and a springboard to dive into a new and prosperous year.

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回港偶書2011 (4) - 太平山下

2011-12-11T11:15:00.014-05:00

九月二十七日‧星期二‧晴 32℃

昨天晚上回到旅館才曉得T無法和兩名回北京的蓮迷聯絡上﹐本以為乘地鐵至灣仔遊覽金紫荊廣場﹐只是他拿著紀念品和手提電腦的紙袋手挽斷了﹐在灣仔新釗記吃的粟米班塊飯又不太如意﹐是以一早打的回到旅館休息。趁著今天天氣繼續晴朗﹐又為了補償T昨天倒霉的運氣﹐於是決定一早乘纜車到太平山﹐俯瞰玻璃之城。

吃過地道的腸仔雙蛋雪通﹑吉列石斑蛋治和喝過提神暖胃的鴛鴦﹐我們沿著花園道南行﹐不需十分鐘便來到纜車總站。

纜車總站在噴水池後的入口像蝙蝠俠的基地﹐位置隱秘卻別有洞天。我們買了雙程車票﹐每位$65。也許時間尚早還沒有大批遊人輪候﹐只有三四個外籍家庭扶老攜幼等待纜車的到來。過不多時久違的纜車沿著山坡上的路軌徐徐開近﹐紅色的車身一如上世紀殖民地時代路邊常見的郵箱﹐視覺上已勾起了湮遠的感情記憶。纜車是活動的歷史文物﹐見證了香港太平山逾百年川流不息的發展變化。

踏進車廂我們坐在司機後的第二排﹐車廂內雖沒有空調﹐然而敞開的車窗引來習習清風一點也不讓人感到悶熱。木製的座椅光潔如新﹐和電車低層的木椅大異其趣。登山的車程真的和箱根登山電車鋼索線相似﹐只是香港的纜車位於浮華紅塵的心臟地帶﹐從人煙稠密的住宅區深入延綿蓊翠的山林不需十五分鐘﹐相反要體會箱根濃烈的鄉郊氛圍﹐則要像遠赴離島那樣揮別塵囂﹐必須透過曲折漫長的旅程來讓人層遞漸進地調整心情﹐沒有一蹴可成的捷徑。

太久太久沒有來山頂旅遊是以感覺一點都不像故地重遊﹐腦海裡已沒有什麼新舊對照的參考資料。當十多歲時離港移居楓葉國的時候﹐太平山上的纜車終點站依然是「爐峰塔」﹐也就是年長一輩口中俗稱的「老襯亭」。「老襯亭」外形像一只東瀛木屐﹐頂層的西餐廳和咖啡廳景色無限﹐予我豪華奢侈極度小資的印象﹐當時貪慕虛榮的小小心靈委實趨之若騖﹐勝心嚮往之甚教人恨得牙癢癢。

今天看到的「凌霄閣」已是第二代﹐於2006年九月翻新落成﹐碧光透涼的玻璃外牆銀灰色的基調﹐設計嶄新前衛驕人。我們在山頂市集的星巴克買了一杯凍飲﹐蹓躂一番才轉戰「凌霄閣」。因為對於「杜莎夫人蠟像館」毫無興趣 (也許覺得某些名人/明星的魅力和蠟像根本沒有什麼分別?)﹐是以直登觀景台(成人票價﹕$25)。

國際大都市如紐約倫敦東京巴黎上海縱然繁華無匹﹐卻欠缺香港獨有的地理形勢。在觀景台上俯瞰維多利亞港﹐燦爛的陽光下氣勢沛然的風光盡收眼底﹐令人怦然心動。太平山下的玻璃森林如千針密立﹐極目處廣廈連雲無一不是百姓的安樂家。雖然我們不是那種喜歡拍下「到此一遊」照片的旅客﹐然而在如此難得的景致前也不免破例。

在觀景台不停拍照直至盡興才在市集的店鋪遊覽。很多店鋪要在十一點左右才開業﹐可知晚上才是山頂生意旺盛的時段。在星巴克買了一些印有香港圖案字樣的espresso杯子給親友﹐然後打電話和B聯絡。要不是今天約好了和B一起在上環吃午飯﹐也許會在凌霄閣的Bubba Gump Shrimp一邊欣賞山下的景色一邊用膳。

中午過後乘纜車下山﹐還說某天晚上若然天公造美可以再來欣賞夜色。然而接連數天的天氣都未如人意﹐重來的心願只能留待某天再圓。

乘地鐵至上環站和B會合。B和我是堂兄妹關係﹐雖然多年來彼此兩地分隔卻很難得地感情不老。這次是B和T的首次見面﹐在我的生命中不無歷史性的重大意義。早前B問我中午想吃些什麼﹐我說來到香港當然想吃中菜﹐她則提議到茶樓吃點心﹐而且要吃便要吃正宗地道的﹐於是帶了我們到了位於威靈頓街與鴨巴甸街交界的蓮香樓。

蓮香樓源自廣州﹐在香港最早開設於1910年。雖然館子歷史悠久﹐然而我在香港長大的日子卻從來沒有上過這間茶樓﹐小時候和大人最常去的都是位於灣仔的英京和龍門。英京龍門禁受不了時代巨輪的輾壓﹐早已結業﹐唯獨蓮香樓生意長做長有絲毫不見荼靡的徵兆。

我們在蓮香樓有幸體會到瀕臨湮滅失傳的粵式茶樓文化色彩﹐如斗大的熱水鋁壺﹐絡繹不絕的點心車﹐客人自己動手以開水為碗筷清潔消毒等等細節﹐單就這些有趣的親身經驗已不枉此行。

離開蓮香樓﹐B帶我們到一所她心愛的隱閉咖啡店﹐位於蘇豪伊利近街六號閣樓的咖啡會館(Coffee Assembly)﹐消磨一下午後慵懶的時光。館子裡都是熟客﹐甫進門便有踏入別人家門的溫馨隨意感覺。B很多心事都和老闆娘分享﹐得到的是恰到好處體己知禮的提議﹐和市面上一般來去匆匆流水作業式咖啡店的服務根本不存在於同一個檔次。我和T二人點了凍Cafe Latte和凍Earl Gray。老闆娘在我的咖啡繪下的拿鐵圖案(Latte art﹐俗稱拉花)赫然是妹妹明眸碌碌的佻皮樣子﹐叫人嘆為觀止。因為晚上有約﹐我們三點鐘左右離開咖啡店回旅館稍歇一下﹐約好了和B的家人數天後午飯聚會。

休息過後我們約下午五時四十五分從旅館出發﹐跑到位於皇后大道西的MBS 羽毛球專門店﹐滿足T的體育用品購物慾。可惜這間店子的門市部非常非常細小﹐專門店絕大部份的零售生意都在網上進行﹐T只好空手而回﹐未免悵然若失。

昨天下午乘坐昂坪360往天壇大佛時﹐已和博友Artman聯絡上﹐承蒙他出手襄助﹐既幫T預約好條件理想的羽毛球場地﹐還邀得火影(字明仔﹐號大叔﹐柯達之父也)出山加入戰團。雖然羽毛球場地在七時才輪到我們使用﹐但為免遲到我們六點鐘前後便到達現場視察一番。場館裡已有不少羽毛球愛好者在展開激戰﹐年齡性別廣泛﹐水準不錯﹐令人雀躍。

收到Artman來電找到我們的場地號碼﹐接著便收到火影來電詢問我們在哪兒。說著說著才知道原來火影跑到另一個體育館去﹐累得他做完了一天的工作還為了我們破例打的趕來﹐最後仍能準時到達﹐十分難得。Artman和火影人如其博﹐幽默爽快﹐雖然首次見面但神交已久﹐一點也不感到陌生。

我的羽毛球技貽笑大方﹐不值一哂﹐是以也沒有從楓葉國帶備衣物球鞋到來﹐樂得在旁觀戰。T的運動量需求很大﹐每次打羽毛球都打上兩三小時才呼過癮﹐是以讓他厚顏不慚地以一敵二﹐在場上多奔跑一些多出點汗也是好事。

Artman的體力也比咱們誰都好殺球有勁﹐火影的落球點精辟獨到﹐T是典型球痴﹐餓了差不多一星期羽毛球﹐在香港仍有活動切磋的機會早已喜出望外﹐因而甚感滿足。

八點後我們一行四人往上環吃晚飯﹐Fun也完成了工作趕來一起聚會。我沒有告訴他們中午到了蓮香樓吃點心﹐無巧不巧他們竟在附近的「兄弟店」蓮香居訂了座。我們但求和博友相聚一點也沒所謂﹐尤其茶市和晚飯的氣氛一點都不相同﹐是另一種情趣。再者白天的時候看見牆上的菜式推介﹐對一味「鴨片麒麟豆腐」甚感興趣﹐正好趁著這個機會品嚐一下。繼續沿用一人一票的直選方式點菜﹐包括馳名的燒鵝﹑涼瓜炆排骨、南乳五寶蔬、陳皮牛肉餅、及剛才提到的鴨片麒麟豆腐。

當天下午Fun和火影合作了一個新project﹐也是他們破天荒首次為男模特兒拍造型照﹐詳盡細節Fun也在他的網誌提及。我們興高采烈地地聊著﹐差不多是館子裡最後離開的顧客。

回港偶書2011

每天吃過午飯後

2011-12-05T22:05:00.005-05:00

(攝於The Works﹐2010)

襁褓時代每天吃過午飯後當然是睡覺﹐那時父母的訴求真的不算荷刻﹐能吃能睡不鬧便是好孩子。小學時代視乎唸的是上午班還是下午班﹐個人而言頗討厭下午班的節奏﹐放學後天已黑什麼兒童節目早已塵埃落定﹐六點半鐘新聞都是時事經濟哪有什麼瞄頭。翌晨起來溫習功課﹐一邊吃午飯一邊看牢時間趕乘校車上學﹐活像一頭滾輪上的白老鼠片刻也身不由己。相反唸上午班的節奏便不用承受這麼大的壓力﹐吃過早餐上課﹐下午放學後才回家吃飯﹐小休後溫習﹐還可以收看430穿梭機﹐這才是寫意的小學生生活。

中學時代午飯後的節目豐盛多了。初中時常和兩名死黨前往位於軒尼斯道的大家樂或位於集成中心的麥當勞裹腹﹐飯後還有半個小時可以打發。其中一名同學喜歡逛音樂店租借黑膠唱片(尤其12吋的單曲大碟!)回家轉為卡帶。我的零用錢不多是以沒有加入租借的行列﹐然而在旁耳濡目染日夕點滴滲透還是獲益匪淺。還有喜歡到書局打書釘﹐那時候金庸古龍來者不拒貪得無厭。文字的世界是孤獨的旅程﹐然而創意的天空橫無際涯﹐擴闊了年少的胸襟視野也點綴了刻板蒼白的求學階段。

出來工作後也曾有一些志同道合的同事一起吃午飯﹐飯後聊聊天天逛逛街﹐休憩的時間過得特快。再後來喜歡一個人在自己的辦公室吃飯因為工作量一度繁重﹐一點半買回來的午飯三點半也沒閒暇吃完。到了近兩年團隊上了軌道﹐午飯時間較有規律﹐飯後看看網上的新聞﹐手不沾墨卻可知天下事。有些同事喜歡在會議室裡一起吃午飯﹐然而倒喜歡讓他們擁有自己聊天的空間﹐可以談笑自若不必諸多顧忌故作循規蹈矩。

偶爾遐想某日某月某宵退休以後每天午飯過後又是什麼模樣……也許世人所渴望的不外溫飽無憂別無他求。

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戀戀方塊字

2011-11-29T22:08:00.002-05:00

和它們分開差不多八個星期﹐今天終於重遇了。飄洋過海﹐這箱子的書已走遍了萬里路。我們在香港沒有買什麼東西給自己﹐也沒有買什麼影音產品﹐唯獨在商務印三聯和天地戀棧不去。這次帶回來的有些已是舊情人了如李碧華、蔡瀾、黃碧雲、林夕、張愛玲、白先勇、鄧小宇。有一些是彼岸花開不期而遇如林青霞、司徒華、羅啟銳、姚嫌、陶晶瑩。還有一些是不問情由抱了便走如三島由紀夫、二月河、阿虫、芥川龍之介、啟功……可惜周游的新作在那時還沒面世﹐不然將會是新知之一﹐現要網上補購﹐未能馬上團圓。

很久很久沒有看這麼多中文書﹐彷彿服刑期滿剎那重獲自由。嚮往是年聖誕的來臨﹐除了和家人慶祝外﹐沒有比隆冬暖屋內和方塊字談情說愛那末窩心。

回港偶書2011 (3) - 遨遊南天佛國

2011-11-27T08:04:00.022-05:00

九月二十六日‧星期一‧晴 29℃

經過精彩難忘的一夜﹐我們享受了充足的睡眠。翌晨﹐循例用畢早膳便步向香港站。昨天T問好數名北京蓮迷離港的時間﹐我們爭取見面機會﹐決定到香港國際機場送別。機場快線的旅程頗為輕鬆﹐因為不是我們自己踏上歸途﹐心情沒有依依不捨。來到機場的時間尚早﹐我在公眾等候的地方拿出手提電腦上網和整理昨天晚上T拍下的照片。不久蘇打和他的朋友到來﹐我們在機場再聚﹐感覺很奇妙。

去年回京我們除了和其他蓮迷一起唱K﹐蘇打還親自帶我們到宣武門附近的衚衕裡吃地地道道的招牌羊蠍子。那天我們聊了很多。一年後一些境況好轉了﹐也許是否極泰來﹐我們不得而知。乘著十一黃金周的難得機會﹐他們飛往泰國享受年度假期。陪著候隊辦理登機劃位手續﹐然後送他們進入禁區。雖然我們不是定期通信﹐一年也不一定見面一次﹐然而感情很好﹐真的可僭說是「君子之交」。

送別了蘇打差不多已屆中午﹐另兩名北京友人的航班在晚上八時許離港。我們乘坐機場快線到了亞洲國際博覽館﹐看看有什麼特別展覽﹐好好打發時間。然而維期一月的珠寶展覽剛剛在昨天結束﹐偌大一個博覽館儼然如諸葛武侯擺下的空城﹐館裡四壁蕭蕭﹐聲影寂然﹐彷彿不像置身香港。

在亞洲國際博覽館看過天氣預測﹐餘下數天的天氣都陰雨不定﹐於是即興決定今天便去參觀寶蓮寺和天壇大佛。反正博覽館和寶剎相隔極近﹐於是在Mariott 酒店乘出租車到東涌﹐加入輪候昂坪360駕空吊車的行列。

東涌的環境極為優美﹐依山面海﹐一覽無遺的風光教人心曠神怡。候隊登上昂坪360吊車的人龍竟較預料中蜿蜒苦長﹐這天是星期一又不是什麼公眾假期﹐教人費解。等候了差不多五分鐘才知道原來吊車系統發生技術故障﹐延遲運作最少20分鐘﹐人龍當然裹足不前。看著一輛又一輛吊車高懸於半空﹐如鐵鎖橫江﹐上又不成下又不成﹐頗真躊躇。幸而今天風勢不大﹐不然看見吊車在半空中搖搖欲墜的境況﹐便令人心寒卻步了。

「水晶吊車」是昂坪360的綽頭玩意﹐吊車底部是一片玻璃﹐可讓乘客欣賞足下瞬息掠過的山海景色﹐讓人一嚐御風飛翔的快感。和T商量要不要乘坐﹐最後還是選擇乘坐普通吊車﹐畢竟T對高度有點「敏感」﹐乘坐普通吊車已須剋服心理障礙﹐玻璃車底的刺激還是留待下次享受好了。再者水晶吊車的數量有限﹐等候人龍較長﹐今天在大嶼山的時間不多﹐不太划算。購買的套票﹐包括昂坪纜車來回車票、昂坪市集的「與佛同行」及「靈猴影院」景點門票﹐每位$176 (明年票價將升至$187)。購票後不需十分鐘便可登車﹐吊車車程約二十分鐘﹐沿途車廂十分穩定﹐不像海洋公園的小吊車那末顛簸。

我們的吊車總共坐了六名成人一名小孩﹔泰籍的小孩和他的家長坐在一隅﹔坐在我們對面的則是兩名南韓商人。我們隨意拍照﹐眺望著目不暇給的如畫風光﹐令我想起去年日本箱根之旅。最意外的是看見吊車下的一條延綿百里的毅行山道。那時驕日正炎﹐山道上有數名郊遊者正在遠足。單是瞧著他們一步一步登山﹐已令我們汗流浹背。山上沒有路燈﹐他們距離昂坪還有好一段路程﹐黃昏前也不一定能到達。

越過青蔥起伏的山嶺﹐肅穆恢弘的天壇大佛漸漸入目﹐不問可知昂坪在望。從纜車站走出來﹐便是昂坪市集﹐感覺有點像集古村主題公園﹐人工感強烈。買過凍飲﹐途經為遊客而設的精品商店而不入﹐在炎熱的天氣下﹐緩步走向大佛。來到佛山下﹐服務人員詢問有沒有興趣進入基座功德堂、法界堂及紀念堂參觀﹐我們點頭說好﹐門票每位$23﹐還包括禪院的山水豆腐。

扶著欄干踏過二百六十八級石階﹐終於來到大佛的蓮座下。平台上環山含翠景色動人﹐台上有六具天女銅像﹐代表佛教中的六波羅密﹐即檀那（布施）、尸羅（持戒）、羼提（忍辱）、毗離耶（精進）、禪那（禪定）、般若（智慧）。她們手上的供品為花、香、燈、塗、果、樂，神態恭謹﹐形神安祥。

木魚峰上的大銅佛崇峙在蓮座上﹐雄偉壯麗。去年參觀日本京都高台寺旁的靈山觀音寺﹐乍見觀音像高24米﹐已感巧奪天工﹐天壇大佛更見雄峻﹐像高26.4米，若把蓮花座及基座計算在內﹐總高度約34米，從遠處也能教人仰之彌高。

蓮座的本層功德堂展覽著描述佛祖出生、成道、初轉法輪和入滅的繪畫和供奉著很多善信的靈位﹐最當眼的莫過於在入口附近梅艷芳的息香處。二樓法界堂展覽著很多慶祝天壇大佛落成的書畫﹐均出自中港不同地方名家的手筆﹐楷書行書﹐嶺南山水﹐各具特色。第三層紀念堂供奉著佛陀真身舍利，只是大門被黃線所隔﹐我們只能隔著距離觀看﹐而且不能拍照。參觀基層有一個好處﹐便是能享受一下冷氣﹐稍躲過炎炎天氣之苦。雖說室外溫度不過29℃﹐然而加上濕度指數﹐感覺直迫39℃。對於我們久居北寒之地的加燦﹐不太容易適應。

從大佛的樓階走下﹐經過牌樓及回歸寶鼎﹐悠然進入寶蓮禪寺。小時候到過寶蓮寺最少兩次﹐一次和父母同來﹐另一次和母親及她的朋友(都是教師)集體旅遊。記憶中旅遊寶蓮寺必須飽受舟車勞頓﹐先要在中環乘船到梅窩﹐然後再乘小巴(?)﹐單程等閒必須花上好幾個小時。小時候沒有Ipod沒有smartphone﹐如何打發旅途中的閒暇可說是一個謎。

寶蓮寺予我最大的印象﹐當然是大雄寶殿。記憶中寶殿的香火非常鼎盛﹐金黃色的瓦頂令人想起紫禁城的琉璃瓦﹐寶殿內的佛像莊嚴﹐小時候在殿裡大氣也不敢多透一口。

三十年後重遊大雄寶殿﹐寶剎庭園依舊。寺院的維修保養非常仔細﹐火紅的燈籠﹐懸垂的黃幔﹐漆澤光鮮的垣牆﹐玲瓏浮突的灰石雕柱﹐歷久常新。小時候和家人在寶殿前拍過一幀照片。當時高度還不及父親肩膊﹐拍照的時候本要在父親的後腦裝上「牛角」﹐只是小不點還是不夠高﹐照片出來的效果有點古怪。我請T在大雄寶殿上同一地點拍下一幀照片﹐雖然是次父母沒法同行﹐然而感覺就像和他們回到故地﹐不管孩子現在早已高過父親許多。

今天晚上和一些中學舊同學約好了在銅鑼灣飯聚﹐最遲七點鐘要從東涌離開﹐是以我們回到昂坪市集﹐除了買了一點禮物給楓葉國的親友﹐也在靈猴影院看了一套約二十分鐘的動畫電影。也許音響效果太強烈﹐一些年紀較小的孩子都受驚而哭﹐頗為有趣。在昂坪市集﹐我特意買了兩牛油紙袋的雞蛋仔。雖然每底售價$20﹐價格偏高﹐然而即烤即賣﹐新鮮香脆﹐入口還是燙熱的﹐較在楓葉國華人商場吃到的過氣陳貨滋味多了。不管如何在香港吃雞蛋仔是回港to do list上的指定項目之一﹐和T在暮色將近的木魚峰下享用﹐大功告成﹐甚有紀念價值。

乘吊車回到東涌﹐天色已晚。我和T在地鐵站兵分兩路﹐他兀自回機場和一些將要離港的蓮迷送別﹐我則乘地鐵到銅鑼灣鳳城酒家和舊同學聚會。說來好笑﹐途經青衣時致電同學P說自己可能會遲到十五分鐘﹐請他們稍候。結果自己準時到達﹐反而是最先一人。又因訂座的同學姓黃﹐是以不太肯定訂座名單上「黃先生七位」是不是指我們。幸而P出現﹐舊同學也陸續到場。有一些同學在楓葉國唸書﹐是以曾在我家作客﹐然而有些卻是十八年前上次回港以來首次重會。這些同學都在他們的職業領域裡獨當一面﹐然而多年不見大家本色依然﹐和在校園裡同遊共息的日子無異。

我們天南地北無所不談、母校老師、時下學生、城裡某「嘗試」活躍娛樂圈的公子(我們的小學同學)、智能手機、社會風氣現象、報章水平、工作時間等等。不管陳年舊事或是近日新鮮燙手的新聞都涉及。晚飯後已十時多﹐在酒樓外握手而別﹐各自踏上自己的歸途。

回港偶書2011

First Snow

2011-11-26T09:34:00.003-05:00

(攝於2011年十一月二十三日門外)

十一月是工作的高峰期﹐因為事情都要提前在會議舉行前三星期著手辦理。聖誕前夕通常都來個大滿貫﹐不過巨浪過後很快便是假期﹐有助眼前毅然衝刺。是年的第一場雪來得頗遲﹐要到十一月底才不期而遇。往時在楓葉國感恩節後﹐不知不覺下一場雪﹐最自然不過。

今年秋後的氣溫大致偏暖﹐近日也有一兩天氣溫掉至零下。然而大自然彷彿捨不得讓冬天遷入﹐昨天暖和得可以﹐氣溫徘徊於10℃﹐和春天天氣無異。昨天下午出外開會﹐也不必披上羽絨外衣﹐穿上西服外套便和女同事走上大街﹐雖然陰霾如黛﹐但涼意可人。

星期三下午自己開完會議先自回家﹐T還叮囑不用費勁鏟雪﹐因為繼後數天氣溫持續回暖﹐積雪會自己融化掉。的確回家時地上綿綿的積雪已半化成漿狀﹐質感十分曖昧。翌晨醒來﹐一地初雪亦已蹤影杳然。初雪如初戀。

冬戀

回港偶書 2011 (2) - 那夜﹐我們在聽依然

2011-11-13T07:00:00.018-05:00

九月二十五日‧星期日‧微雨 27℃

翌晨起來我們繼續到樓下的特韻吃早飯歎港式奶茶上網瀏覽﹐自此每天如是﹐成為了我們在港風雨無阻的習慣。用畢早飯我們徒步到中環﹐沿途的匯豐銀行﹑皇后像廣場﹑行人天橋隧道等公眾地方﹐無不浮現氣勢壯大聲影叢叢的菲傭﹐只見她們席地而坐率性而臥﹐ 渾然忘我地吃喝玩樂享受周日的閒暇﹐T首次親眼目睹奇景不禁大開眼界。我們來到一間售賣手機的店子﹐買了兩具同樣型號最簡單不過的三星手機﹐就不怕在人群中失散﹐也可以跟親友通電和發短信。手機店外結聚了不少外傭﹐出神地圍集在大屏幕電視前輪流唱K﹐雖然聲浪震耳欲聾﹐然而思鄉之情躍現臉上。我們冒雨回到旅館﹐在潮濕的天氣下走上斜坡﹐回程完畢滿身雨水汗水﹐不免要換過衣服。

在楓葉國還沒有啟程的時候﹐Simon S.已約好我們星期天中午聚會。自去年東京澀谷一別﹐倏忽一年﹐發生了很多事情。總算否極泰來﹐不快事成為過去。儘管一路走來不太容易﹐走過了便要繼續向前。

Simon S.約好十一時四十五分左右在我們的旅館見面﹐友善體貼。時間差不多到了﹐我像一頭盲頭蒼蠅從房間乘電梯下來﹐然後奪門而出﹐在旅館外等候朋友到來。T在後面呼喚著﹐原來Simon S.已耐心在大堂靜候﹐益顯我的粗枝大葉。

Simon S. 為我們在港島廳訂了座﹐餐廳位於皇后大道中9號嘉軒廣場二樓。餐廳是鄧永鏘David Tang 開設﹐裝修設計以三十年代的Art Deco風格為主﹐門窗桌椅﹐燈飾吊扇﹐細心講究﹐渾然營造經典懷舊的氛圍﹐真的有點像時光倒流七十年的感覺。據聞港島廳的設計靈感取材自香港會所﹐館子走的是高格調粵式餐館的路線。我們聊著聊著﹐特別嘉賓Ogake也從九龍趕到。

我和T都是故作矜持的加燦﹐於是毫不猶豫地恭讓Simon S.肩負點菜的重責。Simon S.對館子比較熟悉﹐如數家珍﹐點了滿桌子精美的點心如筍尖蝦餃、帶子菜苗餃、燒汁和牛酥、荔甫炸芋角、奶黃包、薑米菜粒雞蛋炒飯、蜜汁叉燒……等等。港島廳的蜜汁叉燒是招牌名點﹐蜜汁香濃﹐烤肉外圍微脆肉質鮮美嫩軟﹐盛名無虛。點品方面﹐我們各點了﹕楊枝甘露、薑汁豆腐花、咖啡凍和芋泥燉鮮奶。至於我們四人誰點了什麼﹐則要考較閣下豐富的想像力或對我們的認識程度了。

謝謝Simon S.的款待﹐午膳後我們分道揚鑣 (雖然今夜大家的目的地都相同)。回到旅館我們爭取時間休息﹐養精蓄銳﹐好讓晚上以最佳狀態肆意狂歡。

和Fun約好了下午六點鐘見面。為了方便彼此﹐我們和他約好集合地點在銅鑼灣舊大丸。我們在旅館乘出租車到銅鑼灣﹐司機走麥當奴道﹐途經聖約瑟中學﹐最後經摩理臣山道﹐因為速度太快﹐煞那間記起了方向時窗外的市貌又倏忽改變。銅鑼灣的改變雖大﹐但總括而言還不致使我迷失方向。我們早了大約半句鐘頭到達﹐於是在星巴克喝了一杯綠茶拿鐵﹐也順道走一走大丸舊址。

上世紀回港時﹐大丸松阪屋三越仍然健在。記得那時我和B(堂妹)在大丸把臂閒逛﹐碰上她的暑期工舊同事﹐還被旁敲側擊以為我們在拍拖﹐真有趣。就像黃偉文筆下的《下落不明》﹕「松板屋中那東京夢﹐聖子變作了舊時路標。」大丸早已成為明日黃花﹐遺址的店鋪面目模糊欠缺性格﹐有點索然無味。舊大丸外的銅鑼灣正灑著微雨﹐滿街的人潮流動著形態各異色彩繽紛的雨傘﹐如水上浮花﹐真的是一分鐘的都市。

雖然天雨路擠﹐和Fun卻準時碰面。自2009年楓葉國歲末相聚後﹐Fun更見容光煥發﹐原來是飲食習慣上作出了新嘗試﹐僅短短兩個月的功夫﹐成績已頗為顯注。Fun領著我們走到位於告士打道280號世貿中心十一樓的上海綠楊村酒家﹐在館子裡我們和是夜同行的朋友會合﹐也在盛事前夕先祭祠五臟廟。

同行的朋友都是Fun的摯友 (以字母序)﹕Aaron﹐Andrew﹐Max都是很爽快很有意思的朋友﹐也許大家都曾在北美唸書/工作/生活﹐不難找到共通話題。點菜以一人一票直選方式進行﹐簡明快捷﹐包括﹕梅菜肋骨、花雕醉雞﹑薑絲桂魚﹑炸子雞﹑獅子頭﹑炒飯等等。這間館子的菜餚素質不錯﹐當然Fun的選擇決非偶然。酒家大部份的地方被喜宴佔用﹐我有點好奇想看看一對新人是什麼模樣﹐不果。

時間差不多﹐Fun引領著我們乘城巴過隧道往紅磡去。我們還沒有買八達通﹐碎錢又不夠﹐幸好同行的朋友仗義集資﹐才不致誤了巴士。到了紅館﹐Aaron﹐Andrew 和Max兀自到藍區入場﹐聽說Fun為我們二人買的門票位置不算最理想﹐於是施法為我們換到更好的門票﹐讓我們越洋而來獲得最難忘的經驗。不禁想這三位朋友為了兩名素未謀面的加燦捱了義氣﹐十分感謝。

是夜紅館演唱會的過程記載於《憶蓮MMXI》內﹐在此不贅。演出之外的小花絮﹐卻很值得一提。

我們的座位在綠區﹐正對著舞台﹐距離十分接近﹐同排近十人都是Fun的朋友﹐可說聲勢浩大。入場後我們打電話給北京蓮迷﹐知道了他們一幫人在紅區﹐於是繞場半周和他們見面。他們的門票在舞台之下的搖滾區﹐十分珍貴﹐很為他們高興。自去年十月回京小聚後﹐這晚在香港碰面甚是難得。他們赴港連掃三晚的演出﹐和他們相比我只能說是掛名的蓮迷。當觀眾不斷對號入座﹐我們則在紅區的通道拍照聚舊﹐彷彿在自己客廳一般擁抱說笑旁若無人。難得在場的工作人員再三地提醒﹐一貫地禮貌周周﹐甚是專業。倘若易地而處﹐恐怕我早已拿出大掃帚把我們這群頑固阻街的蓮迷統統掃走。

和北京蓮迷團聚後﹐WhiteBoardSandy的博主L靜靜在旁等候。多年來我是SandyandMe和WhiteBoardSandy的忠實讀者﹐和L神交已久。本來希望L可以一起在演唱會前和我們飯聚﹐無奈L家有急事﹐只好作罷。不料在紅區通道遇上﹐甚為意外。L送過專程買給我們的奇華曲奇餅﹐真的深知我們這類自由行旅客的心意。在混亂裡我還遇到SandyandMe網主Chi的朋友V﹐我請他向Chi問好﹐當時真的有點兵荒馬亂。

開場前一輪熟人聚舊﹐開場後也不無趣事。久聞港女頗為難纏﹐果然聞名難得一見。老實說演唱會其間偶有耳語交談﹐人之常情。只是在演唱會中高談闊論就未免欺人太甚。其中一名港女聊電話時﹐我已轉過身去怒目而視﹐對方話聲算是收斂了一點。﹐然而還不致於趕快收線。當身後三名港女漠視台上演出﹐吱吱喳喳地開著街坊研討會﹐Fun毅然出口警惡懲奸﹐不出半個髒字也不作人身攻擊﹐出招過程之精彩﹐只能目睹不能言詮。三名港女自此噤若寒蟬﹐在演唱會裡不敢再造次﹐前後左右人心大快。

演唱會從八時四十五分直達午夜。雖然室內燈光全亮﹐很多蓮迷都捨不得離去。T接到北京蓮迷們的電話﹐於是我和Fun等朋友稱謝道別。在紅館門前和北京的蓮迷再聚﹐大夥拍照留念﹐興奮的心情久久不散。

我領著T及一名蓮迷糊糊乘城巴回到香港﹐在天樂里轉乘出租車。先把糊糊送到他在灣仔下榻的酒店﹐接著才順道返回到我們的旅館。回到旅館已凌晨兩點多﹐我們一壁看著T拍下的演唱會照片﹐一壁吃著奇華曲奇餅。鬧哄的約會告終﹐感覺尚未變空。

(和北京蓮迷合影﹐我站在最後)

回港偶書2011

11.11.11.

2011-11-11T09:18:00.004-05:00

﹙攝於布拉格﹐2002年﹚

今天是2011.11.11﹐雖然這篇網誌不在早上或晚上11:11完成和貼出﹐巧妙的日子還是值得玩味琢磨。

如果上溯公元1111.11.11﹐那是北宋徽宗政和元年。不少網民早已借題發揮寫下惡搞小說﹐閒人的多寡真可以用來衡量國力富強的程度。

今天碰巧又是國殤紀念日﹐公務員有一天假期。說起國殤紀念日﹐來自大陸的同胞很少會在十一月前後﹐一如其他楓葉國民於外衣的襟上別上紅花﹐因為抗美援朝時中加兩軍曾經在朝鮮半島對壘﹐雙方傷亡不輕。國殤紀念日對很多人而言意義不一﹐如悼念戰爭的無辜死難者﹐感激軍人為國效命捐軀的勇氣﹐和警醒世人不忘自由和平的可貴……不管如何﹐戰爭的慘痛和教訓﹐到了今時今日意義仍然重大。世上還是烽煙處處﹐桃花源依然無覓。

我們昨天披夜開長途車來到多倫多﹐爭取和家人相聚的機會。星期天又將匆匆回去﹐在沒有什麼風景的高速公路上來來回回各花上四句多小時。日子就這樣紛紛飄落。

不管是1977.7.7﹐1988.8.8﹐1999.9.9﹐2011.11.11﹐還是其他有趣數字序列的日子﹐不禁想起了《重慶森林》裡Dinah Washington的《What a Diff'rence a Day Made》﹕

What a diff'rence a day made
And the difference is you

一天只有24小時﹐不平凡來自當天的際遇﹐最重要還是因為身邊的你。

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回港偶書 2011 (1) - 維港燈火

2011-11-05T21:00:00.029-04:00

前言(不對後語)

上次回港至今相隔18年。18年前的我﹐大學還沒唸完﹐還沒有投身社會﹐渾不知世道炎涼﹔18年前的香港也尚未回歸﹐肥彭還在享受著泰昌餅家新鮮出爐的蛋撻…… 可以相像香港和我這麼多年來各自經歷了多少翻天覆地的變化﹐委實磬竹難書。

實不相瞞這次回港的決心﹐由兩張演唱會的門票開始。如果沒有林憶蓮MMXI演唱會﹐也許回港的計劃仍徘徊於動念之間﹐歸期始終遙遙無期。感激Fun在七月鼎力幫助購得演唱會的門票﹐我們訂旅館訂機票如骨牌效應﹐計劃漸漸實現成真﹐順利得有點不可思議。

和T相處了這些年﹐北京也去過兩次了﹐心想也是時候踏足香港這一片土地﹐重拾我往時的足跡。和母親談起是次回港之行﹐難得她思想開明和十分合作﹐沒有通知在港所有的親友﹐是以探親活動的比重恰到好處﹐既能讓我問心無愧地和一些長輩親友團聚﹐又沒有影響我們年度旅遊的行程。

這次回港精神上可說滿載而歸﹐除了重遊兒時的環境和跟闊別多年的親友舊同學重聚外﹐還在紅館看了SL最後一場的MMXI演唱會﹐和T遊覽了很多連我也從來沒有到過的名勝景點(如天壇大佛﹑廟街、黃大仙祠、香港藝術館等)﹐還有首次踏足澳門﹐重遊深圳﹐十分難得的是一些在部落格結識的朋友於百忙中撥冗相聚﹐雖然一些初次見面感覺卻如遇故知﹐所見所聞十分難忘。也許時間不多也沒有什麼非買不可﹐盡情購物也只局限於在商務印、天地和三聯書店買書掃貨﹐差一點遺忘了在中文書店打書釘購書的快感。難得郵政局在星期天還營業﹐我們喜不自勝地把戰利品郵寄回楓葉國以待日後慢慢享用……

與其說這是記載著一連18天繽紛旅程的遊誌﹐倒不如說這是一名遊子寄給香港的家書。

九月二十三日‧星期五‧晴

雖說旅行的計劃一直暢通無阻﹐然而踏入九月響起了一闋小插曲。楓葉航空的空中服務員和資方一直因為長俸的細節談不攏﹐工會在九月二十一日將會決定是否進行罷工。聯邦政府雖然已表態﹐若工會的行動影響客機的運作﹐會馬上提出復工的議案立法干預。然而就算議案在九月二十一日提出﹐也絕沒有可能在九月二十三日我們起程那一天通過。和T商量的時候也沒有如何焦慮﹐反正罷工與否法立法與否﹐我們也管不了﹐只好見一步走一步。要是真的罷工成事﹐我們只好從別的航空公司臨急購買機票動身。香港之旅如箭離弦勢在必行﹐多花一些金錢也在所不惜。

幸而勞資雙方在九月二十一日已取得共識﹐並將合同長俸等等分歧轉交訟裁員決定﹐樂得依照原定計劃在九月二十三日登機啟程。我們自恃輕身上路﹐是以只帶了一件寄艙行李。雖說這次旅行不是為了探親﹐然而總不能帶著兩梳蕉和親友見面那末冒失﹐於是行李還是塞滿見面禮物﹐聊表心意。當抵達機場check-in時﹐地勤服務員說我們的行李超重4公斤﹐要不我們打開行李把同等重量的物件取出﹐要不我們付$100大元加幣的罰款。我們沒有多帶一個箱子/袋子﹐迫於無奈﹐只好付罰款算數﹐反正航空公司從乘客的口袋搶錢早已不是新聞。

從本村至多倫多的一段短程飛行乏善可陳。在多倫多皮爾遜國際機場轉機的時候﹐打了一通電話回家﹐也在候機處上了一陣網。登機後﹐班機在閘口待了差不多二十分鐘﹐原來進入俄羅斯領空的手續尚未辦妥。最後航機順利啟程﹐看畢數部無聊透頂的電影(包括《Bridesmaids》)﹐磨磨蹭蹭十三個小時後終於到達香港國際機場。

九月二十四日‧星期六‧陰 28℃

上世紀移民和上次返港旅遊的來去都在啟德機場發生﹐儘管位於赤鱲角的香港國際機場早在1998年已正式啟用﹐投入服務至今超過13年﹐對我而言絕對仍是「新機場」。雖說是新﹐然而北京首都國際機場新大樓和香港國際機場同樣出自英國建築師Norman Foster的手筆﹐哪裡是航空公司櫃位哪裡是食肆洗手間﹐機場單軌車的安排等等﹐設計如同出一轍﹐一點也不讓人陌生。我們只花了大約半個小時的時間便順利辦好簡便的入境手續﹐來到一個櫃位﹐買了機場快線到港島站的單程車票﹐再從中銀的自動櫃員機提取了一些港幣旁身 (以外國信用卡提款﹐中銀的提款上限是$1000港幣﹐後來發現匯豐就沒有這個略見小器的限額)。雖說只來了香港不夠半個小時﹐能夠隨意地說粵語﹐不為意是那麼久違了的自由。

我們登上機場快線前留意到機場內有一間許留山甜品店﹐示意T回程時必要光顧。機場快線又令我們想起日本成田的空港特快﹐沿途的景色當然是香港獨有的高山闊海和葵青區一帶廣廈參天的都市風光。只需25分鐘的時間﹐我們從機場到達香港站。雖然知道位於中環﹐然而正確位置卻毫無概念。我和T找到香港站地下的出租車站﹐輪候了不夠十分鐘便登上了的士﹐往我們的旅館進發。也因為離中環太近﹐的士收費錶跳都沒跳過﹐於是我們都多付一點小費(如以加幣$2算)﹐司機大哥很高興。

這次下榻的旅館位於港島麥當奴道的Garden View YWCA﹐入住原因包括﹕1) 這所宿舍對外開放﹐不分性別﹐和一般酒店無異﹐位於香港動植物公園對面﹐環境優美﹐夜裡透過落地窗可看到絢爛的中環夜景﹔2) 移民前父親在美尼大廈工作﹐初中時期我到他班上探望過不少次﹐對花園道附近的環境有深厚的感情﹔3) 地點接近中環﹐除上山一段斜路不太好走外﹐交通尚算方便﹔4) 服務誠懇﹐租金合理實惠﹐不必打破我們的「妙齡乳豬」小撲滿﹑不致傷及元氣﹐可以把省來的錢花在吃喝玩樂上。

安頓下來後我們到地鋪的「特韻飯店」填補五臟廟的空虛寂寞。「特韻」的英文名字是The One﹐不知道是不是源自《The Matrix》的典故。說是飯店﹐其實這是一間頗為街坊化的茶餐廳/快餐店。T在餐廳裡上網﹐我點了一客燒鵝湯粉麵﹐一客豬扒蛋公仔麵﹐兩杯凍檸茶﹐合共$51。要知道在楓葉國是沒有燒鵝吃的(只有燒雞燒鴨﹐頗為奇怪)﹐樂得再次擁抱香港地道的茶餐廳/快餐文化﹐包括在收銀處付錢後﹐拿著發票到開放式廚房前拿取食物的規矩模式。

遲來的午飯用罷﹐我們兩名加燦當然要盡情地睡一覺倒倒時差。一覺醒來天已入黑﹐快到七點。是夜沒有打算跑去太遠的地方﹐只想帶T乘天星小輪到尖東海旁看看名聞遐爾的香港夜色。

沿著花園道走下來﹐沿途遇上一些外傭上星期六的晚間彌撒。穿過寂靜無人的匯豐銀行來到皇后像廣場﹐香港立法會大樓幽幽地散發著昏黃的燈光。大樓的新古典主義建築風格和希臘愛奧尼式的花崗岩石柱﹐保留了上世紀殖民地的特色﹐和楓葉國國會山莊的新歌德式建築風格大異其趣﹐各擅勝場。小時候常常來皇后像廣場遊玩 ﹐也曾在這裡拍過不少照片﹐廣場的翼亭銅像噴水池依然﹐歲月卻不知不覺地溜走。離開前我告訴T明天這個廣場將成為菲律賓外傭的大本營根據地﹐當然除非親眼看見否則不能想像到每周萬人空巷的盛況。

從皇后像廣場走過地下隧道(就是《推搪》MV的實景)﹐本以為可以找到天星碼頭﹐然而來到的是一個建築地盤。我是知道天星碼頭早已不在﹐然而知道歸知道﹐腦海裡深印的記憶又是另一回事。當我在看那幅填海藍圖時﹐一名老外遊客來問我﹕「天星碼頭不是在這裡的嗎﹖」我指著圖說﹕「我也是很久沒有回來了。天星碼頭已搬到七號碼頭。」然後告訴那名多年後重來的遊客如何走﹐那一刻我和他都有少小離家老大回的感覺。

通往碼頭的天橋上﹐我們看到IFC裡燈火通明客如潮湧的的蘋果旗艦店﹐彷彿如懸浮於半空的數碼迷城﹐說不出的前衛。我指著天橋下的建築地盤和T道﹕「以前這一片都是維港﹐現在都變成了陸地。也許有一天可以從中環徒步走到尖沙咀去了。」

天星小輪的船程彷彿較以前短了﹐港口的海浪也彷彿較明顯﹐然而渡輪本身沒有多大的改變﹐海風吹拂下兩岸的夜色仍然是舉世無雙。

我們在尖東海旁閒逛﹐滿街的遊人要不是外藉人士就是自遊行旅客﹐每隔三步就有一處替遊人在維港夜色前留影的攤檔﹐競爭如此劇烈真不知道他們的生意如何做得住。不知不覺走到了星光大道上﹐一壁放著歷屆香港電影金像獎頒獎典禮的片段﹐另一壁有不知名的歌手在現場演唱﹐吸引了不少遊客圍觀。星光大道沒有什麼瞄頭﹐然而仍不影響遊客留影的雅興。我反而喜歡留意腳下的明星階磚﹐尤其粵語片時代的影星﹐如曹達華﹐于素秋﹐任劍暉﹐白雪仙﹐白燕﹐陳寶珠……好像在黑白片中漫遊。

八時三十分﹐走得餓了﹐回到海港城﹐很多店子九點鐘都打烊。進了一間名為「海南少爺」的店子﹐點了海南雞飯﹐馬來西亞炒麵和松露豆腐﹐合共$323。坐在窗前一邊欣賞著耀目璀璨的維港燈火一邊享受晚膳﹐回港的第一夜毫無遺憾。

回港偶書2011

十月﹐便這麼颼地一下子過去了

2011-10-31T20:28:00.002-04:00

過去的周末是T的生日。這一次我非但沒買禮物﹐連生日賀卡都欠奉﹐真是十分抱歉。自從港遊回加後﹐先是公事繁忙﹐T的親友來到本村遊玩﹐繼而我病倒在床﹐糾纏了足足一個星期。每天都在發燒﹐曾以為患了肺炎﹐T還帶我到醫院看急症﹐照過X光片和經數名醫生診斷﹐才證實只是流行病毒感染﹐只叮囑好好在家休養﹐沒有什麼藥物可以治理。如是者在家裹著被子發了一陣霉﹐然後又回到班上併搏﹐來到月尾差點連T的生日也忘記﹐連我都知道自己是個沒有良心的人。幸而T沒有介意﹐善良的人就這樣吃虧。

周末我們回到多倫多探望雙方家人。中午先跟我的家人吃北京填鴨﹐不幸地我的外甥兒外甥女同樣病了﹐小小人兒頓時憔悴了一圈真是我見猶憐。還乖乖地和一桌子長輩吃飯﹐自問幼時都沒有像他們這樣規規矩矩過。酒樓收到線報知道我們當中有一位壽星﹐於是送了一盤蓮蓉餡的壽包。

下午和T探望他的家人﹐分享我們在香港拍攝的照片和旅途上遇到的趣事﹐接著切了生日蛋糕。T切生日蛋糕時許了願但沒有點蠟燭﹐一切從簡。晚上一家人到了一間台灣人開的館子吃飯﹐說著笑著一天就這麼過去了。

T的家人送了他一個irobot roomba 550 型號吸塵機械人作生日禮物。機械人呈黑色圓餅狀﹐並不十分奪目。我們想買這樣一具吸塵機械人久矣﹐只是懶著懶著就沒買。我們的家人都十分倚賴這件家庭電器。尤其當輸入程式後﹐機械人會自動定期吸塵﹐為一家之煮帶來莫大的方便和滿足。T還期望它會替我們燒飯呢。

搬進這座房子五年了﹐我們只在2006年的萬聖節派過一次糖果﹐過去四年都為著家人的事情奔奔波波﹐沒有餘暇和心情。昨天晚上開車回來﹐T突然想在今天派糖果。於是我們跑到超市買了七十多加元的巧克力。來按門鈴的小孩子不多﹐不知道是我們居住的社區屋宇寥寥可數﹐還是鄰家的小孩子著實有限。悉心古怪裝扮一番的小孩子還是挺可愛的。

十月﹐便這麼颼地一下子過去了。這一年過得很快。

十五十六

2011-10-23T09:03:00.008-04:00

我們的性格都有相似的地方﹐以邁爾斯—布里格斯性格分類指標(Myers-Briggs Personality Indicators)為例﹐我們兩人都屬於「理解型(perceiving)」而非「判斷型(judging)」。換句話說我們對一般事物的喜惡都不是很鮮明很強烈﹐說得好聽是隨和﹐老實點就是有點溫吞水和稀泥﹐都愛說沒所謂。一點不抗拒花樣多多的選擇和他們各自獨立繽紛的可能性﹐老是喜歡把決定延遲到最後一刻﹐因為不想草率地過早地局限著自己。當然﹐這些性格特質在工事上必須經過自我修正一番﹐不能太過於自我﹐畢竟上班不是玩家家酒﹐別人可沒有一整天的時間。是以在工事上縱違本願也要裝作很果斷的樣子。聽取過別人的意見﹐權衡過利害便作決定﹐作出決定後便舉手不回。所謂informed risk-taking﹐有時候還不是賭一鋪﹖

從七月底開始裝修地庫以來﹐我們進進出出室內裝修店無數次﹐不管地板磁磚油漆花灑水龍頭的樣本多麼漂亮﹐都是用「鉛筆」記下﹐從來沒有非買不可的意欲。每一次比較完這些樣本心裡都十五十六﹐也許這些選擇都是沒有對和錯的分野﹐無可也無不可﹐配對了和配錯了的後果都不會失足成恨。相反﹐在地庫的空間運用方面﹐我們都很快能尋求同識﹐因為決定建基於一個原則﹐就是﹕間格必須符合openconcept 務求盡用地庫的分寸面積。是的﹐結構部份的決定一錯﹐地庫的實用面積和空間流動感會大打折扣﹐想要回頭木已成舟﹐難矣。然而磁磚水龍頭買錯了﹐頂多拿回店裡去退換就是(這邊商店的退換制度有時候真慷慨得像非營利的慈善機構)。

從這裡又聯想到小事糊塗大事精明的重要。我們的日常生活充斥著數不清的瑣碎事情﹐縱使狐疑不決﹐影響到的也許只是自己衣食住行上一時間的便利﹐影響範圍有限﹐後果之微殊不足道。然而在某些關口上﹐一己的決定還是離不開「大事大非」﹐如何自欺欺人地狡辯推搪逃避撒謊最終也是枉然﹐人格的優劣頓時立竿見影無可遁形。也許早已踏入了一個不負責任的年代﹐立場不明朗或因風吹草動而變得反反覆覆的人﹐比比皆是。在朝秦暮楚的季節裡﹐益發顯得出「時窮節乃見」的芬芳可貴。在大事情上選擇勇敢還是懦弱﹐權利一直都在我們的手裡﹐責無旁貸。

■▲■ 字由式 ■▲■

秋天周末隨影

2011-10-16T21:50:00.008-04:00

本來這個周末打算回多倫多匯報香江之行的見聞﹐然而上周三接到T家人的電話﹐他的一些親友這個周末卻準備來加東遊玩﹐繼蒙利爾後會在本村小聚。上一次和他們見面已是去年十月在北京﹐他們還親自開車送我們和T的父母到機場回加。周末的天氣不太理想﹐星期五晚上下了一場透骨的寒雨﹐星期六早上明媚的陽光又稍縱即逝﹐餘下的是淺灰色的陰霾和料峭的驟雨。

星期六的早上我們去了常去的Chez Cora吃早餐 (在魁省外館子一律簡稱為Cora﹐為迎合英語顧客的市場)。不想吃太多雞蛋肉類﹐便點了雜果窩夫。

這是T最喜歡吃的Buckwheat Blessing。館子的始創人Cora大媽一次南遊美國﹐看見當地餐館的一款早餐﹐是以斑戟熱餅裹著肉腸﹐然後佐以不同種類的果醬。Cora將這款早餐改良﹐以蕎麥薄煎餅捲以香腸和切達乾酪(cheddar cheese)﹐然後伴以悅目新鮮的水果。

在市中心的拜活市集閒逛﹐很多商店都準備好萬聖節的到來﹐途中遇上這個航母型的南瓜。灰姑娘可以馬上上車閃人。

在本村居住超過15年﹐也在國會山莊進進出出不少﹐原來一次都沒有登上和平鐘樓。和平鐘樓樓高稍逾302呎﹐採用維多利亞女王時代的復古歌德式建築風格﹐鐘樓的外表以本村的砂岩築成﹐包括370具形態各異的雨漏石彫﹐樓內懸藏著53口巨鐘﹐每天準點報時風雨無間。從這只窗戶望出去的圓塔﹐是國會圖書館。

這邊是本村東面的景色﹐包括古堡酒店﹐美國大使館﹐聖母院等等。

這是鐘樓來悼念陣亡戰士的內室﹐牆上的彩色玻璃也以中世紀士兵作主題。

國會山莊內其中一道長廊。

幸而雨後的楓彩仍然不退。

長街的一角﹐黃葉漸碎落。

還有。

楓葉遍地的草坡自有它的美麗。

跑完博物館﹐我們去了古堡酒店喫下午茶。欲免座滿向隅﹐提前訂位為尚。我們品嚐了四種不同的茶葉﹕Iced Wine屬紅茶(Black Tea)﹐並無酒精﹐但有葡萄的芬香和甘甜﹔ Peach and Apricot 屬白茶﹐顧名思義淡雅的清茶滲入了甜潤生津的桃杏﹔果茶方面﹐有Angel Falls Mist﹐殷紅的茶色如胭脂般嬌麗﹐還有花瓣﹑乾草莓﹑乾橘子和檸檬的果皮等等用來吊味﹐最適合女士飲用﹔另有Orange Spice﹐是傳統的橘子和紅茶的結合。

這是古堡酒店的傳統下午茶點心﹐包括﹕Seasonal Fresh Fruit Cup﹑Victorian and Cranberry Scones﹑Devonshire Cream and Strawberry Jam﹑Dainty Finger Sandwiches﹑English Cucumber and Watercress ﹑Smoked Turkey Salad﹑Egg Salad﹑Smoked Salmon and Cream Cheese﹑Afternoon Tea Cake﹑Fruit Tartlet。

也許今年劍橋公爵伉儷訪加﹐古堡酒店推出了皇室下午茶餐單﹐包括﹕Fresh Chocolate Covered Strawberries ﹑Victoria Sponge Cake and Traditional Opera Torte﹑Cranberry Scones with Devonshire Cream and Homemade Jam﹑Open Faced Sandwiches: Smoked Brome Lake Duck Breast on Toasted Baguette﹑Chokecherry and Thyme Jelly﹑Atlantic Smoked Salmon on Pumpernickel with Fresh Cream Cheese and Capers﹑English Cucumber with Truffled Goats Cheese﹑Micro Sprouts。

和T說起﹐他還是比較懷念澳門文華東方帶有中國色彩的特色下午茶。我的飲食儀態可用絕無僅有四字來形容﹐犯不犯忌諱自己都舉手不回。然而對喝下午茶有訴求的朋友﹐自然對沏茶喫茶吃點心等煞有介事的規舉習俗暸如指掌。

楓它跟我奔向每一方

2011-10-14T06:18:00.003-04:00

回到楓葉國後慶幸霜雪還沒有飄至。下機的晚上氣溫還有攝氏二十度﹐據聞感恩節的天氣出人意表地和暖和陽光燦爛﹐像一個印度夏天。我們的航班在星期一晚上回到本村﹐翌晨一早起來去了暫別兩星期的Tim Hortons 喝咖啡吃早餐﹐開始了一連數天倒時差的天人交戰。

因為早了出門﹐上班的途上交通不算繁忙。途經大學和運河的環境﹐楓色繽紛悅目﹐紅橙黃的參差交雜﹐卻仍有翠綠色的葉子堅持著不要換季。路上偶有學生踏著長周末後悠游的腳步上學﹐景致說不出的怡人。

昨晚和今天都下著入秋的涼雨﹐周末還有多少楓彩僅存﹐還是未知之數。

Back

2011-10-12T03:13:00.003-04:00

So we got back Monday evening in Toronto at around 18:15. The flight was ok, we slept through most of it anyway. The picking of the movies was quite slim aboard, I ended up watching "Justice," a documentary about a jurisprudence course offered by Harvard University on utilitarianism and cost-benefit analysis (something relating to my work), and stomached "Bad Teacher," a mediocre comedy starring Cameron Diaz and Justin Timberlake. We were supposed to catch a connecter flight at 22:10. Thank goodness, we managed to get on an earlier flight, and the airline was kind enough not to charge us the $150 (CAN) re-booking fees. The only setback was that we got separated from our luggage. No sweat, the luggage was ultimately delivered to us at our doorstep the next day at no cost. With our luggage returning to us, the trip has come to a perfect conclusion.

If it wasn't SL MMXI, we wouldn't have planned our trip to HK in 2011, let alone in September, when 30-some degrees Celsius could easily feel like 42 at times. That being said, stormy weather and humidity aside, we had a blast. We enjoyed every step of our trip, from the most touristy sightseeing routines (the Peak, Tsim Sha Tsui, Temple Street) to re-visiting innocuous places where I used to live in Happy Valley, Wanchai and Taikoo Shing, the experiences were poignant, captivating and hypnotizing. I did visit more relatives than initially planned, which allowed T and my extended family to get to know each other in person for the very first time. Credits are due to both sides: my uncle, aunts, cousins, and their kids were very supportive, who welcomed T with open arms. T also enjoyed their company at dinner gatherings and struck up polite chats with my relatives in English and Mandarin. I am positive that he won them over with his sincere and natural charms effortlessly.

Last but not least, we would like to extend our deepest thanks to many of you (in alphabetical order): Artman, Fun, Linus, NaRuTo, Ogake, Simon S, and Wordy, for taking valuable time from your busy schedules to meet with us, to bring us out, to play badminton, and, most importantly, to make us feel welcomed and spoiled. People in HK are not as distant and aloof as they may have thought. We were completely embraced and moved by the warmth and vibrancy of both friends and places alike during our stay. This is truly a trip to remember, which I will recount in greater details over the days to come whenever I have a chance. Although not knowing exactly when and for how long, we will definitely come back for another trip (T said so!). We are positive that next time our trip is likely to take place during the "winter" months. Just to be on the safe side that we won't attract any more typhoons and cause any further inconvenience to the locals.

Until next time! Hong Kong and our dear friends, you will be sorely missed.

SL MMXI

2011-09-25T23:45:00.005-04:00

遺棄的聲音又響起了
幾多季飄過記不起
這時在看天邊
一呼一吸一眨眼睛
肌膚都緊張的拉緊
茫茫心境似水

在人群中覺得累
一千打玫瑰花
不羈放縱愛自由
笑不出這一剎情迷
但是無力逃避這晚一段
愛過就不要說抱歉
我自信有日如願
命運都改編
身邊的一切游離
幕已關上也不懂

09.25.2011 20:45 ~ 23:59

Swim to the ocean floor

2011-09-17T10:54:00.009-04:00

The past two weeks passed by like a hurricane, we just kept rolling with the punches as if it was our favourite sport. At work, things were picking up after the summer lull, mostly because people were coming back from vacation. That being said, neither of us took any real time-off during the summer as we were doing double duties when our bosses/co-workers were not around.

On top of the normal day-to-day trials and tribulations at work (which we fully embraced without any apprehension or dissatisfaction), our basement renovation project recently hit a speed bump. No, there was no structural disaster that would cost us an arm or a leg like you saw on Holmes on Homes. We bought a vanity and a sink from IKEA; the vanity was exactly 120 cm wide but the sink was approx. 2 cm wider than what was stated on the specs. We were working within such a tight margin of space in the bathroom, the extra 2 cm rendered the sink unfit for our use. The vanity needed adjustment to fit our plumbing as well. We decided to haul both items back to IKEA for a refund and must now look for an alternative (which may cost us more, oh well). Also, we have some tiling issues that must be fixed, translating into the sad reality that we have to buy more honed marble tiles than we already did. The craftsmanship of our contractors just fell short of our expectations. In the grandest scheme of things, the sum of all these little imperfections was not fatal; it simply means we need more time to complete the basement renovation. So be it.

So we drove T's father back to his sister's yesterday. T's father asked us to convert four VHS tapes into DVD format, video clips containing old family videos. We managed to get the tapes converted by a little store in downtown and were watching one of them with T's father on Thursday evening. The segment we saw was recorded in October 1992, including T's father and mother, T's sister and brother-in-law, and T's niece, who was approx. one year old at most at the time. I thought T's father would have balled his eyes out while viewing the video segment (i.e., seeing a walking and talking image of his deceased spouse). Contrary to my naive assumptions, the viewing was thoroughly fun and entertaining. It was a normal family outing in a park with a little kid who barely knew how to walk. The memories captured were very charming and sweet. Of course, there were sentiments expressed about how 20 years of time flew by in a blink. For what's worth, I think the home videos are therapeutic and comforting in a powerful yet subtle way, something that may be inspiring for T's father.

T and I have yet to plan for our trip to HK. Four more days and we will catch a flight across the Pacific re-visiting a place where I was born and raised. Who knows if the flight attendants of Air Canada will ever decide to go on strike after September 20th? We are content to live our lives one day at a time, and we'll see what's in store for us in due course.

Sometimes before you can catch a breath of air, you've got to swim to the ocean floor.

中秋

2011-09-12T07:45:00.002-04:00

(玉兔觀月刺繡 ‧ 攝於京都二年阪 2010)

又來到這個節日了。說容易﹐卻也真的不容易。從五年前開了部落格成為了茫茫虛擬人海裡的一份子後﹐要翻看過去的中秋如何度過﹐悠然變得方便多了。還記得過去五年的中秋您又在哪裡和誰在一起發生了什麼事情﹖

MMVI

2006年的八月底咱們搬進現在的房子去﹐終於有屬於我們自己的豬窩（以前的單位是租來的）。這壁蝸居是05年年中買的一朵樓花﹐親眼看著它一片土一塊磚耐過嚴冬的霜雪慢慢地蓋建成形﹐沿途我們遇上無數的細節需要決定﹐真的有點像懷胎十月的過程。到了真正踏入家門的一刻﹐除了興奮好奇﹐也不無感動。踏入十月迎上中秋節﹐我們請了幾位老朋友來吃一頓晚飯﹐家具陳設還是有點簡陋﹐然而總算是翻開了新的一頁﹐值得慶祝一下。

MMVII

2006年為了搬家沒有到外旅行﹐2007年終於遂了彼此的心願到北京一遊。我們八月三十一日啟程﹐九月二十三日回加﹐差兩天便在國內度過中秋。曾嚷著幾次要在王府井吃 Dairy Queen 的冰淇淋月餅﹐但自己都沒有附諸實行。如沒記錯一塊DQ冰淇淋月餅當時售價三十多元人民幣上下﹐很多人在北京可以花這種價錢吃一頓飽飯。也曾目睹商場中不少師奶出手闊綽﹐動輒成千上萬的以現鈔付款﹐兩手大包小包的月餅﹐不管送禮自奉﹐不得不承認購買力驚人。

最近國內施行新稅制﹐公司派發月餅﹐僱員的收益必需繳稅﹐惹起一片怒民謾罵怨聲載網。任何加稅的政策從來都得不到市民的同情﹐在月餅上打稅更涉及百姓的傳統習俗和價值觀﹐怪不得引起了這麼重大的回響﹐連楓葉國的英語報章都有報道。

MMVIII

2007年因一早安排了北京之旅和法語特訓﹐也就沒有回港觀看在匯星舉行的憶蓮Live07音樂會。T拍心口說若然蓮母2008年在北美演出﹐不管多長途跋涉咱們都要去捧場。倏忽夏至﹐六月又轉換了職位﹐一直為瑣事繁忙。直至T 說九月度假不如跑去加州聖迭戈(San Diego) 充電﹐都不為意是什麼一回事。直至「面書」上sandyandme的news feed 方才恍然。那時門票經已買好﹐好一場意外驚喜。圓月當空﹐演唱會內和會外的趣事至今難忘。回到酒店我們分享了一個會場派發的月餅﹐在加州南部度過了一個特別的中秋。

MMIX

2009年的中秋之夜我們在醫院度過。T的母親再次入院接受差不多十小時的手術﹐我們披夜開長途車回到多倫多陪伴在側。那一次手術頗為成功﹐給媽媽帶來了近兩年的健康。在醫院的病房內我們祖兒孫三代分吃了一個蓮蓉月餅﹐慶祝人月倆團圓﹐聊具中秋的意義。

MMX

去年九月我們遠道東遊﹐中秋之夜正好在與世無爭的宮島度過。晚飯後到島上散步﹐適逢朗月皎潔﹐赤紅的大鳥居在射燈的照射下﹐兀自在深沉如墨的大海上泛著金光。雖然路途上有蚊子相隨﹐然而散步的寫意一年後仍然可以感受得到。這年我們沒有吃月餅應節﹐然而以宮島特產もみじ楓葉饅頭代替﹐也無不可。

MMXI

近兩月T的父親正好在我們家清住。這年中秋﹐我們下班後也許會到外吃一頓晚飯慶祝﹐然而欠缺媽媽在旁﹐總不算齊全完美。生命中註定了的得和失﹐無人能夠左右﹐我們唯有盡量珍惜眼前所有。但願人長久﹐千里共嬋娟。

■▲■ 字由式 ■▲■

點只玩具咁簡單之模擬人生

2011-09-06T07:00:00.001-04:00

上次《字由式》的題目是社交網﹐除了更新近況﹑張貼照片﹑轉載消息等等不務正業的勾當外﹐五花八門的網上遊戲也真令人愛不釋手。有時候慶幸十多年前求學時沒有這麼多的誘惑﹐現在的學生真可需要無比的定力和自制。不是每一個遊戲都適合我這名反應緩慢的書獃子﹐除了在社交網上玩玩大富翁外﹐新寵兒是「模擬人生—社交篇 (The Sims Social)」。

「模擬人生 (The Sims)」可算是「古董」的電腦遊戲﹐從2000年面世至今﹐倏忽已十一載。「模擬人生」的前身是「模擬城市」前者是微觀的個人生活﹐後者是宏觀的都市發展。在「模擬人生」﹐遊戲者控制著模擬人物的日常舉動﹐運用有限的資源來滿足模擬人物的飲食﹑休息﹑娛樂﹑衛生等等生理及社交需求﹐每天不斷地致力改善居住環境和經濟基礎﹐務求達到人生盡善盡美的目標。

這個遊戲每天都在居住的環境開始﹐重複又重複不少相同的指令和動作﹐包括吃飯如廁﹐聊天上網﹐休息睡覺……的確有點像都市芸芸眾生的生活縮影。遊戲的滿足感來自平衡模擬生活方方面面相互矛盾的需求﹐一天一天完成被指派的任務。看著模擬人物保持身心健康﹐順利升級﹐就是遊戲最大的趣味。

從遊戲過程中也不禁略有所感。不管如何手忙腳亂地一分一分模擬錢幣賺到手﹐存款步步高昇﹐然而目的是為了購買更大的電視換上更舒服的沙發建造更大的房子。倘若消費主義變成了我們人生的意義也是一件蠻可哀的事情。

當然也有人會說現實生活已經夠奔波忙碌﹐何必浪費寶貴光陰經營模擬人生﹖像我姐那樣帶著兩個五歲都不夠的小孩子﹐一天起來從六點多忙到晚上八點多﹐小孩子睡了後時間像是賺來似的。又或者日常工作壓力重大千頭萬緒﹐這種不必動腦筋的模擬人生﹐不失是隨意偷閒拈花微笑的生活調劑。
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點只玩具咁簡單之 peecol
點只玩具咁簡單之電視遊戲 (1)
點只玩具咁簡單之超合金
點只玩具咁簡單之樂高積木
點只玩具咁簡單之大富翁
點只玩具咁簡單之埃風鴨絲

社交網

2011-09-04T07:00:00.044-04:00

對於任何新推出的科技﹐從來都不是首輪嚐鮮的消費者。高清電視如是﹐藍光如是﹐智能手機也如是。也許目睹太多科技產品的潮起潮落汰弱留強﹐已慣了抱著觀望的態度﹐靜候一隅看準了某品牌某平台站得穩陣腳後﹐才好整以暇地加入行列﹐不無機會主義的心態。年紀小的時候也許會艷羨別人的新玩具﹐長大後則深諳同桌吃飯各自修行的道理。今天誰有iPhone4或iPad2或什麼什麼是誰的捨得誰的福緣﹐明天嶄新版本出爐曾經炙手一時的寶貝頓時成為明日黃花﹐也就沒有先驅也沒有墮後這一回事。需要才是最重要﹐工具不是最終的目的。社交網﹐也是同樣道理。

到了2007年十月我才在Facebook(面書)上註冊﹐開宗明義地成為這個現時世界上最龐大的社交網的一份子。我的朋友不多﹐有時候不認識的人也來敲門﹐但沒有回認。面書上也有一些現時的同事和下屬﹐為數不多﹐從沒有積極地認為彼此應該在面書上成為「朋友」。始終是專業關係﹐不必日落日出地唇齒相依。在面書上「重遇」了很多小學中學的舊同學﹐有一些加了成為「朋友」﹐也有一些隔著距離知道他們生活愉快便足夠。面書怎樣翻閱﹐絕對是自己性格使然。

使用社交網的目的因人而異﹐有些和縱分千里的親朋戚友保持密切聯絡﹔有些傳達最快最新消息和世界接軌﹔有些以玩遊戲為主社交為副﹐建造餐館農莊華廈鬧市﹐忙個不可開交﹔一些毫不怠慢鉅細無遺地分享自己的近況﹐如CNN即時報道﹐比「真人騷」更繪影繪聲﹔有些則喜歡上傳照片公諸同好﹐包括漂亮絕倫的沙龍美景及全家福周末深圳2天遊套餐﹔也有些喜歡「蒐集」朋友﹐以收集人數多寡來衡量自己的社交面值﹐彷彿是新一代的集郵嚐好……社交網的用途不一而足﹐如大眾寶藏各取所需。

稍前閱過一段小新聞說某記者做了一個即興實驗。他將自己的生日日期更改了三次﹐每次都引來面書上來自五湖四海的「朋友」留下片言隻語祝君慶生﹐有些人的賀辭三次都相同﹐無疑是舉手間剪貼的流水作業。記者指出要是連朋友的生日都一無概念﹐或單靠面書上的提示盲目地獻上無本生利的便宜賀辭﹐算不算是一種假獻殷勤的討好手段﹐又和友誼扯上什麼關係? 有些讀者贊同記者的說法﹐說社交網是人際關係倒退的一個現象﹔有些人不敢苟同記者的做法﹐指出現今世人生活營役﹐若在百忙中抽出數分鐘誠意地付與朋友祝福﹐不應該「狗咬呂洞賓」﹐反來質疑朋友的出發點。誠然我的記憶力超糟﹐若不把事情寫下來十之八九記不住。面書的提示著實幫助不少。反正我的交友之道近乎君子之交淡如水﹐一句祝福發自內心﹐再淡也就無形無色無味了。

最近註冊了一個Tweeter的微博帳戶和一個Google+的社交網。微博是閱讀新聞的另一個來源﹐不管世界大事或小道清息﹐微博的填鴨式急遞都很方便﹐可讓我在匆匆的一剎飽覽一些世事動向。雖然知道國內的微博平台接觸層面更廣﹐然而就是接受不了老大哥(Big Brother)的鼻息制肘﹐因而沒有挑選新浪。我寫的全都是無關痛癢風花雪月的東西﹐話題言論被河蟹的機會接近零。然而就是不喜歡在某些月份裡連一些數目字都變成忌諱的敏感氣候﹐是以取用Tweeter算數。自己的微博貼子都是自娛為主﹐有時候部落格更新費時﹐便以微博夢囈下去。在新的社交網Google+佔了一小角落﹐然而不太活躍。最主要原因是絕大部份的親友仍在面書﹐實驗平台尚未普及。至於Google+能否可和面書爭一日之長短﹐網民可要拭目以待。

電影《社交網絡》描述面書的始創人和朋友之間的種種恩怨膠葛﹐當中有多少是真相有多少是杜撰的劇情且莫較真﹐然而有一點卻頗觸動人心﹕就是面書的誕生全因始創人內心寂寞﹐這是電腦天才也無法逆轉的事情。Like？

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100張專輯 (2)

2011-09-01T07:00:00.034-04:00

02 《"EX" All Time Favourites》
關淑怡

種類: 粵語流行

年份: 1995

早前寫過了哥哥張國榮的《Salute》﹐來到了這個系列的尾聲﹐自然要淺談一下關淑怡出道至今最為人津津樂道、最讓人震耳驚艷的一張專輯。

這是關的第十張個人粵語專輯﹐仍然由合作多年的寶記資深製作人葉廣權操刀監製。上一張個人粵語專輯《My Way》是承接《真假情話》逐步擺脫少女青澀的作品。早在《真假情話》﹐關已翻唱了黃愷欣的《一首獨唱的歌》﹐把這首改編自中村雅俊的《ふれあい》注入了清新而婉約的生命﹐單曲面世後獲得一致好評﹐可說為她打下了舊曲翻新的強心針。《My Way》裡的一首《繾綣星光下》﹐改編自法語創作女歌手Elsa Lunghini的《Tout l'temps, tout l'temps》﹐也是關第二次演繹Elsa的作品。上一次《假的戀愛》改編自《Être ensemble》﹐演繹方法仍流連於一般流行音樂曲的範疇﹐然而到了《繾綣星光下》才展現了更上層樓、媲美華麗宇宙的唱功。

《"EX" All Time Favourites》精準地建基於過去兩張個人專輯的成功元素之上﹐不單歌路及唱功一枝獨秀﹐概念更為統一視野也更廣闊﹐製作人和歌手的雄心壯志達到前所未有的新高峰。

第一軌的《忘記他》挑戰了海峽兩岸國寶級的靡靡之音—鄧麗君的一首粵語作品。既然無法超越原唱者獨一無二的溫婉綺旎﹐關聰明地另闢陣地﹐以只此一家的迷幻唱腔及層次跌宕的多部和聲﹐讓黃霑先生筆下本來「賞味期限」早過的旋律和歌詞﹐獲得更斑斕豐盛的第二生。Donald Ashley的編曲其實保留了原版拉丁標準舞Rumba的趨退纏綿﹐若說精彩反不及江建民以拉丁結他彈奏國語版的《可惜》來得脫胎換骨。只是關的vocal演繹實在太過瑰麗飄逸﹐《忘記他》的副歌如耳語如夢囈﹐令人魂為之銷。這首單曲可說是王家衛《墮落天使》裡的第五名主角﹐沒有關的歌聲這部電影便要失色不少。

一如《Salute》裡有一首向梅艷芳致敬的作品﹐這張專輯也不甘後人。第二軌挑選了經典火熱的《夢伴》﹐盡顯關的自信及膽識。這首作品和第十軌的《拒絕再玩》情形相似﹐關戳力唱出了自我獨有的風格﹐雖然配曲和整體成績未能超越範本﹐然而新版一點都不失禮。別以為珠玉在前﹐能安然站隱陣腳是一件輕而易舉的事情。環顧樂壇多少以致敬為名的歌手不自量力地從經典作品身上叨光﹐最後自暴其短﹐好不由來玷污了前輩的作品﹐罪加九等。關版的《夢伴》和《拒絕再玩》的四平八穩﹐已顯出了關揮灑自若的功力。

《把歌談心》是我學生時代一首熟悉的作品。林姍姍(現應是林珊珊)的專輯版本或為鄧靄琳同名節目灌錄的jingle﹐我都暸如指掌。關的版本沒有把原版近乎毫無雜質的清唱移花接木過來。林慕德為自己的作品重新編曲﹐少了冰塊般的透明感﹐悠然滲入了嫵媚的爵士風情﹐和聲彷彿帶來都市夜色幻變璀璨的景緻。

《李香蘭》是張學友一首很喜歡的作品(改編自玉置浩二的《行かないで》)﹐唱得特別投入﹐深情如海﹐無所不至。周禮茂筆下隔世穿越、情景並茂的文字畫面﹐可說入木三分。落到關的手裡﹐歌曲的基調更見剔透冰涼﹐甚至有點脫離塵世的感覺。隨著漸濃的夜意﹐歌聲肆意迴蕩﹐不單能和原版分庭抗禮﹐空靈感甚有過之。

關版的《印象》在演繹方式上沒有帶來什麼重大的驚喜﹐杜自持的編曲在中段後駁入hip hop節奏感﹐讓歌曲不致和原版太相近。然而新的編曲和旋律歌詞之間沒有產生多大的化學作用﹐有點失諧﹐也有點莫可名之。當許冠傑先生在九十年代初光榮引退的時候﹐華納和寶麗金前後腳地推出了致敬專輯﹐杜德偉分派到華納版的《印象》。杜版和關版相比﹐兩人的演繹不分軒輊﹐各擅勝場。

泰迪羅賓的《這是愛》在1981年面世﹐是電影《胡越的故事》的插曲﹐也是林敏驄第一首填詞的作品﹐不經不覺已三十年。張國榮在1988年《Salute》演繹過一次﹐關淑怡在這張專輯演繹過一次﹐夏韶聲在2000年的《諳2》又演繹過一次﹐可說輪迴出不同的美麗。關版的《這是愛》節奏更為緩慢﹐有點爵士鋼琴吧演奏的氛圍。清晰嘹亮的高音提升了歌曲的張力﹐然而卻沒有刻意賣弄歌喉﹐投入而不濫情﹐難能可貴。值得一提的是林敏驄在《勁歌金曲》不假修飾地演繹過﹐勇字在心頭﹔盧海鵬先生則以大食羅賓的造形在《金像獎歌曲頒獎典禮1988(歡樂今宵)》易名《這是菜》挪揄過﹐如像百丈情絲糾纏不清。個人還是喜歡哥哥演繹、副歌中暗帶點哭腔的版本多一丁點。

儘管這張專輯如此出類拔萃﹐也有一些在我眼中不盡完美的地方。如和譚校長「合唱」的《唱一首好歌》(改編自The Bees Gees 的《Too Much Heaven》)大可以名正言順地鵲巢鳩佔﹐煞有介事地湊和「合唱」便如碧玉落了塵土﹐一字記之曰﹕「俗」﹐和專輯裡其他獨唱的作品判若雲泥。還是她演唱會的版本我有我天地﹐賞心順耳得多。和學友合唱的《問》也可歸入這個類別﹐歌名則可以改作「悶」。於我而言﹐這兩首作品稍微浪費了讓關一人自我發揮的空間。在普普通通的專輯裡找一兩首歌曲來填補空隙是一回事﹐像這種級別的專輯﹐每一軌的兩曲都不能掉以輕心﹐必須全力以赴﹐名留樂壇青史。

最後送上專輯裡另一片毫無瑕玼的圓璧—《深夜港灣》。日語原版是山口百惠的《秋桜》﹐歌曲帶點演歌的風格﹐山口娓娓唱來婉約淒美﹐蕩氣迴腸。甄楚倩的粵語版本披上了八十年代電子合成配器的晚裝﹐甄的演繹方法和劉美君同屬「蒼桑風塵」一派﹐纏綿悱惻﹐憂怨入世。關淑怡的版本集輕柔氣聲﹐多部和聲﹐及高亢假音於一身﹐脫俗出塵。深夜是虛﹐港灣也是虛。關的歌聲如冷艷的煙花﹐盛開時縈繞錯落﹐華麗過後清冷無痕﹐令人不知人間何世。

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★ next (01)

03. 《石頭記》 - 達明一派 / 04. 《Jerry Springer, The Opera》 - Various Artists / 05. 《La Luna》 - Sarah Brightman / 06. 《Implode》 - 周國賢 / 07. 《Salute》 - 張國榮 / 08. 《Hello & Goodbye》 - 蔡健雅 / 09. 《超時空要塞マクロス》 - 飯島真理 / 藤原誠 / 10. 《壞女孩》 - 梅艷芳 / 11. 《紫釵記》 - 仙鳳鳴劇團 / 12. 《A Night at the Opera》 - Queen / 13. 《鄺美雲》 - 鄺美雲 / 14. 《Viva la vida》 - Coldplay / 15. 《劉美君》 - 劉美君 / 16. 《江湖浪子》 - 麥潔文 / 17. 《Xanadu》 - Olivia Newton-John, Electric Light Orchestra / 18. 《陪著你走》 - 盧冠廷 / 19. 《大家樂》 - 溫拿&黃霑 / 20. 《真實》 - 張惠妹 / 21. 《Whitney Houston》 - Whitney Houston / 22. 《Travelogue 1 遊樂》 - 林一峰 / 23. 《Love Actually》 - Various Artists / 24. 《Long Vacation》 - Cagnet / 25. 《祝福》 - 葉蒨文 / 26. 《All for Love》 - Various Artists / 27. 《讓自己快樂》 - 杜德偉 / 28. 《The Fame》 - Lady Gaga / 29. 《徐小鳳全新歌集一》 - 徐小鳳 / 30. 《William Shakespeare's Romeo + Juliet》 - Various Artists / 31. 《Step One》 - Steps / 32. 《永遠》 - 辛曉琪 / 33. 《Songs from Ally McBeal》 - Vonda Shepard / 34. 《最愛》 - 林子祥 / 35. 《MTV Unplugged》 - Mariah Carey / 36. 《The Love Album ~ Asian Delux Edition》 - Westlife / 37. 《Les Misérables ~ 10th Anniversary Concert》 - Various Artists / 38. 《天空》 - 王靖雯 / 39. 《太陽》 - 陳綺貞 / 40. 《搭錯車》 - 蘇芮 /41. 《藏愛的女人 ~ Love of My Life》 - 齊豫 / 42. 《世界變得很美》 - 草蜢 / 43. 《Ray of Light》 - Madonna / 44. 《See for Cass》 - 彭羚 / 45. 《百強‘84》 - 陳百強 / 46. 《Rhythm Nation 1814》 - Janet Jackson / 47. 《葬心》 - 小蟲/黃鶯鶯 / 48. 《My Best Friend's Wedding》 - Various Artists / 49. 《故事的角色》 - 王傑 / 50. 《Life Thru A Lens》 - Robbie Williams / 51. 《The Adventures of Priscilla, Queen of the Desert》 - Various Artists / 52. 《無非想快樂》 - 藍奕邦 / 53. 《Le fabuleux destin d'Amélie Poulain》 - Yann Tiersen / 54. 《雪狼湖》 - 群星 / 55. 《Falling Into You》 - Céline Dion / 56. 《天天都相見》 - 葉德嫻 / 57. 《Secrets》 - Toni Braxton / 58. 《Oh! Gal》 - 蘇永康 / 59. 《Mezzanine》 - Massive Attack / 60. 《一千零一夜》 - 李克勤 / 61. 《反叛》 - 陳慧嫻 / 62. 《Talk On Corners》 - The Corrs / 63. 《是這樣的》 - 梅艷芳 / 64. 《Beautiful Thing》 - The Mamas & Papas/John Altman / 65. 《火熱動感》 - 華納群星 / 66. 《梁祝下世傳奇》 - 何韻詩 / 67. 《Midnight in the Garden of Good and Evil》 - Various Artists / 68. 《愛愛愛》 - 方大同 / 69. 《到此一遊》 - 楊千嬅 / 70. 《Fumbling towards Ecstacy》 - Sarah McLachlan / 71. 《Brokeback Mountain》 - Gustavo Santaolalla / 72. 《傳說》 - Raidas / 73. 《愛的根源》 - 譚詠麟 / 74. 《Savage Garden》 - Savage Garden / 75. 《寓言》 - 王菲 / 76. 《Soul of the Tango》 - YoYo Ma / 77. 《射鵰英雄傳》 - 羅文甄妮 / 78. 《Listen to Eason》 - 陳奕迅 / 79. 《Jagged Little Pill》 - Alanis Morrisette / 80. 《寬容》 - 張信哲 / 81. 《林姍姍》 - 林姍姍 / 82. 《Notre Dame de Paris》 - Original Cast / 83. 《淡淡幽情》 - 鄧麗君 / 84. 《Silk Road》 - 喜多郎 / 85. 《少年遊》 - 優客李林 / 86. 《廣播道 Fans 殺人事件》 - 軟硬天師 / 87. 《為妳鍾情》 - 張國榮 / 88. 《Il Postino 》 - Luis Enriquez Bacalov / 89. 《戀一世的愛》 - 關淑怡 / 90. 《慢．慢愛》 - 余憲忠 / 91. 《Goddamned》 - Jay Brannan / 92. 《天空の城ラピュタ》 - 久石讓 / 93. 《消息》 - 張宇 / 94. 《愈夜愈美麗》 - 黃耀明 / 95. 《Bilingual》 - Pet Shop Boys / 96. 《關懷》 - 葉蒨文 / 97. 《Yentl》 - Barbra Streisand / 98. 《Listen Without Prejudice, Vol.1》 - George Michael / 99. 《讓我歡喜讓我憂》 - 周華健 / 100. 《Open Up》 - 林憶蓮

是日晚餐

2011-08-27T10:33:00.011-04:00

近日天氣驟轉清涼﹐盛夏的餘威漸漸光榮引退﹐比較適宜吃火鍋。我們和T的父親終於伺機去了本村的小肥羊分店涮羊肉。

我對於吃火鍋的興趣一般﹐既不狂喜也不厭惡﹐偶一為之也就說不上具有什麼濃厚的感情。畢竟他們是北方人﹐涮羊肉是地道的飲食傳統﹐從小浸淫在這種文化氛圍裡﹐眼裡閃亮的一絲神采彷彿小孩子在迎接聖誕節那末高興﹐那是我暫時未能領略的玄妙。

食店的湯底只有三個選擇﹕滋補清湯﹐麻辣和鴛鴦。嚐過麻辣湯底﹐連我都可以應付的麻辣也就是辣極有限。基於個人喜好﹐老是花上半天功夫先把湯底的小紅椒花椒一勺一勺地撈出來﹐竣工後都興致消沉。是以這次乾脆點了清湯湯底﹐省了不少工序。清湯湯底有很多食材﹐數得出的有桂圓﹑淮山﹑杞子﹑大蒜﹑大蔥﹑紅棗等等。至於滋補與否則難以證實。

我和T各吃了兩盤「黃瓜條」﹐T的父親一個人吃了三盤﹐筷興未盡﹐還想再多叫一盤。T只好勸說咱們下次再來﹐不要吃得太飽。店子裡的羊肉素質還好﹐和北京「東來順」相比﹐不管肉質色澤切割卻明顯有點距離。物離鄉貴﹐徘徊在回憶長巷裡或事無大小認真比較﹐沒有多大益處。不是提倡活得苟且﹐而是人生難得糊塗。

說起涮羊肉不能不提佐料。大館子的佐料都是獨門秘方調製好﹐讓客人從菜單上選擇﹐佐料的味道配合湯底的特性也同時突出羊肉的鮮味。本村的街坊自助館子當然讓客人自己動手適隨尊便。過去我都是自己調製自己的佐料挑選自己喜歡的材料﹐如適量的醬油﹑大蔥﹑香菜和醋﹐口味較清淡﹐對於韭菜﹑蒜﹑芝麻醬﹑沙茶醬﹑蝦油等都不太感冒甚至有點敬而遠之。這次T搶著為我調製佐料﹐全因他看不過我在自己的佐料裡放了醋。我說﹕自己吃自己的﹐妨礙不了別人。T笑說﹕你的佐料不正宗﹐大家也吃得不盡興(!)。哇﹐真是火鍋的獨裁專政。幸而飯來張口是我的專長之一﹐以下便是T調製的佐料。

醬油裡看得見還有麻油和香菜。

用勺子調拌一下芝麻醬頓時浮升到表面。味道方面比我喜歡的口味濃烈﹐略鹹﹐下次我還是自食其力好了。

除了羊肉﹐客人可以在自助地方挑選火鍋食材﹐如時蔬﹑雞牛﹑菇類﹑海鮮﹑豆品﹑各式肉丸等等。有時我覺得吃這些食材比吃羊肉更滋味﹐當然給火鍋秘密公安知道又有麻煩了﹐哈哈。

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我的口袋裡

2011-08-23T21:05:00.005-04:00

不知不覺我們習慣了每天晚上都在G4頻道看兩集美國版的《The Office》﹐儘管是重播我們都看得津津有味。有一集經理Michael Scott 和上司Jan 超越了同事的關係﹐Michael 「貪便宜」穿了女朋友的套裝上班﹐詎料被全辦公室的同事發覺。Michael 一貫推搪耍賴打死不認。於是有同事指出他的外套紐扣在右複﹐扣口在左複﹐男人的衣服是這樣的嗎﹖Michael 再矢口否認。另一名同事指出他的褲子的拉鎖不在胯前而在臀後(!)﹐而且褲子一個口袋都沒有﹗說到這裡鐵案如山﹐真是不認不認還須認。真的﹐男人的褲子多方便啊﹐左右前後必有口袋﹐就像一所便利店般必有一間在附近。有時候女裝衣服為了流線美感只好犧牲實用價值﹐口袋亦付之厥如﹐怪不得女人的包包千變萬化﹐腹可載舟﹐不只是漂亮點綴那末簡單。

以前每天上班時口袋裡必有以下物品﹕

錢包
工作証
黑莓
鑰匙
隨身聽

去年東遊前在Mexx 買了一個男裝企身長方型的messenger bag包包(即 man purse﹐簡稱murse)﹐什麼勞什子雜物都放到袋裡去﹐頓時身輕如燕﹐獲得前所未有的解放。雖然我不算是一個很修邊幅的人﹐然而口袋裡有零錢叮噹跌宕﹐感覺怪怪還是有點抗拒的。

說起叮噹﹐你喜歡他口袋裡什麼的法寶﹖隨意門﹖時光機﹖竹青蜓﹖時光布﹖縮小燈﹖人工雲﹖海底旅行車﹖相反面霜﹖

我想﹐腦退化症患者最渴望從叮噹的口袋裡取出一片記憶麵包﹐一切不捨不棄莫失莫忘。

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北京賞味 2010

2011-08-19T20:30:00.013-04:00

不久前完成了遲來的《京2010》。玩樂離不開吃喝﹐自然要提一提去年在北京嚐過的美食。也好讓上北京旅行或公幹的朋友有些參考。

東來順 ~ 總店

2007年T已特別帶我來過東來順的王府井店﹐見識見識地道的涮羊肉。去年秋天故地重遊﹐自然不會錯過再嚐這種北京風味的機會。這次約了T的網友曲奇﹐他幫我們在總店佔了桌子﹐免得我們在晚飯時間﹐拿著號碼﹐呆呆地引頸輪候。

東來順的王府井店座落在大街上﹐比較顯眼然而不是總店。總店位於新東安市場內第五層﹐雖然沒有王府井店古色古香﹐然而同樣客似雲來。為了爭取聚舊時間﹐我們不作他想﹐點了羊肉三人套餐($460)﹐乾手淨腳。素有「黃瓜條」雅號之稱的瘦羊肉﹐依然真材實料味道鮮美。甜品方面﹐咱們點了T童年時愛吃的「驢打滾兒」﹐聊具意思。

上次和曲奇吃飯是在功德林素食飯店。四年霎眼過去﹐除了髮型外﹐曲奇的外形沒有怎樣改變。然而轉了工作﹐也回復了單身。曲奇的室友﹐恰恰又是我認識的一位蓮迷朋友﹐兩個社交圈子重疊起來﹐真是世界真細小小小。

半年前T告訴我﹐曲奇發展了新戀情﹐還從電郵收到合照﹐讓我們八卦八卦一下。照片中兩人十分合襯﹐也讓人感染到他們燈火闌珊處的愉悅。數月前曲奇已從北京搬到南方﹐二人共同展開新生活﹐翻過人生的另一章。我們為他們兩口子遙遙祝福。下一次一起吃涮羊肉﹐可要點四人套餐了。

嘉和一品粥 ~ 公主墳

這間粥品連鎖店依舊是我們消暑果腹的勝地。我們這次點了一些以前沒有吃過的菜式﹐如松仁黑芝麻粥﹑烏雞核桃粥﹑香酥燜魚﹑荷香筍衣蒸牛仔骨﹑鮑汁豆腐﹐味道不過不失﹐合共$85。叫了一罐露露杏仁露﹐當發現罐後寫著露露股份四字﹐不禁莞爾。市場交易時是否簡稱「露股」﹖

一茶一坐~ 王府井

我們兩名遊客喜歡在茶座裡歇腳﹐也許歸途太遠﹐喝一口茶休養生息﹐再在人海裡漫游。常常喝以水果相佐的花茶﹐止渴生津﹐又吃又喝。誰叫我們嗜甜﹐沒辦法。

柳林烤鴨店~ 公主墳

下飛機後第二天﹐T的父母便帶我們到附近一間館子吃烤鴨。T的父母每月獲得烤鴨贈票若干張或若干面值﹐年月有功﹐儲起了好幾本。雖然我們呆等了差不多半個小時﹐終於等到一張四人桌子。我們讓兩位長輩點菜﹕精品烤鴨套餐 ($88)﹐蘭花木耳炒山藥($16)﹐劉羅鍋茄子($15)﹐乾鍋雜菇菌($36)及綠茶($18)﹐都以贈票結帳﹐分文不需。旁邊一桌坐滿了七八人﹐原來在擺「拜師宴」﹐學生是一名小學生﹐老師也許是英語補習老師。全家總動員來拜師的場面﹐也許只有在國內才會出現。

這次也是我們四人最後一次同桌吃烤鴨。

孔乙已飯店 ~ 東四

我們兩人本要和網友Silvano及他朋友K一起吃午飯見面的﹐然而T的舅父舅母表妹嚷著要在同一天見面﹐我們在北京逗留的日子又不多﹐只好兵分兩路﹐任由T被他的親友拐賣到香山去﹐我自己一人到東四赴約。Silvano在國慶前夕到南方工作﹐然而經過數度電郵來往﹐知悉他能在我們離開前回京見面﹐真是喜出望外。為了不致失約﹐我提早了四十五分鐘實地視察環境﹐還在一所餅店裡喝了一杯拿鐵打發餘暇。Silvano 是個不折不扣的文化人﹐具有真正的書卷氣。我們雖未謀面﹐但神交已久。Silvano 知道我的飲食口味並不嗜辣﹐於是挑了這所他們喜愛的紹興菜館﹐讓我一嚐北京不常見的吳越水鄉風味。

那天我一人落單﹐沒有T這名魁梧打手﹐心知爭不過兩人付帳﹐於是一開始已準備好不吃白不吃。Silvano 和K二人發板﹐都挑了一些鮮美細緻的菜餚。我們打開話匣子便一發不可收拾﹐是以沒有抄下菜名﹐沒法在這裡詳實報道。去年八月﹐Silvano翻譯多年的心血傑作《波斯少年》成功出版﹐承蒙送贈親筆簽名留言的大作﹐十分感激。

飯畢差不多下午二時半﹐他們二人十分熱情﹐陪著送我到東四地鐵站。我們握手道別﹐有點依依。正當走進地鐵站還沒有進閘﹐T剛剛從香山應酬完畢到來和我會合。我們沒有手機也沒有約好時間﹐不遲不早恰巧碰面﹐不無「鹽份」。只是T和Silvano兩口子卻真的是緣慳一面﹐說來甚玄。擦身而過﹐只是一前一後的事情。

陸仁餐廳 ~ 宣武門

上回話說在大柵欄和北京首席蓮迷蘇打約好﹐一行三人晚飯聚舊去。兩天前蘇打已聯絡了四位親近的蓮迷和我們唱了一個下午K (當然都是蓮歌~)。然而唱K的環境說不了什麼知心話﹐是以還是待到這天晚上才有機會好好聊一聊。

蘇打雖不是北京出生然而居住在北京多年﹐對於這個幅員遼闊的都市早已暸如指掌。他挑選的店子名為陸仁餐廳﹐位於宣武門附近錯縱複雜的衚衕裡﹐外地人輕易找不到這麼深入刁轉的地方。陸仁餐廳以招牌羊蠍子馳名﹐店子常常座無虛設﹐也有羊蠍子統統賣個精光要提早打烊休息的先例。

沒有吃過羊蠍子的朋友不用擔心﹐羊蠍子不是真的蠍子﹐是羊的脊椎骨﹐骨裡帶著裡脊肉和脊髓。陸仁的羊蠍子是以老北京古法拿砂鍋炖製﹐原汁原味﹐沒有放太霸道的調味料來喧賓奪主。羊蠍子的肉質被老火炖得鬆嫩無比﹐稍動之下便和骨骼脫離﹐令人吃得差一點把舌頭也吞進肚裡去。

館子的地方不大﹐沒有什麼華麗的門面裝潢﹐桌椅樸素自然﹐十分街坊平民化。在這所街坊館子最重要不拘小節﹐最好用手拿著羊脊骨來吃。我們吃得興起﹐一名赤著上膊的大漢帶著妻兒來吃晚飯﹐大漢活脫像水滸傳中的人物﹐豪氣干雲。

蘇打是一個我十分敬佩的人﹐他的才華抑溢﹐文采出眾﹐性格樂觀豁達﹐知性爽快﹐是一個冰雪聰明又和善可親的人。早在2006年開始亂寫《紛紛飄落的日子》的時候﹐已和他建立了真摯的友情。雖然只面晤數次﹐然而惺惺相惜﹐歷年不變。這次吃羊蠍子互道近況﹐一些事情令人開懷大笑拍案叫好﹐也有一些事情則令人無限惋惜。是次和蘇打暢談﹐雖仍被他的樂觀和練達感染﹐然而匆匆世幻無常﹐卻也是不爭的定理。

京 2010

北京假期2007﹕
(1) 前戲
(2) 冀北
(3) 關口
(4) 酒國
(5) 回味
(6) 朵頤

饑餓遊戲

2011-08-16T23:08:00.020-04:00

素來後知後覺﹐是以接觸《饑餓遊戲(The Hunger Games)》三部曲﹐全由T的外甥女開始。三月初在她們家盤桓﹐大外甥女突然問我有沒有看過《饑餓遊戲》？我笑答﹐什麼書﹐連書名聽都沒有聽過。她馬上答很好看﹐你一定要看。還急急從房間把hardcover 拿出來給我翻閱。我和她們可說是書友﹐過去十年﹐從哈利波特第四集開始一起追看至第七集大結局﹐可說路程漫長沿途相隨作伴。是以她們有什麼喜歡的小說﹐都不忘給我作出友情推介。

雖然她們是花樣年華的女孩子﹐然而自幼受日本漫畫薰陶﹐是以不太喜歡一些太刻意目的性太強的的言情小說﹐還是喜歡一些比較天馬行空滲雜科學玄幻色彩的題材。《饑餓遊戲》可說是近年來比較流行的作品﹐感覺上比《吸血新世紀/暮城之光(Twilight)》少了矯揉扭捏﹐故事直話直說。

閱讀這套三部曲的過程甚快﹐不足一個星期便在四月初完成。誠然書中沒有什麼值得咀嚼的文藻﹐然而畫面豐富情節緊湊﹐不滯於物﹐令人窮追不捨﹐直至故事的終章方肯掩卷擺休。

飢餓遊戲的故事發生在未來﹕經過一場末日事故﹐北美洲成為一個獨立國家﹐全國分成十三個區域﹐由極權中央政府管治。第十三區因反對中央政府的鐵腕政策﹐發動軍事叛變﹐釀成內戰。中央政府不惜向第十三區投放毒氣彈﹐將本來科技最先進發達的第十三區變成一片廢墟。為了顯示中央政府天不容問的權威﹐和警剔其餘十二個區域不要輕舉妄動重蹈叛軍的覆轍﹐中央政府特別舉辦一年一度的「飢餓遊戲」﹐轉移國民的目標。每年中央政府以抽籤的方式﹐從每一個區域挑選出兩名未成年的男女﹐代表該區參賽。這場遊戲的目的十分簡單﹐二十四名年輕人被安排生活在一個遍佈陷阱的特定環境內﹐讓他們相互廝殺﹐直至最後一名優勝者活著完成遊戲為止。整個過程由中央電視於全國進行二十四小時直接轉播﹐不少著名品牌及私營機構在鏡頭前作出商業贊助以收廣告效益。

故事的主角是凱妮斯(Katniss) 和蓋爾(Gale) 自幼青梅竹馬﹐漠視政府的禁令﹐一直在禁區外的叢林狩獵﹐以物換物﹐幫補家計。二人從小練就出敏捷身手尖銳觸覺﹐箭法獨步一方。凱妮斯與世無爭的生活在抽籤日蕩然無存﹐她的妹妹小櫻被挑選成為第十二區的少女代表。為了保護妹妹﹐凱妮斯自動請纓﹐代替出戰。第十二區的男子代表則是麵包店老闆的兒子彼德(Peeta)﹐和凱妮斯自有淵源。

三部曲的第一部圍繞著凱妮斯和彼德的玩命比賽﹐在角鬥場內如何力敵其他其他區域的對手﹐同時深深明白兩人之間最後只有一人能活著離開的命運。這套小說系列和其他青年人讀物(如《哈利波特》﹑《暮城之光》﹑《波西傑克森(Percy Jackson)》系列)頗不相同﹐如動作場面沒有披上修飾過的糖衣﹐不會因為觀眾的年齡層面而淡化爾死我亡的殘酷現實。女主角不是倩人保護﹑楚楚柔弱的牆邊小花﹐而是一名精於計算、頑強力戰最後一刻的女獵手。雖然周旋著兩名性格各異的年青男子之間﹐然而女主角卻沒有因為感情膠葛而成為一個被動無助的角色。

於我而言﹐第二部《星火燎原(Catching Fire)》比第一部更為出色﹐除了人物的性格經已建立完善外﹐作者的視野漸漸拉闊﹐把筆下的世界具體化﹐將角鬥場內的生死戰移師至場外的政治鬥爭﹐氣勢更見磅礡。第二部沿用了第一部的成功元素﹐予人親切的感覺﹐卻又在熟悉的細節中加入驚喜﹐令人目不暇給。到了第三部《自由幻夢(Mockingjay)》﹐故事節奏加速﹐也突破了第一、二部飢餓遊戲的模式﹐讓讀者置身於一個翻天覆地的漆黑世界之中﹐期待黎明的到來。只是若說個人偏好﹐還是喜歡逐步轉型的第二部多一些。

作者曾說這個系列的靈感來自電視和古希臘神話。某天作者觀看電視﹐一壁是現實競技遊戲 (reality TV)﹐另一壁則是兒童參與戰爭的新聞報道。作者覺得兩者的界線突然模糊起來﹐靈機一觸﹐就地取材。希臘神話中米諾斯因戰爭勝利﹐要求雅典每九年奉獻七名童男童女﹐送進迷宮作為牛頭神獸米諾托的祭品。作者將這些靈感重新整理﹐編織出這套飢餓遊戲三部曲﹐成績有目共睹。

小說的第一部正被搬上大銀幕﹐明年三月公映﹐廣大讀者一直留意著選角過程。凱妮絲一角﹐落在曾經演出《Winter`s Bone》及《變種特攻﹕異能第一戰》的Jennifer Lawrence手裡。從《Zathura》及《Bridge to Terabithia》的男孩變成壯茁小伙子的Josh Hutcherson 飾演憨厚平和的彼德。至於憂鬱義烈的蓋爾則由《雷神奇俠》男主角的弟弟Liam Hemsworth 飾演。其他演員包括Woody Harrelson﹑Donald Sutherland﹑Stanley Tucci 及Lenny Kravitz﹐陣容鼎盛。導演Gary Ross 的前作包括《Pleasantville》和《Seabiscuit》﹐作者Suzanne Collins更親自操刀將小說改編成電影劇本﹐希望電影公司不要糟榻大好題材﹐好讓故事得以在另一媒界繼續盛放。廣大粉絲則摒息靜待﹐直至遊戲正式開始。

檸茶的道理

2011-08-14T10:57:00.010-04:00

消暑的方法很多。啖一口徹夜冰鎮﹑透心涼快的飲料是其中之一。凍檸茶可說是大熱之選。

在還沒有習慣喝凍檸茶前﹐汽水曾是解暑的良方。一二年級的時候﹐家長不太購買汽水﹐除非自己的中文或英文默書拿到滿分一百分。重賞之下﹐必有勇夫。記得有一次拿著一枝一公升玻璃瓶裝的「雪碧」﹐在父親身旁攀上大廈的水泥樓梯﹐興高采烈地拿著戰利品凱旋回家 (當時一公升汽水時值港幣一元)。途中不小心把墨綠的瓶身和堅硬的樓階鏗鏘地碰撞了一下﹐就這麼青蜓點水的接觸﹐瓶身像翡翠琉璃般破碎墮地﹐透明的汽水冒著浪花似的泡沫從我兩腳間潺潺地流往低處。我的左右手兀自拿著斷開了的瓶頸和瓶底。大人當然要收拾善後﹐當時我只有無奈地在旁默默地哀悼浪費了的汽水。

又一次同樣年紀小﹐打開冰箱看看有沒有什麼消暑的飲品可以稍解香港仲夏下午的翳悶。上一段提到冰箱裡不常存有汽水﹐夏天放暑假更沒有默書拿滿分的機會。有時候﹐冰箱裡會有一瓶從濃縮液體開成的橘子水或一小杯一小杯的自製果凍鎮宅。然而那天下午﹐冰箱裡彷彿奉行了堅壁清野的軍令﹐我這名小哨兵沒有任何斬穫。正當要把冰箱的大門關上時﹐看見有一只玻璃杯盛著一些啞金色的液體﹐心想可能是家人喝剩的薑啤(ginger ale)。雖然薑啤不是我的首選汽水口味﹐然而臨渴掘井的人沒有挑三揀四的餘地﹐二話不說﹐且先大啖一口。當冰凍的薑啤入口﹐才發覺這根本不是薑啤﹕苦澀的味道令舌頭上的味蕾馬上退避三舍﹐而且液體的無形氣泡彷彿直上腦袋﹐令年少的我像在月球上漫步。因為味道不太對勁﹐連忙把杯子放回冰箱﹐然後裝作若無其事。後來發現那一杯是爸爸昨夜沒喝光的啤酒。那次也是我破題兒喝酒的經驗。自此我很少擅自打開冰箱亂找東西吃喝﹐忍耐力戰勝了好奇心。

隨著年紀增長﹐口味也改變。我的酒量認真稀疏平庸﹐出外吃飯不點酒類飲品但也不好光喝清水﹐後來便開始喝凍檸檬茶(iced tea)。其實小時候也喝了不少檸檬茶﹐在波斯富街或軒尼斯道的茶餐廳﹐媽媽總命令我們喝熱的檸檬茶。後來年紀大了一點﹐我們可以有選擇的權利﹐可以喝冷飲﹐我們總捨凍檸茶取凍檸水。凍檸水(lemonade)在香港茶餐廳的製法﹐是糖水加冰加檸檬片。饒是如此我們總愛在餐後喝這飲料﹐樂此不疲。對於喝檸檬茶的習慣﹐也許到中學才養成。那時候喝檸茶不只為了喝檸茶。商品廣告銷售的是金錢買不到的青春少艾。彷彿像呼籲觀眾買一張幸福的彩票﹕一茶在手﹐戀愛之神也會眷顧著你。

在外喝凍檸茶也可以分辨餐廳迎合些什麼客路。一般老幼咸宜的餐廳﹐凍檸茶都是甜的﹐從汽水機器裡放出來﹐像汽水多於像茶。在一些比較講究的餐館﹐凍檸茶永遠是不甜的﹐像喝紅茶一般﹐客人喜歡喝多甜﹐自己下糖(或糖漿)酌定﹐適隨尊便。

在西方﹐凍檸茶傳統都是以紅茶來泡製。紅茶的茶味比較豐富濃厚﹐裹得住檸檬清鮮放任的酸性。然而自從綠茶儕身於健康食品的殿堂等級後﹐冰鎮檸檬綠茶再也不是離經叛道的事情﹐一樣可以登大雅之堂。

最近地下室在進行裝修工程﹐T的父親又在我們蝸居閒住﹐比較忙碌。昨天下午冰箱裡的牛奶豆漿橘子水都被我們三人喝光了﹐只剩下買給裝修師傅享用的可樂。於是我把一個高身玻璃壺拿出來﹐以即溶粉末開出了久違的自製檸茶。T倒了一杯解暑﹐有感而發﹕「自製檸檬茶就是這樣﹐粉末放得不夠味道太酸﹐放多了又太甜。」嗯﹐是的地球是圓的。不過想深一層﹐孔夫子和南宮夫人都會贊同這點檸茶的道理。

＊綠茶的邏輯
＊紅豆的綺思
＊冷奴の花
＊檸茶的道理

Persimmon

2011-08-13T21:00:00.006-04:00

The persimmon has been robbed of its red dowry
Yesterday's ranch is all that's left
Butterflies are nowhere in sight

One can no longer see the tails of the ripples

Because they have been brought to heaven
Butterflies are nowhere in sight

Now looking at the horizon
Flying this way are murders and murders of
Crows Crows Crows Crows

There's sunlight
There's still sunlight
There's sunlight

translation: memories.blossom@gmail.com

柿兒被搶去紅嫁妝
只剩昨天的牧場
不見粉鳳飛

再不見漣漪的尾
只因她們被帶上天堂
不見粉鳳飛

這時在看天邊
飛來一片一片
烏鴉　烏鴉　烏鴉　烏鴉

有陽光　還有陽光　有陽光

柿子
作曲：常石磊
填詞：常石磊李焯雄

虛擬林憶蓮演唱會MMXI曲目

2011-08-11T19:22:00.011-04:00

四年前上一次林憶蓮香港演唱會還沒有舉行時﹐曾經幻想過這個女人會挑揀什麼歌曲和會以什麼形式演繹。當時有些曲目揣測美夢成真了﹐然而表達方式卻是出乎所有人的意料之外。

六星期後回憶再次盛放﹐也是時候更新虛擬曲目來玩玩的時候。

虛擬~~2007~~林憶蓮演唱會MMXI曲目
1 綠水清風
2 回歸 remix
~~Talk~~
3 ~~愛的世界/躲起來~~ 呼吸 / Pieces of Mind / Steal A Kiss
4 新專輯單曲1 ~ 閉上了流淚眼
5 ~~誰像你好~~ 真想你知道
6 不敢奢想改變你
7 黑夜篇﹕
夜了……沒有藉口/夜有所夢/夜太黑/雷電風雨夜/心野夜 (Medley - Jazz)
8 愛狼說 ~~(第二段副歌起和陳奕迅合唱)~~
9 日與夜 ~~(陳奕迅合唱)~~
10 戲假情真 ~~(陳奕迅獨唱)~~
11 激情
12 邂逅/決絕/情愛火花/夜行人
13 早晨/沒有發生的愛情/黃昏
14 向倫永亮致敬﹕
微雨撲巴黎/情歸何處/我說過要你快樂/燒/命運我操縱/擁有(Medley)
15 新專輯單曲2 ~ 柿子
16 暗示
17 暖暖紅塵/沒結果之後
18 向 Dick Lee致敬﹕
From Now On/Paradise in My Heart/Thanksgiving (Medley)
19 沒結果/I Need You Back
~~Talk~~
20 ~~再見悲哀 (握手位)~~ 兩心花
21 ~~至少還有你~~ 枯榮
Encore 1
22 舞篇﹕
Encore/快樂的壞東西/埃及玫瑰1000打/灰色/灰色化妝/一接觸/傾斜/瘋了(Medley)
23 純情筆記 (徇FUN要求)
24 依然
Encore 2
25 可以……可是/時光本是無罪
26 夢了 Story Of My Life/破曉 II
Encore 3 鋼琴伴奏
27 因你瘋了
28 寂寞擁擠
29 願一輩子心情
30 感情不老 (大合唱)

一首歌

2011-08-09T00:01:00.001-04:00

某天在下班的路途上﹐隨身聽興之所至﹐播放了一首歌。沿路看著落霞﹐聽著聽著﹐連地上麻木疲憊的身影竟然也有點感動。這首歌名叫《當天那真我》。聽到的不是陳潔靈1986年的華星原版﹐或2007年帶點爵士味道的致敬版 — 而是1993年倫永亮收錄於專輯《一個人在途上》的版本。

歲月悠悠人海茫茫裡簡簡單單的故事﹐沒有盛世沒有傾城。林振強先生的歌詞﹐寥寥數筆﹐情境細膩紛陳﹐扣人心弦。喜歡最末一句﹕「星聽了﹐跟著變沉默」。陡然回歸寂靜。

我們都是這樣長大的。

當天那真我

作詞：林振強　

作曲：網倉一也

編曲：倫永亮　

原唱：陳潔靈

記起那天　尚很矮小那一天

我家中的那隻鳥兒無聲的死去

我叫嚷著　哭得心都碎

望著籠兒　頭兒垂不捨去

我記起在青春中那一天

有個不知天高的少年隨風衝去

要去獨力改變一切

並罵成年人無聊　諸多不對

星　曾在晚空望我

問　問我淌淚為何

我　我說我甚難過

凡事渴望永久的

卻總要飄過　仿似歌

(何故不能長伴我)

歲月令不得不實際點

有太多妥協教夢兒無聲的粉碎

不很清楚當天那真我

在何年和何時偷偷死去

我記起在秋之中有一天

你似風中一片葉兒　曾經飄過

你到現在都居於記憶裡

但為何時辰從來不可倒退

星聽了　跟著變沉默

■▲■ 字由式 ■▲■

仲夏運河

2011-08-08T00:01:00.004-04:00

周末在downtown溜了一圈﹐稍停於麗都運河 (Rideau Canal)﹐瀏覽水閘運作的情形。

在楓葉國買一艘小遊艇並不昂貴﹐三萬元加幣上下便可下水啟航。然而有別於汽車﹐小遊艇既不能每天使用﹐維修費用一闊三大﹐冬天總不成把遊艇停泊在車庫裡﹐比之購買高檔歐洲名車需求更高。我們既不熱衷釣魚﹐又沒打算購買湖畔度假屋﹐於我們而言小遊艇委實毫無用武之地。當然看見別人帶著小狗在遊艇上曬太陽﹐彷彿很享受的樣子﹐也不無流露兩三秒鐘艷羨的目光。然而彼此生活方式不同﹐笑一笑﹐便繼續上路。

遊艇一艘一艘開進水閘。

進閘後遊艇的主人各自把艇身緊繫著運河內牆的繩索。

閘門徐徐關閉。

注水過程開始﹐直至閘內水位和閘外相若﹐水閘便會打開﹐讓遊艇向前開進。

麗都運河系統歷史悠久﹐四通八達﹐船兒可直抵京士頓﹐是夏天遊艇愛好者必經之地。

國會東翼。

晴空﹐古堡酒店。

100張專輯 (3)

2011-08-06T00:01:00.101-04:00

03 《石頭記》
達明一派

種類: 迷幻流行/搖滾

年份: 1987

這個系列沒可能不提達明一派的專輯。

雖然沒有什麼重大的歷史價值﹐我泥足深陷林憶蓮的音樂卻是由一首《無情實驗》而起。《無情實驗》是劉以達和陳少琪的作品﹐一貫的英倫迷幻電子編曲﹐懸念明快的節奏﹐大氣沛然的轉折﹐充滿電影感的歌詞﹐賁張欲裂、讓人透不過氣的結構﹐都是達明一派的拿手好戲。多年來震撼至今難忘!

《石頭記》是達明一派第二張專輯﹐音樂風格更顯自信﹐成功地平衡了實驗和商業元素﹐編織了不少為人樂道的經典作品﹐為八十年代香港樂壇出了一分力﹐豐富了原創音樂的色彩。

《石頭記》是一張不折不扣的概念大碟﹐除了因為歌曲的風格統一相承外﹐大部份的曲目和意念都取材自中外文學和電影經典作品﹐如﹕中國四大名著之一《石頭記》(《紅樓夢》的原名)﹑郁達夫的《一個人在途上》﹑魯迅的《傷逝》﹑赫胥黎的《美好新世界(Brave New World)》﹑周璇主演的《馬路天使》及希治閣執導的《後窗 (Rear Window)》。第一軌純音樂《離》﹐和最後一軌《棄》前後呼應﹐為專輯奠定整體的氛圍。

《馬路天使》是專輯的派台/主打單曲之一﹐結構和風格和《迷惘夜車》﹑《溜冰滾族》及後來的《今夜星光燦爛》一脈相承﹐令人一聽便知道是劉以達/達明一派的作品。編曲方面﹐《馬路天使》滲入了六十年代英倫地下搖滾的特色﹐不只是獨沽一味的八十年代的迷幻電子。陳少琪和明哥的歌詞精準地攝錄了當時某些反叛年青人的定格﹕迷惘失落﹑游離浪蕩﹑以馬路為家﹐狂歡直至通宵達旦﹐如無憂的天使﹐休問明天。Beyond 和劉美君也曾以同一失落族群的年青人作為他們作品的題材﹐甚受歡迎。反觀現在的流行曲﹐很少這樣具體地描述時下邊緣年青人的生活方式。是音樂人失去了社會觸覺還是類似的精神面貌已沒有描述的價值﹖

《美好「新世界」》的曲風承接《馬路天使》﹐繼續英式流行搖滾。取景於尖沙咀﹐第一句提到的「東急」已表露無遺。陳少琪筆下的新世界中心彷彿是社會的縮影﹐百貨公司懸浮著繁華昇平的假象。情人流連商店﹐沉醉於消費主義的物慾領域裡﹐不必理會理想鍛練﹐也不必考究美夢信念。

接著的《無風的秋季》是一首我喜歡的作品﹐達明一派早期的歌曲要不前衛要不頹廢﹐很少遇到類似這麼懶洋洋纏綿動人的感性小品﹐有點花都秋季落英繽紛的嫵媚。

《石頭記》是專輯的點題作品﹐也是進念二十面體同名舞台劇的主題曲。劉以達的旋律及編曲﹐飄忽瀟逸﹐中國風揉合電子音樂的作品在當時甚為罕見﹐不管音樂和概念都前衛得很。邁克﹐陳少琪及進念的歌詞﹐冷清風吹飄雪﹐人獨舞亂衣鬢﹐如神來之筆﹐巧妙的疊字﹐端的兜兜轉轉﹐字字珠璣。話又說回來﹐《石頭記》的歌詞近乎《紅樓夢》多於《石頭記》。其中一句「紛紛擾擾作嫁﹐春宵戀戀變卦」顯然來自高鶚續作中的橋段﹐而非曹雪芹《石頭記》失傳的原版。《石頭記》贏取了1988年第十一屆中文金曲「最受歡迎演出中文歌曲獎」﹐同屆的得獎作品包括﹕《友誼之光》、《沉默是今》﹑《傻女》﹑《大約在冬季》﹑《煙雨淒迷》……深院內舊夢復浮沉。

《傷逝》和《崩裂》曲風一慢一快﹐然而感情濃烈﹐前者悲鬱後者悲壯﹐都以漆黑和壓抑為基調﹐不謀而合。這兩首都不算是我最喜歡的作品﹐然而卻和專輯的音樂風格和情感氛圍吻合。不見畫蛇添足或濫竽充數。

《後窗》是專輯另一首派台的主打歌曲﹐也是達明一派的經典作品之一。這首單曲又是屬於黑夜﹐華燈初上後窗前偷窺暗戀的人﹐除了想像只有想像。喜歡旋律的流動和張力﹐步步緊迫邁向高潮。

整體而言﹐明哥黃耀明的歌聲繚亮飄逸﹐引人入勝﹐雖然歌藝難掩青澀﹐然而把歌曲的意境演繹得淋漓盡致。回看專輯的歌詞﹐在當時雖見前衛趨時﹐但也不無堆砌矯情的成份﹐有點為賦新辭強說愁。也許青春如像歷史﹐一旦過去了﹐無論如何﹐也不能改寫。

整張專輯我最喜歡的是起伏悠揚的《一個人在途上》。

飄忽聚散忽忽無痕﹐一語道破。

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04. 《Jerry Springer, The Opera》 - Various Artists / 05. 《La Luna》 - Sarah Brightman / 06. 《Implode》 - 周國賢 / 07. 《Salute》 - 張國榮 / 08. 《Hello & Goodbye》 - 蔡健雅 / 09. 《超時空要塞マクロス》 - 飯島真理 / 藤原誠 / 10. 《壞女孩》 - 梅艷芳 / 11. 《紫釵記》 - 仙鳳鳴劇團 / 12. 《A Night at the Opera》 - Queen / 13. 《鄺美雲》 - 鄺美雲 / 14. 《Viva la vida》 - Coldplay / 15. 《劉美君》 - 劉美君 / 16. 《江湖浪子》 - 麥潔文 / 17. 《Xanadu》 - Olivia Newton-John, Electric Light Orchestra / 18. 《陪著你走》 - 盧冠廷 / 19. 《大家樂》 - 溫拿&黃霑 / 20. 《真實》 - 張惠妹 / 21. 《Whitney Houston》 - Whitney Houston / 22. 《Travelogue 1 遊樂》 - 林一峰 / 23. 《Love Actually》 - Various Artists / 24. 《Long Vacation》 - Cagnet / 25. 《祝福》 - 葉蒨文 / 26. 《All for Love》 - Various Artists / 27. 《讓自己快樂》 - 杜德偉 / 28. 《The Fame》 - Lady Gaga / 29. 《徐小鳳全新歌集一》 - 徐小鳳 / 30. 《William Shakespeare's Romeo + Juliet》 - Various Artists / 31. 《Step One》 - Steps / 32. 《永遠》 - 辛曉琪 / 33. 《Songs from Ally McBeal》 - Vonda Shepard / 34. 《最愛》 - 林子祥 / 35. 《MTV Unplugged》 - Mariah Carey / 36. 《The Love Album ~ Asian Delux Edition》 - Westlife / 37. 《Les Misérables ~ 10th Anniversary Concert》 - Various Artists / 38. 《天空》 - 王靖雯 / 39. 《太陽》 - 陳綺貞 / 40. 《搭錯車》 - 蘇芮 /41. 《藏愛的女人 ~ Love of My Life》 - 齊豫 / 42. 《世界變得很美》 - 草蜢 / 43. 《Ray of Light》 - Madonna / 44. 《See for Cass》 - 彭羚 / 45. 《百強‘84》 - 陳百強 / 46. 《Rhythm Nation 1814》 - Janet Jackson / 47. 《葬心》 - 小蟲/黃鶯鶯 / 48. 《My Best Friend's Wedding》 - Various Artists / 49. 《故事的角色》 - 王傑 / 50. 《Life Thru A Lens》 - Robbie Williams / 51. 《The Adventures of Priscilla, Queen of the Desert》 - Various Artists / 52. 《無非想快樂》 - 藍奕邦 / 53. 《Le fabuleux destin d'Amélie Poulain》 - Yann Tiersen / 54. 《雪狼湖》 - 群星 / 55. 《Falling Into You》 - Céline Dion / 56. 《天天都相見》 - 葉德嫻 / 57. 《Secrets》 - Toni Braxton / 58. 《Oh! Gal》 - 蘇永康 / 59. 《Mezzanine》 - Massive Attack / 60. 《一千零一夜》 - 李克勤 / 61. 《反叛》 - 陳慧嫻 / 62. 《Talk On Corners》 - The Corrs / 63. 《是這樣的》 - 梅艷芳 / 64. 《Beautiful Thing》 - The Mamas & Papas/John Altman / 65. 《火熱動感》 - 華納群星 / 66. 《梁祝下世傳奇》 - 何韻詩 / 67. 《Midnight in the Garden of Good and Evil》 - Various Artists / 68. 《愛愛愛》 - 方大同 / 69. 《到此一遊》 - 楊千嬅 / 70. 《Fumbling towards Ecstacy》 - Sarah McLachlan / 71. 《Brokeback Mountain》 - Gustavo Santaolalla / 72. 《傳說》 - Raidas / 73. 《愛的根源》 - 譚詠麟 / 74. 《Savage Garden》 - Savage Garden / 75. 《寓言》 - 王菲 / 76. 《Soul of the Tango》 - YoYo Ma / 77. 《射鵰英雄傳》 - 羅文甄妮 / 78. 《Listen to Eason》 - 陳奕迅 / 79. 《Jagged Little Pill》 - Alanis Morrisette / 80. 《寬容》 - 張信哲 / 81. 《林姍姍》 - 林姍姍 / 82. 《Notre Dame de Paris》 - Original Cast / 83. 《淡淡幽情》 - 鄧麗君 / 84. 《Silk Road》 - 喜多郎 / 85. 《少年遊》 - 優客李林 / 86. 《廣播道 Fans 殺人事件》 - 軟硬天師 / 87. 《為妳鍾情》 - 張國榮 / 88. 《Il Postino 》 - Luis Enriquez Bacalov / 89. 《戀一世的愛》 - 關淑怡 / 90. 《慢．慢愛》 - 余憲忠 / 91. 《Goddamned》 - Jay Brannan / 92. 《天空の城ラピュタ》 - 久石讓 / 93. 《消息》 - 張宇 / 94. 《愈夜愈美麗》 - 黃耀明 / 95. 《Bilingual》 - Pet Shop Boys / 96. 《關懷》 - 葉蒨文 / 97. 《Yentl》 - Barbra Streisand / 98. 《Listen Without Prejudice, Vol.1》 - George Michael / 99. 《讓我歡喜讓我憂》 - 周華健 / 100. 《Open Up》 - 林憶蓮

老餅劇場 (東洋篇)

2011-08-01T19:30:00.009-04:00

看電視主要為娛樂﹐消磨餘暇﹐偶爾一些劇集入目不忘﹐鏘然鑴刻在記憶深處﹐無法褪色﹐彷彿化成了歲月迷宮裡不經意地留下的麵包糠﹐讓我們依稀認得迂迴曲折的來時路﹐不致卓然回首﹐滿臉惘然。上回《花旗篇》淺談了美國空運而來的劇集﹐這次風向轉換﹐文章聚焦於跨越七十、八十、九十年代的東洋經典﹐老餅回味﹐不分彼此。

不知道以下六部電視劇集﹐您還有沒有印像﹖

吾妻十八歲 ~ おくさまは１８歳 (1971)

年僅18歲的飛鳥(岡崎友紀飾)為了病重的外祖母﹐和高木哲也(石立鉄男飾)結婚﹐一心以紅事來沖喜﹐遂了長輩的心願。後來小夫妻搬家﹐丈夫成為了北辰學園的歷史教師﹐妻子則在同校繼續升學﹐是一名活潑脫跳的淘氣女生。二人的婚事並沒有對外宣揚﹐在學校裡兩口子謹守師生禮儀﹐在家裡則過著時而甜蜜嗆喉時而彆扭胡鬧的新婚生活。在別人眼中﹐優秀的哲也和飛鳥均屬「名花無主」﹐成為同儕猛烈追求的目標﹐一眾狂蜂浪蝶鬧出笑話連篇。

這部日劇改編自同名的漫畫﹐類似的題材被多次被循環再用﹐如港產片《我老婆唔夠秤》和韓劇《吾妻十六歲》。忘年戀和師生戀仍是社會敏感話題﹐然而以喜劇手法來表達卻滿足了觀眾的幻想力。電視劇在日本首播的時候我還沒有出生﹐在香港播映時我尚在沖齡﹐記得的細節著實有限。香港版的主題曲是陳美玲主唱。卡通版本的《吾妻十六歲》也曾在香港播放。

前程錦繡 ~ 俺たちの旅 (1975)

大學畢業後很多人面對投身社會、就業謀生的難題﹐感到前路茫茫﹐舉步為艱﹐境況放諸四海而皆準。1976年在香港播映的《前程錦鏽》圍繞著三名青年﹕浩介(中村雅俊飾)﹐池勇(田中健飾)及伸六(秋野太作飾)﹐手足間相互扶持﹐對理想滿懷憧憬執著的故事。劇中的主角做過不同的工作﹐如在拉麵館子﹐清潔公司和麵包店﹐後來眾子合伙經營了通天一腳踢的「包搞掂公司」﹐什麼工作都接手來幹﹐揚溢著年青人自命百煉鋼的毅力和衝勁。可說是「咱們窮﹐但窮得有骨氣/義氣」的最佳寫照。中村雅俊人如其名﹐豐采目不暇給﹐雖然角色吊兒郎當又有「炮仗頸」的脾氣﹐但拿捏精準依然可愛﹐原版主題曲和插曲更演繹得無比出色。香港版本的主題曲由羅文主唱﹐盧國沾填詞﹐經典輝煌萬丈﹐斜陽裡氣魄更壯。

努力﹗奮鬥﹗

赤的疑惑 ~ 赤い疑惑 (1975)

說起日劇﹐怎能不提山口百惠﹐三浦友和﹖無線在1983年播放了赤色三部曲的首篇《赤的疑惑》﹐出道不久的梅姐演繹了同名主題曲﹐劇集和歌曲極受歡迎﹐將日劇的熱潮推上新高峰。

《赤的疑惑》在國內播放時被譯作《血疑》﹐雖然聽來像懸疑劇種﹐然而比較貼近故事。大島幸子(山口百惠飾)本是一名無憂無慮的純真少女﹐父母大島茂和敏江給予她一個幸福溫馨的家庭。當然「正常」背後總有失諧的亂絃﹐要不便沒有戲唱。幸子其實是大島茂的妹妹理惠的私生女兒。理惠和東大醫學部的上司發生了不倫之戀﹐誕下女兒﹐交由兄長撫養﹐自己獨居於沖繩。

一次﹐幸子來醫學部探望父親(即舅舅)﹐遇上爆炸意外﹐得到英俊善良的醫學院生相良光夫(三浦友和飾)幫助﹐及時逃離現場。二人郎才女貌﹐一見如故﹐彼此傾慕。然而光夫的父親相良教授﹐便是大島理惠的情人﹐光夫和幸子便像《雷雨》的主角﹐是同父異母的兄妹。及後幸子患上了白血病﹐血型超級罕見(想不到吧﹗)﹐光夫的血型又湊巧吻合(﹗)﹐不絕輸血施救。小戀人攜手抗戰病魔﹐卻又獲悉身世的噩耗﹐最後一幕在帆船上看著夕陽散染餘暉﹐將消失在可見未來﹐真是蕩氣迴腸……

翌年香港無線乘著首篇的氣勢接著播放《赤的衝擊》﹐然而收視卻不如理想﹐第三部《赤的命運》又欠缺了三浦友和﹐便沒有引入香港。為慶祝東京電視台(TBS)立台50周年﹐在2005年重拍了《赤的疑惑》﹐由石原智美擔綱演出。宇津井健出任旁白﹐三浦也在reboot版本中客串亮相。

以前比較疑惑﹐為什麼年青男女談戀愛那麼著重血型﹐彷彿時辰八字星座協調還不足夠？看畢《赤的疑惑》才恍然大悟。

排球女將 ~ 燃えろアタック (1979)

日劇除了言情﹐最出色的莫過於改編自漫畫的青春勵志體育劇集。打從六十年代的《青春火花》﹑《綠水英雌》﹑《網球雙鳳》起一浪接一浪﹐必殺絕技層出不窮﹐然而最為人津津樂道的首推《排球女將》。

自幼在北海道長大的小鹿純子(荒木由美子飾)受父親嚴厲指導﹐是排球女健兒。後來轉讀具有優良排球傳統師資的白富士學校﹐考入校隊成為了主攻手(5號球衣)。純子努力不懈只想成為日本奧運女子排球隊的選手﹐完成母親的心願﹐母女二人能再次團聚。

純子的隊友包括從夏威夷來的天才少女14號球員百搭王夏川由加(中原步飾)﹐田徑好手15號球員主攻手西方美樹(池田信子飾)﹐隊長1號球員接應二傳藤田陽子(舟倉たまき飾)﹐還有8號球員開心果後備/二傳手野田花子(岡本プク飾)等。純子一向傾慕靚仔教練速水大介(南条豊飾)﹐然而教練盡忠職守避談兒女私情﹐以地獄式訓練計劃不繼提升隊員的水平。最後純子及陽子成功入選國家隊出戰奧運。

《排球女將》的招式之多﹐媲美武俠小說。以主角小鹿純子為例﹐首先以高飛急墜的「運轉乾坤」發球技嶄露頭角﹐繼而施展家傳的「離心獨劈」空翻扣殺(並腿後威力倍增)。經純子和教練伸延﹐成為「混合離心獨劈」﹐和美樹雙劍合璧。為了參加國家隊﹐純子苦練母親在筆記中留下尚未完成的「鬼影旋風球」﹐自此和高津密的「十字轉」可爭一日之長短。除了純子看家本領眾多外﹐夏川由加也不遑多讓。如由加施展了「反離心獨劈」的攔網技術﹐破解了純子當時的絕招﹐二人約法三章﹐由加不必顯露自己的殺球技術。最後由加還是在球場上以殺球著「電光火石」技驚四座。野田花子在西方美樹譏諷下﹐悟出了「泰山壓頂」的發球術﹐蔚為奇觀。矢崎幸子的「螺旋飛球」也同樣匪夷所思。「十字攻擊」﹑「流星趕月」﹑「猛龍出洞」﹑「飛鷹掠影」﹑「飛身救球」………創意層出不窮﹐令人津津樂道。

劇中由加的心律不正﹐最後紫玉成煙﹐可說是故事的一大遺憾。有傳飾演由加的女演員中原步在拍攝期間車禍喪生﹐不知道是否屬實。

海誓山盟 ~ 澪つくし (1985)

「愛情係危險的不速訪客……」旁白(蕭亮﹖)說完一輪intro後﹐女主角美香在驚濤裂岸的山崖上對著大海高呼﹕「惣吉﹗」這是《海誓山盟》給予我的最初印象。

《海誓山盟》是「婦女新姿花王劇場」的第二炮﹐第一炮《阿信的故事》以日本近代史詩的勵志故事攻陷了香港觀眾的心﹐《海誓山盟》以漁家的羅密歐和醬油家的朱麗葉的刻骨銘心愛情故事為骨幹﹐電視台希望再創佳績。雖然《海誓山盟》的收視口碑均無法望《阿信的故事》的項背﹐然而只要飾演吉武惣吉的川野太郎一出場就足夠﹐誰管故事內容收視結果﹐哈哈。

《海誓山盟》的原名是《澪つくし》﹐也就是澪櫛。澪櫛是航海的木標﹐插浮在淺水區域﹐漁船看到了標記便不會擱淺釀成意外。人生的水流也佈滿著不同的澪櫛﹐國家、家庭、事業、信義、還有愛情。

女主角古川美香(澤口靖子飾)是銚子醬油老字號「入兆」大老闆板東久兵衛(津川雅彦飾)二房的女兒。美香長大後被父親接進醬油莊從女佣做起﹐慢慢成為了二小姐。第一集美香答允了當母親的畫家朋友的模特兒，在外川海邊遇上了英偉的吉武漁家少主惣吉。惣吉替美香拔去指上的木刺，美香心如鹿撞﹐芳心暗許。

雖然刺身和醬油在日本的飲食文化如唇齒並存﹐缺一不可﹐然而陸上人和海上人不通婚的禁忌自古已然﹐銚子和外川後人不可違逆。惣吉和美香一對戀人幾經波折排除萬難﹐感動身邊的人﹐美香的父親為了成全女兒﹐不惜和她斷絕父女關係。美香再無後顧之憂﹐經過四天四夜的囍宴﹐嫁入外川吉武漁家。

然而好景不常﹐為了救人惣吉自己也不慎墮海。美香為了代夫主持家族生意﹐幾受打擊﹐最後流產。久兵衛最後把女兒帶回入兆﹐喪夫一年﹐美香改嫁入兆新掌櫃梅木健作(柴田恭兵飾)﹐並生下一對男孩。就在這時美香同父異母的姊姊律子(櫻田淳子飾)在新宿遇上惣吉﹐原來他遇難後失去記憶﹐無法回家。美香在海邊幫助惣吉回復記憶。惣吉如夢初醒﹐可惜美香已為他人妻子。太平洋戰爭爆發﹐入兆和外川漁家大受打擊﹐美香周旋於梅木和惣吉之間﹐進退兩難……

美香和惣吉雖沒有像莎劇中的羅密歐和朱麗葉仰藥殉情那末悲壯﹐然而活下來面對殘酷的現實﹐卻更血肉淋漓。

香港版的主題曲是林敏怡作曲﹐潘源良填詞﹐林子祥主唱﹐收錄於《千憶個夜晚》專輯內。劇集在國內播映的時候﹐譯名為《醬油的女兒—阿香》。

悠長假期 ~ ロングバケーション (1996)

雖然一直活在石頭下﹐對日劇韓劇認識不深﹐然而上世紀末風行一時的富士電視連續劇《悠長假期》﹐拜家人所賜﹐還是追看過。木村拓哉憑著此劇開宗明義地成為了亞洲萬人迷﹐往後由他擔綱的日劇也叫好叫座。鑽石的演員陣容也是可一不可再﹐除了婚後息影至今的山口智子﹐外形深邃硬朗的竹野內豐﹐還有松隆子稻森泉及廣末涼子﹐原來經典便是這樣誕生。喜歡故事帶出來的人生觀。在遇上逆境失意的時候﹐不妨 take a back seat﹐當它是上天賜予的一個悠長假期﹐好好鬆弛身心﹐享受生命的可貴。

電視原聲專輯中不少出色的作品來自 Santa Monica 的騷靈流行/R&B 組合 Cagnet 包括﹕ 《What will I do》﹐ 《Deeper and Deeper》﹐ 《To live and Die》﹐ 《Under the moonlight》﹐還有久保田利伸的《La la la love song》。當然專輯最為人樂道的還是那些成為了經典的原聲純音樂﹕《Missing each other》﹐《瀨名的鋼琴曲》及《Close to you》。

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老餅系列

◆ 老餅問答遊戲 I (卡通版) ◆

◆ 老餅問答遊戲 II (真人版) ◆

◆ 老餅劇場 (花旗篇) ◆

◆ 老餅劇場 (東洋篇) ◆

京 2010

2011-07-28T22:38:00.018-04:00

從東遊和北京回來後﹐倏忽便九個月﹐當中發生了很多很多。北京是T生於斯長於斯的地方﹐對於當地的環境飲食風俗歷史﹐擁有濃厚獨特的情感。這次我再踏足北京﹐欠缺了2007年初遊時的刺激和新鮮感﹐更趕上了聞名難得一見的國慶黃金周﹐有點被洪流捲走的感覺。然而在北京和一些透過音樂和網誌認識多年的朋友相聚﹐又覺細水長流。

首爾機場 2010.10.02

離開成田空港﹐在萬呎高空中和富士山話別﹐心裡不無依依的情感。

飛往北京的機票是在日本網購的﹐楓葉航空及大和航空的票價高企﹐一張機票索價差不多$2,000加元﹐令人不忍下手。得悉大韓航空的票價每位只需$800加元﹐於是不作他想。從成田出發﹐中途轉停首爾﹐下午三時二十分著陸﹐要待到晚上七時才起飛。雖然將兩個國家比較﹐是一件沒有多大意義的事情﹐然而首爾機場予我的第一個印象是規模較小﹐乘客的行色也較急亂﹐食肆的服務態度稍欠積極。我在候機的地方一邊看守著行李一邊上網﹐T則拿著照相機四出掠影﹐居然讓他拍到御用女醫師大長今出閣的場面。首爾機場頓時變了高麗主題公園。

天安門廣場 2010.10.03

翌日和T的父母中午吃完烤鴨﹐T興致勃勃地把我拉到天安門廣場「看熱鬧」。十月一日是什麼日子不用多言﹐為期一周的假期被喻為黃金周﹐也就是住在北京的人統統往外跑﹐外省人則往北京鑽﹐是個不折不扣的交通網絡通天大噩夢。久居楓葉國﹐習慣了人煙稀疏的地方﹐突然要和數百萬遊興高昂﹑群情彪悍的同胞在地鐵和長安街上擠﹐感覺像被茫茫人海吞噬﹐耳聞目睹﹐官感超越飽和。

進入天安門廣場前循例需要在隧道通過安檢﹐頓時出現了人流滯止的瓶頸局面。數名年紀輕輕的公安像一夫當關，拉著繩索分批放著人群前進。遊人扶老攜幼爭先恐後﹐各人身懷遇佛弒佛的身手﹐令我甘敗下風。離開隧道﹐踏足天安門廣場﹐頓時豁然開朗﹐什麼幽閉恐懼的感覺也不翼而飛。廣場上等閒超過萬人遊覽﹐然而絲毫不覺擠擁。雖然我沒有像身畔遊人那末興高采烈﹐然而在黃金周上天安門廣場﹐也算是一次難忘的經驗。

王府井 2010.10.03

王府井大街是北京著名的步行者專用遊客區﹐夾道的店鋪散發國際都會的氛圍﹐令人悠然聯想起其他類似的promenade﹐如維也納、布拉格、邁亞密、倫敦、東京、渥太華……喜歡在新東安店的「一茶一坐」喝茶、在東來順吃涮羊肉﹑在王府井書店打書釘和在新東方廣場逛街、看電影。在這裡不管人潮如何滔滔不絕﹐都沒有任何壓迫感。我可以在這裡浪蕩一整天﹐也不愁寂寞。

後海 2010.10.05

後海是什剎海三湖之一﹐湖畔盛況早於元代成形﹐現在是酒吧林立的地區﹐當地人又喜暱稱此地為「荷花市場」。後海夏天可划船﹐冬天可滑冰﹐就像渥太華的Dows Lake。早在2007年已遊過後海、北海公園及銀錠橋後的衚衕﹐是以這次沒有花上相等的時間遊玩﹐只繞著湖畔走了半圈。湖裡遍植荷花﹐綠柳隨風﹐是鬧市中難得的景色。除了吸引遊人泛舟作樂外﹐更有不少有情人在湖畔橋邊拍攝新婚照片﹐捉緊生命濃度坦白流露的一刻。

前門 2010.10.05

座落於天安門廣場南端的正陽門﹐本地人稱之為前門。前門的瓮城早在民國初年被拆卸來興建馬路疏導交通﹐1965年周恩來下命保育﹐正陽門和箭樓安然逃過十年浩劫及頹垣敗瓦的厄運。

2007年我們只顧遊覽天安門﹑故宮﹑頤和園﹑太廟﹑北海公園和天壇﹐經過前門數次卻過門不入。這次我們專程買了門票(每位20元)登上正陽門﹐可說興緻甚豐。正陽門現已是文化遺產旅遊景點﹐城門的紅牆碧瓦翻修得頗為光鮮(近乎失真﹖)﹐樓上如常備有古裝戲服及龍椅﹐有專人為遊客拍照留念。城門上陳列不少歷史資料和照片﹐珍貴而有趣。畢竟前門可以上溯明朝永樂年間﹐朝來朝去﹐滄海桑田﹐內裡流傳了無數故事。上一層樓是售賣書畫的藝廊﹐最高一層則售賣平安符等物﹐發揮了旅遊景點特色的極致。

喜歡從城門上眺望﹐北邊是天安門廣場﹐南面是箭樓和大柵欄﹐八方人車如螻蟻絡繹不絕。前門置身其中如江流石不轉﹐無言目睹北京數百年來的變化興衰。我一壁聽著音樂﹐一壁浸沐在夏末的輕風中﹐頓時把一身的塵囂﹐吹送到漸漸昏黃的暮色裡去。

大柵欄 2010.10.05

2007年大柵欄還在重修﹐我們只在圍板外引頸顧盼﹐內裡充滿神秘感﹐彷彿別有洞天。2010年大柵欄開張已久﹐說穿了又是行人專用的旅遊熱點﹐夾道是星巴克、哈根達斯、李寧體育用品、全聚德、天福茗茶、牡丹樓等等旗艦店﹐各自穩佔有利位置。T在一間名為「高老」的糖果店替他姊姊買了50元等值的茯苓餅帶回楓葉國﹐據聞那是她小時最喜歡吃的零食。高老糖果店門外斜放著兩串巨形的冰糖胡蘆﹐保齡球般大小的山渣﹐鮮紅欲滴如農場的蘋果。T買下的茯苓餅足夠他姊姊應付半年藍色下雨天開懷之需﹐頗見姊弟情深。我在大柵欄的哈根達斯買了兩球冰淇淋 (mango passion + apricot + waffle cone)﹐盛惠59元﹐足夠吃兩頓小便飯。大街的中央有平行的車軌﹐不久一輛舊式電車開來﹐遊人可以購票上車遊玩﹐也許振保又可重遇紅玫瑰王嬌蕊。外地人不一定知道﹐老北京把大柵欄唸作「大石爛兒」﹐T說那是多音字﹐我覺得不可深究。我們約了老友蘇打在牡丹樓外碰面﹐隨後他帶我們去吃羊蠍子。途經大柵欄的橫巷﹐他叮囑說千萬不要進去﹐原來橫巷裡是偷搶拐騙的溫床。繁榮昇平裡不無暗湧。

雍和宮 2010.10.08

還記得李碧華的《生死橋》﹖唐懷玉牡丹和宋志高在雍和宮中誤闖誤撞﹐巧遇愛貓如命的王公公﹐為三人算出崎嶇的命運。雍和宮在我心裡一直神秘莫測。

雍和宮本是雍正登基前的貝勒府﹐乾隆年間﹐雍和宮正式成為藏傳佛教寺廟。廟裡的建築物眾多﹐紅垣琉璃瓦﹐古色古香﹐包括牌樓﹐昭泰門﹐天王殿﹐正殿﹐永佑殿﹐法輪殿﹐萬福閣﹐阿嘉倉等。萬福閣裡的彌勒佛是一具站像﹐身高18公呎﹐寬8公呎﹐以整根白檀木雕成，十分莊嚴雄偉。

因入場票價(25元)比較昂貴﹐本地人除非有特別需求﹐不一定造訪雍和宮。然而遊客卻源源不絕﹐一輛又一輛旅遊巴士銜尾並至而來﹐廟裡終年香火鼎盛。

北京首都國際機場 2010.10.09

離開那天霧鎖北京﹐我們和T的父母一起啟程回加。新的首都國際機場因奧運擴建﹐變成偌大一座迷城。我們check-in後﹐還要乘輕鐵到達閘口﹐感覺遙遙萬里。機場的服務人員十分友善﹐替我們安排了輪椅﹐讓T的母親不用走太多的路﹐到達多倫多後也獲得同樣的安排。

自T的媽媽辭世後﹐爸爸沒曾回國。也許明年春節﹐我們會陪同爸爸回國遊玩﹐感受京城節日喜慶洋洋的氣氛。明年的北京也許人潮依舊﹐卻不是去年的北京了。

北京假期2007﹕
(1) 前戲
(2) 冀北
(3) 關口
(4) 酒國
(5) 回味
(6) 朵頤

當你烈焰焚身

2011-07-25T21:20:00.007-04:00

久聞David Sedaris 的大名﹐直至最近才拜讀他的著作﹐可說相逢恨晚。Sedaris 是一名幽默大師﹐尤喜自嘲﹐其風趣啜核的筆觸﹐文藻細膩入微﹐謔而不虐﹐令人不時發出會心微笑。《When You Are Engulfed In Flames》是他的第六部作品﹐2008年出版﹐內裡包括了二十二篇文章﹐有些根據自己的生活/日記為題材﹐有一些則是完全杜撰煞有介事﹐各自各精彩。

相比他在去年出版的成人動物童話寓言《Squirrel seeks Chipmunk》﹐這部《When You Are Engulfed In Flames》的黑色幽默算是點到即止。文集的封面《抽煙的髑髏》乃是梵高早期的作品﹐和書中提及到作者的生死觀﹐一件送贈給他的配偶的聖誕禮物﹐及他在日本戒煙的經驗﹐彼此呼應。

在云云的文章中我比較喜歡﹕《Keeping Up》 — 關於作者的配偶健步如飛的趣事﹐諷刺中流露溫情﹔《The Understudy》 — 關於作者的父母外遊﹐兄弟姊妹誤落奇人之手﹐令人捧腹的童年往事﹔《What I Learned》— 作者應邀在普林斯頓大學作出的結業致辭﹐妙語連珠﹔《That's Amore》 — 關於紐約大廈鄰居海倫的故事﹐人海際遇千奇百怪﹐匪夷所思﹔《Town and Country》 — 以自嘲手法﹐作者一語道破那些眼高於頂自命格調高雅的人其實一般庸俗﹔《Momento Mori》 — 關於死亡的圓舞曲﹔《Crybaby》 — 關於笑中帶淚的人生﹔還有《The Smoking Section》 — 關於作者戒煙的點滴記趣。

以下是這部文集出版的時候﹐作者在《David Letterman & The Tonight Show》綜合節目中朗讀作品的片段﹐短短四分鐘足以反映文集的整體節奏和輕鬆佻皮的風格﹕

另外節錄一些爽脆的哲言﹐公諸同好﹕

關於罪孽﹕"Sometimes the sins you haven't committed are all you have left to hold onto."
關於商務客艙﹕"The looks they gave me as they passed by were the looks I give when the door of a limousine opens. You always expect to see a movie star, or, at the very least, someone better dressed than you, but time and time again it's just a sloppy nobody. Thus the look which translates to, F**k you, Sloppy Nobody, for making me turn my head."
關於同志﹕"It's astonishing the amount of time that certain straight people devote to gay sex - trying to determine what goes where and how often. They can't imagine any system outside their own, and seem obsessed with the idea of roles, both in bed and out of it. Who calls whom a bitch? Who cries harder when the cat dies? Which one spends the most time in the bathroom? I guess they think that it's that cut-and-dried, though of course it's not. Hugh might do the cooking, and actually wear an apron while he's at it, but he also chops the firewood, repairs the hot-water heater, and could tear off my arm with no more effort than it takes to uproot a dandelion."
關於動物園﹕"A zoo is a good place to make a spectacle of yourself, as the people around you have creepier, more photogenic things to look at."
關於快樂﹕"Oh, for Christ's sake,' I hear. 'Can we please just try to have a good time?' This is like ordering someone to find you attractive, and it doesn't work. I've tried it."
關於死亡﹕"I'd always thought that I understood this, but lately I realize that what I call "understanding" is basically just fantasizing."

投幣機的咖啡

佛像前的沉吟 ~ 二月河說文化

回港偶書2011 (6) - 傾城之戀

龍年不惑

上司

100張專輯...之後

100張專輯 (1)

耐人尋味

重新開始

2011年的瑣事回顧

除夕點唱

回港偶書2011 (5) - 灣仔晚照

馬猶如此

今年聖誕不太冷

聖誕願

December

回港偶書2011 (4) - 太平山下

每天吃過午飯後

戀戀方塊字

回港偶書2011 (3) - 遨遊南天佛國

First Snow

回港偶書 2011 (2) - 那夜﹐我們在聽依然

11.11.11.

回港偶書 2011 (1) - 維港燈火

十月﹐便這麼颼地一下子過去了

十五十六

秋天周末隨影

楓它跟我奔向每一方

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SL MMXI

Swim to the ocean floor

中秋

點只玩具咁簡單 之 模擬人生

社交網

100張專輯 (2)

是日晚餐

我的口袋裡

北京賞味 2010

饑餓遊戲

檸茶的道理

Persimmon

虛擬林憶蓮演唱會MMXI曲目

一首歌

仲夏運河

100張專輯 (3)

老餅劇場 (東洋篇)

京 2010

當你烈焰焚身

點只玩具咁簡單之模擬人生