綠茶的邏輯

綠茶可說是楓葉國近年來的健康潮飲之一。不管是從亞洲飄洋進口的瓶裝飲料﹐或是本地茶商出品的茶包﹐綠茶選擇種類繁多﹐令人目眩。就以本地略具意思的茶包而論﹐隨便數數便有最簡單的綠茶﹑茉莉綠茶﹑Earl Grey 綠茶﹑不含咖啡因的綠茶﹑蜂蜜檸檬綠茶﹑芒果百香果綠茶﹑薄荷綠茶﹑石榴綠茶﹑藍莓綠茶………及最新出品的荔枝雪梨綠茶。可見化外蠻夷漸受東方的茶文化薰陶有方﹐懂得領略綠茶的樂趣及降血脂﹐改善消化不良﹐抗菌等健康效益﹐商品的市場潛質也一片好景。單就我的辦公室裡﹐就有三種不同味道的綠茶茶包﹐那一天不喝咖啡﹐會點指兵兵隨機更換口味。

上回京期返加﹐在王府井的天福茗茶買了一些碧螺春作手信﹐分贈家人友好。在場目睹不少人購茶等閒上數千元近萬元人民幣﹐證明茶莊生意財路廣闊。自己喝茶從來沒有講究﹐也沒有絲毫茶藝常識﹐動輒海吞鯨飲﹐茶涼照喝可也﹐是以自己沒有備留手信一份﹐無謂浪費。我們在家除了喝茶包﹐也喝玄米茶﹐隨手一撮茶葉﹐在開水下冒起一片米香﹐是我們飯後和朋友聊天必備之物。在網上蹓躂﹐發現可口可樂在日本推出了綠茶味的可樂。最近自己偶爾會喝一瓶 Diet Lime Coke﹐倘若綠茶可樂進口楓葉國﹐也會貪新鮮地買來嚐試。

在網上做了一個「你是哪一類茶」的心理測驗。撇除討好顧客的語言外﹐原來自己也屬於綠茶一族﹐而且還是茉莉花茶﹕

You have an affinity for that is stylish, sophisticated and elegant. Your tranquil and serene demeanour serves as a beacon of calm. And your sense of etiquette is impeccable. All these factors make Jasmine Green Tea your signature drink, The alluring taste of understated elegance, perfectly complements your refined sense of sophistication.

說起綠茶﹐當然無法避免提及綠茶雪糕。雖然雪糕裡含有的綠荼成份﹐絕對有限﹐只是清淡軟滑的綠茶雪糕在飯後享用﹐滋味無窮﹐非其他一般味道的雪糕可以媲美。

我那位年滿兩歲的姨甥女﹐昨天才和她母親「辯論」﹐堅持「綠茶雪糕」只是綠色雪糕﹐不可能是綠茶造的﹐因為 "tea drink, no tea ice-cream, it is green ice-cream!" 母親頓時被女兒的綠茶邏輯﹐氣得哭笑不得。

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