水壺

自幼家風儉樸﹐小學階段都是帶著水壺和花生醬三文治到學校以便解渴充饑﹐沒有零用錢可供花差﹐和小食部一直只有湊熱鬧的緣份。得不到總是好的﹐是以格外不喜歡隨身攜帶的水壺。那時的水壺用料不礙鋁質和塑膠。前者是經典傳統的童軍裝備﹐啞銀色的壺身﹐墨綠色的壺帶﹐規規舉舉的﹐和我小時候的性格大相逕庭。塑膠水壺的色相則千變萬化﹐透明實色﹐高矮肥瘦﹐港產日製的都曾用過。童軍水壺看來有型﹐然而觸手冰涼﹐亦具重量﹐比較累贅﹐再者我又愛橫衝直撞﹐本來飽滿壯碩的金屬外表﹐不出數天便給我磕得凹凹凸凸傷痕纍纍﹐把變了形的水壺帶回家﹐母親總是百思不得其解。塑膠的水壺跟隨我後﹐也同樣命途多桀。透明的塑膠很快便朦朧起來﹐純白的日漸泛黃﹐有時更被我善忘地丟落遺棄﹐不一而足。老實說﹐兩種質料相比﹐我還是喜歡鋁質的多一點﹐塑膠器皿盛水﹐總留有一點異味﹐喝了一口﹐咽下去又不是﹐隨口噴出又不是﹐曖昧至極。小時只以為是水壺不透風的關係﹐後來才知道是塑膠化學用料的問題。要是以今天的產品安全水平去測試﹐恐怕曾經用過的塑膠水壺十之八九都不會及格。

兩三年前辦公室銷減開支﹐蒸餾水成為犧牲品之一。加上蒸餾水過於純淨﹐不含礦物質﹐容器的接口疏於清理又可以成為細菌的溫床﹐水清不等於健康。本地出生的人喜歡打開水龍頭不假思索地喝自來水﹐每次在旁看見心裡總是有點不以為然。就算我對市內的濾水設施存有信心﹐然而對於大廈的水管卻有點保留。倒不介意冬天在辦公室從水龍頭取水煮開沏茶。夏日炎炎﹐又不想動輒買瓶裝飲料﹐便回歸原來再次攜帶水壺。每天晚上在家開一壺水﹐隔夜降溫﹐翌晨灌水入瓶﹐方便妥當。自備開水又有一個好處﹐不管工作如何繁忙﹐下班前必定把眼前的水喝光﹐減少喝汽水或糖粉偏高的飲料﹐持之以恆﹐對身體頗有好處﹐既環保又可省下很多冤枉支出。

料不到事隔多年﹐又再每天水壺隨身﹐circle of life真是不可思議。